こちらの肉うどん食べて綿谷さんと甲乙付けがたい美味...
純手打ちうどん 元気一番 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地元さぬき人が通ううまい店。
もちもちの弾力麺、出汁の効いたちょっと甘い出汁。
うまっ。
日曜朝8時過ぎに入店。
かけ3玉と鶏天とちくわを注文するもタイムサービスのため割引で700円しなかった。
安〜〜! 麺はやや柔麺で、出汁もクセのない一般受けするタイプ。
こりゃ良き穴場を見つけたかも～
細めんでこしがあり美味しい麺でした。
食べた１口目に麦の香りを感じました。
出汁はスッキリした美味しい出汁でした。
店主の方、すごく元気でした！鶏めしはご自身で量が調整できます♫とり天もジューシーで美味しくうどんもコシがあってしっかりと食べ応えのある麺でした♫ご馳走様でした！
超無難なしっぽくでした。
今もやってるのか分かりませんが、13時以降は半玉追加サービスとのこと。
捨てるくらいなら・・・という事でしょうね。
茹で上がりの麺でラッキーでした。
美味しかったです。
☆駐車場は店舗前に3.4台・道挟んで駐車場ありトラック可☆入ってすぐ手洗い有☆お盆を持ってご飯物→うどん注文→天ぷら→支払い☆paypay・au Pay有り☆4人掛けテーブル×6・小上がり4名テーブル×2☆シーズンによってお勧めが有る☆車椅子可☆トイレ無し☆エアコン効く☆テレビ・漫画有り☆もちもちした麺どこか懐かしい味☆ご飯物は少し塩味強め。
程よいコシのある麺です。
美味いよ。
香川中央高校の前、かつてかめやうどんさんがあったところ。
関西では馴染みの「けいらん」うどんをいただきました(こちらではあんかけ玉子とじうどん)。
卵のゆるさ加減がとても良い。
優しいお味で美味しい。
冬季限定だそうです。
けいらん好きの方は是非！
初訪問の時は、かけ。
そのままにしました。
麺は太目ですが、柔らか目です。
(あくまで、讃岐うどんとして。
)のど越しがよくて、嫌いじゃないです。
ダシは、鰹節を感じますが、いろいろ複雑に風味がします。
これ！って主張はないけど、総合的に美味い！デイリーに食べれそうなうどんでした。
時間を過ぎた玉を無料でくれるのはいい。
店舗販売も13時以降は0.5玉多めに食べれる。
３時までやってるし、たくさん食べられて安いです。
テーブル6、他に座敷。
駐車場あり。
セルフ。
香川県が世界に誇る「うどん文化」を感じました。
日々食べるものだからこそ、シンプルに上質に。
ハレの日のごちそうではなく、毎日美味しく頂きたくなる。
優しくムッチリとしたうどんが、過不足無いダシと絡んで入ってきます。
天ぷらも見た目こそ豪快ですが、ネタが大きく油キレがきちんとできています。
鶏天には下味がついていて、シンプルなうどんの良いアクセントになりました。
こんなものを毎日のように食べている讃岐の豊かさ。
讃岐うどん文化の奥深さは、「○○屋が美味い!」というようなことではなく、うどんを愛し、楽しみ、味わう人々の生き方そのものなのかもしれません。
香川中央高校からすぐ近くにあるうどん屋です。
訪問したのは1月3日。
正月からうどん難民になるところでしたが、何とかあいていました。
こちらの大将は高松市花ノ宮町にある『うどん 大蔵』から独立した大将です。
大蔵のうどんと言えば、もちもちの麺で太めの麺が特徴ですが、こちらの麺は、そちらかというと細麺に近いです。
また、こちらのうどんは・機械を使わない手練り、手打ちにこだわる純手打ちうどん・茹でたてを提供しており、茹でてから15分以上の麺は提供しないです。
そんなこちらのお店の麺は程よくねじれがあり、もっちもちの麺です。
いつ行ってもほぼ出来立ての麺をいただけるのがうれしいです。
機械を使わない手練り、手打ちにこだわる純手打ちうどんのお店は、香川にあまりないので、貴重なお店です。
旧「名もないうどん」さんの跡、居抜き状態で入られたお店。
朝の時間帯はかけうどんが180円のサービスをやられてました。
太くはありませんがいい伸びと喉越し、いりこ主役の出汁と相まって讃岐うどんのお手本のようです。
また食べたいです。
うどんは細めですが、モチッとしたコシがあります。
太めなうどんが好きな方には物足らなく感じるカモ。
お店の名前通り、元気な声かけで迎えてくれます。
多加水の中細麺は🎵本当にしなやかで喉越しも滑らかぁ～‼️つけダシは❗️ちょっと醤油辛さの角が立ってるかなぁ～😵天ぷらは冷え切っていて残念でしたぁ～😅
久しぶりに訪問したのですが店主は相変わらず元気が良く好印象だったのですが肝心のうどんが前と変わったような、、、肉ぶっかけ（冷）かなり細麺になっててコシもなく、、、次は行かないかな。
麺は細麺。
ツルツル、しっぽく最高でした。
他にも食べてみたいメニューがあったのでまたいきます。
地元の人が多く、毎日来ても飽きないやさしい味付けだと思います。
うどんの出し汁が優しい味付けで 癒されますまた うどんは超女麺で 柔らかすぎず 適度な歯ごたえがある麺でした。
初めて行ってきました。
13時過ぎると半玉サービスだったので、かけの小と野菜天、ゲソ天、おにぎりを頼みました。
うどんはちょっと柔らかめでしたが、お出汁はおいしかったです。
店長さんは店名の通り元気いっぱいといった感じでとても、感じのいい接客でした。
また、行ってみたいと思えるお店です。
喉ごしの良いツルツルの麺。
機械を全く使わずに作る純手打ちうどんだそうです。
鶏天、野菜のかき揚げが大きくてサクサク。
美味しかったです。
店主さん、アルバイトさんの挨拶がハキハキとして気持ち良いですね。
| 名前 |
純手打ちうどん 元気一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-880-6959 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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肉うどんが好きであちこち行きましたが今までは、自分の中では綿谷さんが1番でしたが、こちらの肉うどん食べて綿谷さんと甲乙付けがたい美味しさでした。
また、行きたい店が出来ました。