水信玄餅が気になって買いに来た。
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『賞味期限30分！！』とは！いったいどんなもの？？？との事でこれ、水信玄餅を食べに行きました！ものすごく混んでるとの事でもちろん予約もして行きました。
で！そのものは！！！透明の甘いゼリーの様なもの！？に、付属のきな粉と蜜をかけて頂きましたが！うーーーーん！確かに美味しいですが、きな粉と蜜をかければ家でも出来るんじゃ！？と思ってしまう様なものでした！人それぞれですが、私は一回食べればもういいかなぁ〜って思いました！
水信玄餅が気になって買いに来た。
賞味期限30分なので、すぐに車内で食べてみた。
食べたことで満足したけど、一回食べれば十分かな。
清里ライン沿いに有るロード店です。
駐車場も割と広くて便利です。
桔梗屋の信玄餅は、サービスエリアでも道の駅でも買えますが、元祖信玄餅はやっぱり金精軒です。
「水信玄餅」も買えますが、自分が行った時には売り切れでした、予約したほうが良いですね。
水信玄餅520円頂きました。
敷地内店内飲食🆖でしたが駐車場で。
6月から9月土日のみ、賞味期限３０分貴重なお菓子で基本水らしいですが軽い歯ごたえで蜜の甘さ、きな粉の香りの後爽やかな余韻が広がり美味しかった。
生信玄餅5個932円を持ち帰りました。
これも美味。
どら焼きと酒粕を使った「粕てら」を目当てに向かいました。
韮崎店は電柱の看板なども付近に多くあるので迷わないかと思います。
店内はとても綺麗でPayPayも対応可能なのがありがたかったです。
目当ての粕てらは使われているお酒の種類によっていくつか置いてありましたが、あまりお酒に詳しくないので1つだけ購入。
カステラというよりはスフレケーキのような柔らかさと滑らかさでした。
後味にほんのりお酒を感じ、とても美味しかったです。
どら焼きは美味しかったけど、まあ普通…？という感じでした。
帰宅してから聞いたのですが信玄餅の元祖は金精軒だそうです。
今まで食べた事がなかった水信玄餅、地元だしいつでも買えると思っていましたが、6月から9月までの期間限定、さらに金土日のみ販売という事で、気づいたら販売終了という事が多く、今回意を決して並んで購入しました。
さすが人気なだけあって、とっても綺麗！見た目も味も期待通りで、美味しくいただきました。
この繊細な和菓子は、日本ならではですね。
以前は軒先でいただけましたが、今はお持ち帰りだけとのことです。
常温のまま時間がたつと水が出てくるので賞味期限30分というのも納得です。
単価が高いと感じる方もいると思いますが、オシャレな容器や商品造成にかけた時間と想いを考えると妥当だと思いました^^ ※きなこは脇に添えて、と記載ありましたが豪快に上からかけてしまいました^^;
リニューアルして綺麗になりました。
水信玄餅は美味しいですが、生和菓子は普通です。
映えると話題の新食感の水信玄餅を頂きました。
信玄餅というより水ゼリー。
コロナの影響で店内で飲食できないので、予約してうかがいました。
賞味期限が30分なのでそのまま駐車場で食べました。
ぷるんぷるんの見た目と食べた時のギャップは食べてみないと、言葉で説明するには語彙が足りません、ぜひ食べてみて欲しいです。
しかしどうやら夏限定、そして1日の量も決まっているようなので確認必須です。
他にも生どら焼きや和三盆、ふ饅頭やおはぎなど美味しそうなものがたくさんありました。
あとトイレのセンスも良かった！
水信玄餅を食べに久しぶりに訪問。
コロナ対策で持ち帰りなってました。
車の🚗中で食べました、ぷにぷにであっさりして美味しい。
生信玄餅と水信玄餅を購入しました。
生信玄餅は普通の信玄餅と比べて、より「お餅」という食感で、美味しかったです（ちょっと高いけど）週末の１３時頃に訪問しましたが、並ばずに購入できました。
水信玄餅は１つ540円で、写真映えはしますが、お味は「黒蜜ときなこをかけた水ゼリー」であり、私にとっては、一度写真を撮ったらリピートは無いかな。
金土日限定で水信玄餅が¥540でいただけます。
水信玄餅は消費期限30分と、なんとも新鮮なお菓子で、ふるっととろける美味しさです。
