通るなら食べる！
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2022.7.10昼 昆布水つけ麺 大盛…1080円、ミニ鶏ちゃん丼…380円5/20よりロングラン提供されている、本店のみの限定メニュー。
全パーツが良い意味で「やりすぎ」感がなく、誰にでも食べやすい構成。
仰々しい作り込みをせず、カジュアルに提供している点も好もしい。
可児本店のみでやってる期間限定の昆布水つけ麺をいただきましたもちろん美味しかったです。
もり田さんには、多治見店、美濃加茂店にも行きましたがどの店舗も接客が素晴らしくラーメンも美味しくいただけましたご馳走さまでした。
醤油ラーメン並盛、トッピング全部入りをいただきました。
平日はライス無料とのことで遠慮なくいただきました。
食券制で、席はカウンターとテーブル両方あります。
食券出してから着丼までほとんど待ち時間はありませんでした。
魚介強めのしょっぱめスープ。
高山ラーメンっぽいテイスト。
チャーシューはホロホロジューシーで提供前に炙ってあるのかとても香ばしくて美味しい。
太め柔らかメンマに半熟煮玉子。
麺の方は細ストレートでプツプツと食感。
ちなみにご飯は柔らかめの炊き具合。
半分食べ進めたところで卓上の自家製にんにく醤油をひとさじ入れればジャンク感も増します。
食べログの岐阜県ラーメン部門でも上位の人気店。
そして2019年のミシュランガイド愛知・岐阜・三重版でミシュランプレートを獲得したお店。
納得の味です。
美味しいです。
川辺町方面の登山の帰りに寄りました。
夜のオープン20分前に着いてしまったので駐車場で待機。
店内はコロナ禍のためカウンター席でのみ営業になります。
食券は販売機での購入。
こちらの基本メニューは魚介系醤油らーめんです。
今回は魚介醤油ベースのつけ麺大盛を注文。
スープはつけ麺に合わせて少し濃くしてあり薄くなることはないと思います。
麺もツルッとして弾力がありおいしいですね。
次回は基本の醤油らーめんを注文しようと思います。
ご馳走様した。
魚介系の醤油ベースのつけ麺を頂きました！出汁の旨みも感じられとても美味しかったです🤗ミシュランにも掲載されており、店内も綺麗で良かったです😊つけ麺は普通でも量が多く満足でした。
お持ち帰りのラーメンもあり、家でも楽しめます。
醤油ラーメンを頂きました。
けいちゃんまぜそばか迷いましたが、初見なのでシンプルな醤油ラーメンを、頂きました。
魚介ダシがしっかり感じられるスープだけどスッキリとした喉ごしで飲みやすくとても美味しいです。
他のメニューも食べたくなるお店です。
駐車場あり。
入りやすい立地。
いつも混んでいる。
支払いな現金のみ。
醤油ラーメンを食べた。
濃厚なスープ。
麺は細めで全粒粉的なもの。
麺の量が多い気がた。
かなりお腹いっぱいになった。
小盛りがあると嬉しい。
入店したら店員さんが振り返っていらっしゃいませ！と迎えてくれたので驚いた。
みなさん元気良くて感じいい。
魚介出汁ラーメン屋さんです。
ミシュランガイド掲載のお店の様です。
ワタシ豚骨出汁のラーメンの方が好きなんですが、ハッキリ申しまして、ここのラーメンは、とても美味しいです！久しぶりの味わい深い出汁です。
魚介出汁ラーメン屋ではトップクラスです。
今年の初ラーメンは麺屋もり田で醤油ラーメン玉子TP最初はそのまま味わって途中からは自家製のにんにく醤油をスプーン1杯投入するのがお気に入りの食べ方ミニ鶏ちゃん丼も美味しかったデス。
魚介系の出汁がしっかり効いた美味しいラーメン屋さんです。
食券を買って店員さんに渡し、混雑時は呼ばれるまで待つスタイルです。
対応が丁寧なので気持ち良く待てます。
