センスが良く、珍しい商品もあります。
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凄い美味い‼️
妻の誕生日のお祝い用に、テイクアウトのお寿司を事前に予約して、当日に取りに行きました。
家族が医療機関で働いていますので、まだ、お店で頂くのは遠慮しますと言ったら、お店の女性スタッフの方が『大将に聞いてみますね』とおっしゃって、このお寿司を提案してくれました。
お店の方の電話対応が丁寧で、よかったです。
娘が食べられない物を他のものと変えて頂いたり、お寿司を取りに行った日は雨だったのですが、お上さんが車までお寿司を運んでくれたりと、細かく対応してくれました。
お寿司は本当に美味しく、家族も大満足でした。
私は正直言って、今まで行った事のある銀座の高級店より、こちらのお店の方が好きですね。
コロナ禍が落ち着きましたら、またお店でゆっくりとお寿司を頂きたいと思います。
美味しい。
気配りがもう少しです。
お店の雰囲気、プライスに合う接客を目指してください。
材料の鮮度は大変良かったのですが、味付けが関西人には少し合わなかったです。
でも、ご主人や女将さん、従業員の女性の接客は大変良かったです。
毎回、素晴らしいお料理で、尚且、料金がそれ程高く無い、大将の人柄が非情に良いです、お客様に対する姿勢や一つ一つの料理に対する姿勢に感心させられました、早くまた、行きたく成りました!
コースで食べましたがこだわりの食材とメニューで堪能しました。
銀座で構えいてもおかしくないお店です。
大将の目利きで選び抜かれた旬の新鮮な食材を堪能できます。
ここはネタはもちろんシャリとシャリに使われている赤酢も美味しいんです。
こちらのお店は事前に予約をしてカウンター席で頂くことをお勧めします。
人も少ないのでゆっくりとした贅沢なひと時を過ごせます。
勝田台駅から5分ほど歩いた静かな場所にあるお店。
入口は一見とても分かりづらいのですが、それが逆に素敵。
予約した時間に店内に足を踏み入れると、女性スタッフが三つ指をついてお出迎え。
それだけでも高級料亭に来たような雰囲気となり、テンションアップ。
カウンターに座るとまず出てくるのが、温かいお吸い物。
お酒の前の胃粘膜保護剤のように腹に染み入ります。
料理の細かいことは他の方がコメントするでしょうから、私は触れず。
ただ、出てくるもの全てが高級だったり希少だったり、大将の料理に対する強い思いが伝わってきます。
店を出る時は…これ以上は皆さん自ら体験してください。
きっと常連になりたくなるお店です。
文句なし。
東葉勝田台にあるから、この値段なのだろ！と、思わせるぐらいコスパ最高！高級食材をふんだんに使っている逸品が、満足行くまで出てきます！
雰囲気、接客、見た目、味、全てにおいてレベル高めです。
本当に、満足しました。
有り難うございます。
お料理もお酒もとても素晴らしい！！ご主人の腕前も女将さんの笑顔も、全てが一流です!
刺し身、寿司、魚料理のどれも大変おいしかった。
日本酒のセレクションも素晴らしい。
センスが良く、珍しい商品もあります。
接客も大変良かった。
また来店したくなる良店と思います。
翌日に海外出張だったのでこちらのお店のカウンターを貸し切りにして寿司ディナーをしました^ ^カウンターは6席ほどあり、少人数で貸切りできるので使い勝手が良いと思います。
まずは黒糖焼酎のソーダ割りで乾杯♪最初は軽いつまみから徐々に握りへ。
リクエストの産地別のウニの食べ比べも堪能しました。
中盤からは女将さんに燗酒を絶妙な温度でつけて頂きましたが、寿司だけでなく日本酒にも拘りをもったお店でした。
最後まで満喫しすぎて終電逃しそうになりましたが、また近くに用事があったら通いたいです。
貸し切りカウンター4席のみでいただけるお鮨のおまかせコースは完全予約制。
シャリは砂糖を使わない、ネタよってもお酢を使い分けるなど、大将のこだわりがすごいです。
丁寧な仕事がされた江戸前のお鮨。
素材にももちろんこだわりがありますが、ネタを寝かせて熟成させたものは旨味がぎゅっと凝縮されて最高です。
握りはもちろん、つまみ、椀物、甘味に至るまでとても良い！ライブ感あふれるカウンターを貸切にできるのはとても贅沢だけど、お値段はかなりリーズナブル。
お酒の種類や飲み方も色々あり、酒器も素敵でした。
都内からはちょっと遠いけれど、わざわざ行くだけの価値はあるお店です。
| 名前 |
ときずし 山田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-485-0012 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 18:00～23:00 [金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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いつ行っても最高の体験と素敵な時間を過ごせます🎵オススメです🤙