他にも信玄餅や和菓子など売っています。
午前中早めの時間に伺いました。
予約なしでも待望の水信玄餅が頂けて大満足。
店内のイートインスペースは利用不可のため、車内で食べました。
本店は由緒ある重厚な雰囲気でしたが、こちらは明るくカジュアルで気軽に見て回れる雰囲気でした。
生信玄餅も美味しいけれど、個人的には『ほくときらり(スイートポテト)』が好きで、近くに行く事があると必ず行きますw
近くを通った際必ず寄る店。
水信玄餅が有名ですが1回食べたら満足してしまった。
むしろ目的は生信玄餅。
この生信玄餅を食べたら普通の信玄餅では物足りなくなってしまった。
そのくらい美味しくて好きなお土産。
生信玄餅を買う為だけに山梨に来る事もある。
近くに来たら是非食べてみて😁
2019.08.12 本店が少し遠かったので、韮崎店にてお土産を購入しましたお店は既に仮店舗から本店舗になっていたようで、外装・内装共に綺麗でしたお土産としては「生信玄餅」と「大吟醸粕てら」を購入酒粕てらは日持ちしますが、生信玄餅は賞味期限3日なのでご注意を生信玄餅はお米の甘みが感じられる一品、付属の黒蜜もきな粉もたっぷり入ってます大吟醸粕てらはしっとりフワフワの食感、甘さ控えめでこちらも美味でした！どちらもお土産としておすすめのお菓子です！
確かに味わったことのない食感でしたけど、俺的には信玄餅は合わないです店員の対応がダメ連休に行ったけど、レジが２つあってみんなが道路正面に並んでたけど、奥のレジは店員いるのに誘導もせずに立ってるだけやった少し北にある旅籠屋向かいの和菓子屋のほうが味も変わらず、接客がいいから今後はそっちに行く。
水信玄餅…1回食べたらOK。
ただの…透明なわらび餅で…きな粉と黒蜜を掛けて食うだけ。
イートインが出来ないから…車の中で食う羽目に。
水信玄餅は行列だと聞いていたので諦めていましたが、平日だったからか購入できました！ガイドブックで見て気になっていたので食べることができて感動。
キレイでのどごし良くていくつでもいけそうです。
購入した生信玄餅もいつもの桔梗屋さんとはまた違ってとても美味しかったです。
綺麗で清潔なお店、対応も丁寧でした。
コロナで持ち帰りのみのようですが、水信玄餅にたまたまありつける確率は高くなってるかな？雪信玄、レモンどら焼きが美味でした。
信玄餅を買うなら是非にもここへ❗美味しいです。
生菓子も美味しい。
どら焼きは出来立てを変えるかも😊
水信玄餅の為に朝から並びました。
値上がりしてましたが（2019年時点）とても美味しいです。
スタッフの方々も暖かい対応をして下さり、水信玄餅以外にも魅力的な和菓子が沢山ありました。
店内と外に飲食スペースがあるので、ゆっくり食べれます。
周りに目印になるものがないので、通り過ぎないようお気を付け下さい…
日曜日でご家族で訪れている方々が沢山いました。
イベントもしていて屋台も出ていて焼きたてのパンとか500円でミニパンを３分間積めぼうだいとかしていたり焼きそばや無料味噌があったりと賑やかでしたしパンも美味しかったですよ。
マスコミで評判を呼んでいる「水信玄餅」の店の韮崎店。
人気だという生信玄餅の他に、みたらし団子・豆大福・きんつばも求めたが、レベル以下で驚いた。
その辺の和菓子やの方が、間違いなく美味しい。
生地が固くなっているのは、前日のものを販売しているのだろうか？
春と秋に同じ敷地内のコーナーポケットと一緒にお祭りが行われます。
振る舞い餅やパンの詰め放題等楽しいイベントが行われます。
水信玄餅を食べました。
開店前でも隣のパン屋が8時から開いてたり、トイレも使えるので良いと思います。
ついお土産も多く買ってしまいそうになりました。
9月7日(土) ★到着してすぐ〜整理券の配布★朝4時箱根を出発し、車で約2時間かけて韮崎へ!6時に到着、駐車してすぐに他3台の車が駐車場に入ってきました。
お店の前の駐車場は10台程度しかおけないつくりになっていて、この時既に3時起きで来て良かったと思った(笑)まだ店の前には誰も並んでいなかったけど、案内板に書いてある開店の説明書きを読んでいるといつの間にか後ろに3名並び始め、思いがけずここが後の行列のスタート地点になりました☺︎ 案内板の上のかえるちゃんがお出迎えしてくれました!(本物 生き物)6:50くらいには50人程度は並んでいたかと思います。