駐車場は30台分あるのでまず停められると思います。
2021/10/24、醤油ラーメン美味しかった。
小ライス150円で量がおおい。
量減らして100が適当かな。
餃子は逆に6個で350円は安いので5個でもいい。
つけ麺有りますが主に節香る粉っぽくない醤油ラーメンが好みでですね。
醤油ラーメン大盛にミニチャーシュー丼旨し😋（ランチタイムはご飯サービス有）追記美濃加茂店に寄ってみたが醤油ラーメンの汁は良いが麺が変に固いのを食べきるまで感じた。
今回、本店で食べて確かめたが旨い麺が徐々に緩み、汁に絡む😋再再、６月１２日本日ランチで訪問、いつもの醤油ラーメン大盛に煮卵TP旨い。
麺が変に固くないぞ。
半分食べ進むと適当に柔らかくなるも旨い😋
土曜の11時過ぎに伺いました。
オープンしてすぐだったので、待たずに座れました！つけ麺、まぜそば、冷やしラーメン。
どれも美味しく頂きました。
お店のお手洗いも綺麗で◎
絶対に北アに向かう時、17時に時間を合わせて可児店を通るようにするくらい、通るなら食べる！スープが丁寧で飲み干します！メンマが角材みたいで、トッピングにも更にメンマたのみます！
煮干したまりませんね!麺の硬さ、量とても満足です。
チャ―シュが炙ってありまたまた香ばしさがあり美味しく頂けました。
次回は看板メニューのまぜそばにチャレンジですね!
清潔感のある店内コロナ対策もおしゃれにラーメンはとろみのあるスープに細めんがからみ美味です美味しかったです。
岐阜県下にセカンドブランド含めて4件、犬山にも店を構えるチェーン店。
各店舗で微妙にメニューが違うが基本は醤油ラーメンとつけ麺が主体の店。
醤油ラーメンは魚介出汁が霞むほど醤油辛い！！一緒に頼んだ鶏ちゃん丼が甘く感じるほどなので、このままつけ麺スープにしても行けるのでは？鶏ちゃんは飛騨地方の郷土料理。
これを入れたまぜそばを半数以上のお客さんが頼んでいたので次はワシも醤油ニンニクたんまり入れて実食するぜw
初めて入りましたが、ケイちゃんまぜそばu0026しょうゆラーメン美味しかったです😊
可児や多治見、美濃加茂に展開する麺屋もり田さん。
源流は高山ラーメンかな？ここを利用する時は僕はほとんどがつけ麺を食べます。
麺の太さやスープの濃さが秀逸なので。
とりあえず昼どきはいつも混み合っている。
12時台を避けて行くと良いです。
座席数が少ないので。
つけ麺は1.5玉と2玉の価格が同じなので、どうしても2玉食べてしまいます。
ただスルッといけちゃうので、男性は3玉でも食べられると思います。
ラストにはスープ割りを忘れずに。
ちょっと辛みが抜けきっていないネギを追加してスープ割りして出してくれます。
魚介風味がガツンとくるラーメン！細麺でスープがよく絡み、美味しかったです。
2019ミシュラン特別賞を受賞したラーメン屋さん。
とにかく話のネタに食べてみましょう、美味しいです。
醤油ラーメン玉子入りをチョイス。
魚介系のスープですがよくありがちな魚介出汁が主張し過ぎなスープではなくバランスの良いスープです。
駐車場が多くて助かった。
新型コロナ対策で、味集中システムの様になっていて面白い。
注文してからすぐ出てくる。
ラーメンは見かけよりは優しい味で食べやすい。
味玉が美味しい。
チャーシューも香ばしくて美味しい。
無科調なので、科学調味料に慣れてる人には物足りないかも。
麺、スープ、具のバランスが素晴らしい！スタッフもテキパキしてて回転が速かった。
ここは、唯一通うダブルスープお魚系のラーメン屋さん💖メンマもチャーシューも言うことなし、最初の麺は少し固めですが、食べ進むうちにちょうど良くなります。
ほんと、よく計算されているなぁって毎度思います。
