メインはつけ麺のお店なんだと感じました。
ラーメン庵 福一本陣 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こってりスープです。
チャーハンは、ミニサイズで、お安いです。
前から食券だった？か覚えてないほど久しぶりに。
テレビ番組で餃子が話題になっていました。
店舗では訳あり品の販売もあるみたいです。
推しはつけ麺みたいでしたが、ラーメンと、ご飯、「ラーメン大が無いため」を注文、茹で麺にムラがあるのはなんでだろう？スープは、臭みがあるので豚骨醤油系と、思います焦がしネギが、良いアクセントになって臭みが気にならなかった、次はつけ麺を食べてみようと、思います。
息子と三木町のラーメン庵福一本陣さんへ。
息子の冷やしつけ麺大盛りがすごい量、、、。
三木町にあるラーメン屋さん。
本陣つけ麺は、麺は平麺でつるつるモチモチしています。
つけだしは魚介の香り豊かで、美味しいです。
つけだしが薄くなった時用のエスプーマ等、随所にこだわりを感じられる一品です。
豚骨醤油ラーメンは、スープはコクがあるけど重くないので、飲みほせます。
麺はモチモチ感もあり、歯ざわり良いです。
チャーシュー・味玉・メンマとトッピングも豊富です。
半チャーハンには、刻んだチャーシューと玉子がたっぷりで、パラパラで油こくなく、ラーメンによく合い、個人的には絶品です。
店内は、明るくて清潔感があり、カウンター・テーブル・小上がりと揃っているので、様々なシチュエーションに対応できそうです。
注文は食券制で、お料理は運んできてくれます。
下膳とお水はセルフでした。
豚骨醤油ラーメンと炒飯いただきました。
最高です^_^
笑点から名前が変わってつけ麺中心のお店になりました。
熱々のつけ麺ですが、意外と早く冷めます。
エスプーマで濃くできますが醤油っぽい味に変わってしまいます。
何か物足りない気がします…
このつけ麵にはビックリポンでした！何という事でしよう。
平麺でありながらコシがあります。
もう､最高です。
初めて来てみました。
食したのは味噌ラーメンとチャーハンで¥1
リニューアル後初来店。
かなり美味しいラーメン🍜になってます😻カツオの香り高い豚骨で、有名徳島ラーメンと変わらないくらい美味しい!😻（＊個人の感想）メニューが少ないかな。
辛いメニューもあるといいな、と思います😺。
メインはつけ麺のお店なんだと感じました。
もちもち麺がとても美味しいですよ。
以前のお店の時に一度来店、そしてリニューアルされてからの来店となりました。
食券にて購入し、豚骨ラーメンと半チャーハン、そしてつけ麺を食しました。
特別驚くほどのものでもなく、まあ普通の豚骨ラーメンと普通のつけ麺といったところでしょうか。
つけ麺に関しては運ばれてきた際、丁寧に説明を受けました。
食べ終わると返却口へまさかのセルフサービス。
うどん店にはよくありますが、ラーメン屋でセルフ返却は見かけませんね。
（三木町にもう一店舗ありますけどそこは全てがセルフ）それが一番のインパクトどころでしょうか。
店員さんは、にこやかで元気があって◎
店名変わりリニューアルして、つけ麺、さらにかなり美味しくなった。
お勧めの店です。
| 名前 |
ラーメン庵 福一本陣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-898-2917 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:00 [土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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メニューを絞ってクォリティアップにて、チェーン店よりワンランク上の印象です。