突然現れたおじさんが行列の整理をし始めて、7:00から整理券を配り始める旨の説明を受けました(後になってもこのおじさんの正体は掴めませんでした)7時までの10分間はこのおじさんから韮崎にまつわる豆知識的なお話をしていただき、あっと言う間に7時になりました。
整理券をもらい 8:40にまた戻ってきてくださいと言われて一旦解散‼︎ ＊注意として＊帰るまで車は駐車場から出さないで！との説明も受けました。
以前トラブルになったようで、整理券を持っていたとしても一旦車で外出されてしまうと、混んできてしまうと再度駐車できなくなる恐れ、時間内に戻ってこれない恐れがある為だそうです＊★待ち時間★私達は徒歩5〜10分くらいの道の駅に行くことにしました。
道の駅はFreeのWi-Fiスポットになってます！ですが、残念ながら9時開店…中には入れませんが併設のトイレは使えました。
Wi-Fiのパスワードは有り難いことに外にも張り出されていたので、外のテント付きのガーデニングチェアで8時までの1時間スマホでゲームを楽しみました。
朝早くから使える近くのトイレは、お店隣のパン屋さんの仮設トイレ以外はここしかありませんのでお気をつけ下さい٩( 'ω' )و8時にお隣のパン屋さんが開店すると、金精軒さんのお客さんで賑わいます！私達も朝食に焼きたてパンを堪能しました。
★水信玄餅★8:40に整理券の配布の場所に戻ってみると、整理券を持っている人もっていない人(着いたばかりの人、整理券配布に間に合わなかった人→見た感じ配布自体が8:30に終了なのかもしれません)でワチャワチャしていました。
タオルを頭に巻いた男性が大きな声で「整理券をお持ちの方の列を作らさしていただきまーす！」「整理券お持ちじゃない方は しばらくお待ちくださーい！」とあっという間に群衆を長い一列にしていきました。
予想していた通りでしたが、先頭の私達からは最後尾どころか中腹までしか見えないほどの人でした。
いよいよオープン！水信玄餅はお茶とセットで¥500税込です。
あらかじめ整理券に個数を書いてもらっていますので、¥500×3u003d¥1,500をお店の前の簡易レジで払いレシートを受け取り店内へと進みます。
(何個かまとめて購入する場合は、お金はあらかじめ誰かがまとめて用意しているとスムーズだと思います)進んだら整理券を見せて個数分受け取ります。
座る場所は少ないですが、店内でも食べられますし 外のベンチでも食べられます。
幻の水信玄餅は賞味期限30分！綺麗な水をそのまま閉じ込めたような美しい見た目と愛らしいフォルムで、すぐ食べてしまうのがもったいなかったです。
隣を見ると連れは一口で食べてしまっていました…。
この方は後に「水信玄餅は、食べ物を食べた気がしない」と言っていました（爆笑）言い得て妙で水信玄餅はさじですくうと水に変わってしまいそうなくらいに繊細でした。
月並みですが口に入れるとあっという間に溶けてなくなります。
残るのは甘い後味のみです。
まるで食べる飲み物。
往復2時間、待ち時間3時間の目的があっという間の3分で終わりました。
ついさっき食べに行ったとは思えないくらい、水信玄餅がすぐに儚い思い出と化してしまいました。
(え？食べたっけ？あー食べたな。
食べたわ確かに。
って感じ)これがまさに まぼろし〜 ですね。
リピは また機会があれば です。
| 名前 |
金精軒 韮崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-25-1033 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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生信玄餅初めて知りました気になって購入山梨県産の梨北米を使ったお餅が柔らかくて黒蜜はサラッとしててくどくない甘さが好みでした信玄餅はこちらの方が好きそしてコーヒーに合うって書いてあった「黄身時雨ジャンドゥーヤ」それだけの理由で買ってみたけどナッツの食感とチョコの風味が珈琲に合いました。
本当に美味しかったです。