最後の一口が、誠、最高に美味しいのかもしれませんね。
お店の方の「いらっしゃいませ」が、とても心に響く心地の良さがあります。
会計は、食券にて精算注文ですが、必要な方に領収書は、別途書いてくれるので安心です。
お水は、セルフで自由に飲めるのでありがたいです。
なんとなんとミシュランガイドに掲載されたようです🎉
つけ麺はすぐ冷めて微妙だったがラーメンがかなり美味い！また行かせて貰います^_^
火曜日は豚骨のみの提供となります。
最初に食券を購入。
お水もセルフです。
12時頃に入店して順番は2番目。
10分待たないうちにカウンターにとおされましたが、ラーメン出てくるまでに10分は待たされました。
スタッフは男性3名、女性1～2名、なんだか段取り悪そうでした。
味はとてもおいしかっただけに、提供までの時間のロスだけが残念⤵️⤵️
凄く美味しいです！魚介の旨味がしっかりある出汁と醤油を合わせたスープが麺にしっかりと絡み付き、食欲をそそられます！行列ができるのも納得の味！土日の昼間は大変混むので、開店時間の11時に来れば待つ心配はないです！今までは普通のラーメンを頼む事が多かったので、今度は是非、つけ麺も食べてみたいと思います！
顎出汁が強すぎる。
麺も柔らかめで、茹ですぎなのかな？味の割りには、お値段が高いですね。
自分の値付けは、標準的な醬油ラーメンが５５０円、チャーシュー麵８５０円、その他４５０円、餃子３００円、替え玉が100円で全て税込価格ｗこのくらいの値段にしないと回転率が上がらないと思いますよｗちょっ～とイマイチだねw
つけ麺が食べたくて、初めて訪問。
つけ麺は濃いもんだと固定観念があって食べたが、ここのつけ麺はいわゆる濃い味ではなく味わい深い味であっさり目(出汁がよく効いてた)。
他の人もコメントしてる様に、麺は柔らかめで、なかなかスープが絡まない。
太麺が食べたかったので、ちょっと残念。
また、あっさり味なので、つけ麺を食べてる途中にスープを飲むことはないけど、飲みながら食べるとちょうどいい具合でした。
中盛にしては量が多くないかな〜今度は中華そばを食べてみたい。
美味しいお店評判通りらーめんのスープが旨い😋次はつけ麺に挑戦します☺️
店員さんから、今日は暑いのでとつけ麺をすすめられました。
麺が冷や盛りだからですね。
麺は冷やしうどんですね、スープは醤油コッテリです。
美味しかったですね、後から聞きましたが炙りチャーシューがうまいとか。
つけ麺の大盛(３玉)を頂きましたｯ😁大盛とかは大体～味が単調に成ってくるので、途中で唐辛子とか酢とかで変えたりしますが、ここには餃子用の醤油と酢と胡椒位しか無いので残念です😂山椒と唐辛子が有れば最後まで美味しく😋頂けるのにねｯ🎵
とにかく美味い！スープも麺も美味い！メンマは絶品。
２回ともつけ麺は味がしないです。
でもなぜかスープだけ飲むと味は濃いです。
水を切ってないからなのか麺に絡まないのかわかりませんが、イケてない。
普通のラーメンは並。
大将は感じいいです。
| 名前 |
麺屋 もり田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0574-50-2749 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
醤油ラーメン（大盛）をいただきました。
開店直後の時間だったのですんなり席に座ることができましたが、食べ終えた頃には行列ができていました。
一口スープをすすれば口の中に爽やかな魚介系のダシの風味が広がって、並んでも食べたい味わいであることに納得しました。
チャーシューも良かったですが、メンマもシャキシャキ感がしっかりしていて美味しかったです。