十割蕎麦なのでそばの風味を楽しめます。
■アクセス秩父市の比較的中心にあるため秩父駅から歩いてもいけますが、車移動のほうが楽です。
■混雑11時開店と同時に入店したためスムーズに入れました。
激混みというわけではないですが、お昼どきは少し待つことになると思われます。
■味お蕎麦は十割を売りにしており、サラッとしていますが美味しいです。
3種の麺を楽しめるのも良いと思います。
ただ、ザクザクしたタイプではなくさらっとしたタイプのお蕎麦私の好みとは少し違いましました。
舞茸の天ぷらも美味しいですが、少し衣が厚いように思います。
■注文三種そば切り秩父産舞茸の天麩羅。
一番粉、二番粉、三番粉のおそばを3つ盛ったセットをいただきました。
こだわりのおそばを提供されていて、すごく美味しかったです。
人に紹介したくなるお店でした。
なお、支払いは現金のみでコード決済やクレジットカードは非対応です。
店内は清潔感がありコロナ対策万全でした。
お手洗いも広々していて清潔でした。
お蕎麦は少なめで男性は物足りないかも…天ぷらがサクサクで美味しかったです。
値段は若干お高めかと思いました。
ツーリング途中で寄りました。
秩父の蕎麦は何処で食べてもそこそこ美味しい。
こちらは3種の蕎麦盛りが有名みたいですが、更科をいただきました。
白目が強くツルツルで喉越し良く味わえました。
わさびの盛りも多めで好感が持てました。
蕎麦湯が蕎麦と同時に出て来たので星一1です。
食べ終わり頃を見計らって熱々を出してくれる蕎麦屋が好きです。
感染症対策をしっかり行っているお店です。
粉っぽい感じがありましたがつゆが美味しく、噛みごたえがあり美味しかったです。
卵焼きはできたてアツアツで提供くださり蕎麦と相性のあう甘じょっぱい味でお箸が止まりませんでした。
二八そばが続いていたので、久しぶりの十割。
遅い昼食に何とか間に合って利用しました。
注文は『3種蕎麦きり』と『こんにゃくの天ぷら』。
一番粉、二番粉、三番粉の3種が盛り合わせられた蕎麦は1.5人前と、ボリューム感あります。
真っ白なさらしなは上品な味わいとサラッとした喉越し。
2番粉はオーソドックスな食べやすさ。
3番粉は香りと甘みが強い田舎蕎麦。
どれも美味しかったですが、私の好みはオーソドックスな2番粉です。
こんにゃくの天ぷらはお勧めです!しっかりと味付けされたこんにゃくを揚げてますので、そのままで、何も付けずに美味しくいただきました。
満足感の高い秩父路の十割蕎麦屋でした。
天ぷらそば大盛り(大盛り+420円くらいだったかな)を注文。
美味しかったです!めちゃめちゃインパクトがあるかと言われるとピンと来なかったので星3つ。
観光地料金なので仕方なしですかね。
全国的にも珍しい真っ白な十割の更科蕎麦は、大根の千切りの様なサクッとした不思議な食感。
ほんのりと上品に香る蕎麦の風味が、まろやかな蕎麦つゆとよく合う。
田舎蕎麦は、香りも味わいも濃厚で塩と山葵で食べると、よりおいしく感じた。
蕎麦湯は、わざわざ作っているそうで、どろっと濃厚!
たぬき汁蕎麦きり、冷やしたぬきそば、海老と野菜の天ぷらをオーダー。
たぬき汁のつけ汁は濃いめのしっかりした味で濃い味好きにはたまらないです。
冷やしたぬきそばもあっさりしててgood天ぷらは、可もなく不可もなしかな。
2月に三峯神社へ行く際立ち寄ったお店。
この日は「ゆずきり」という限定蕎麦がありました。
黄色い方がゆずで、口に含むと爽やかな香りが。
意外と蕎麦つゆにも合いました。
他に舞茸の天ぷらと厚焼き玉子も注文。
蕎麦屋の厚焼き玉子好きなんです。
それと気になったのが、バレンタイン近かったせいか、お茶の風味がチョコっぽかった気がしました。
気のせい?
蕎麦の種類を選べます。
私は田舎蕎麦を注文。
舞茸の天ぷらをトッピング。
開店18分後に入りましたが、もう満席でした。
蕎麦はご覧の通り手打ち感のある太さ不均一です。
好きなやつです。
こし強めで非常においしかったです!!
こんにゃく天ぷら凄く‼️美味しかった‼️三色そば食べました。
風味、歯ごたえの違いこんな私にも分かりました。
蕎麦湯も、とろみがあり体調不良も、吹き飛びました必須アミノ酸が入っているそうです。
身体に良い蕎麦最高でした。
また、行きたいです。
天皇も訪れたと入り口に写真が飾ってあった由緒正しい蕎麦屋。
さすが秩父、駐車場が広い。
頼んだものはすぐ来るし店員さんは親切、とてもよいお店。
他の客の会話は聞こえない小上がりに通されとてもリラックスして利用できた。
いろんな食べ物にボリュームがかなりあるので大満足。
味も美味しく、繊細な感じ。
カキフライを頼んだが牡蠣が美味しく、蕎麦以外もいける。
秩父の食事で悩んだらおすすめ、テッパン。
新蕎麦のもりを頂きました。
硬めの茹で加減でとてもおいしかったです。
日曜でしたが雨の日、正午前ということもあり、空いてました。
蕎麦湯は蕎麦粉を茹で汁で溶いて出されるようです。
2019/04/28に2年ぶり位に行きましたが、天ぷらの揚げ具合が良く無かったです。
なので星1つ減らしました。
11時開店で、20分後には満席で、待ちが出てました。
秩父は美味しいお蕎麦やさんが多いけれど、その中の一軒です。
さらしなソバとソバ粉100%ともう一種類あり、喉ごしが良く、とても美味しくいただきました。
場所:西武秩父駅から徒歩10分店舗:十割(とわり)蕎麦で有名室内:狭いが、窓側がお薦め駐車:10台ほど、店舗敷地内砂利利用:何方でも可能接客:良い、ご主人が接客することも料金:CP少し高い料理:さらしな、がお薦め。
備考:手打ちで量は普通、ランチ等、待ち時間有り、秩父には美味しい蕎麦処が 多いがこの店はお薦め。
名前 |
手打ち みやび庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0494-21-5538 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
前から気になっていた十割そばのお店。
少し待ちますが、そこは予め鑑みておくべきところ。
でも、待っても食べておきたい蕎麦です。
蕎麦きりをいただきましたが、見た目少なく見えてもそこは十割、食べたあとでどっかりきます。
こんにゃくの天ぷらも味がしっかりしていて美味。
卵焼きもだしが効いておいしかったです。
そして圧巻なのはそば湯。
トロリとした湯はそれだけでもおいしいくらいで、おかわりしたいほど。
しかし調子にのるとすごくお腹いっぱいになるのは十割ゆえなのでしょうか。
満腹感の持続がすごくて、夕飯も入らないくらいでした。
ご賞味あれ。