結構昔からある、香川では有名な、紅茶とパスタの専門...
紅茶専門とパスタTABITO / / .
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パスタと言えばTABITOさんです。
どのパスタも美味しいですがフレンチミートがおすすめです！紅茶もとっても美味しいです♪チャイプリン……初めて食べましたが感動しました。
また行きます😊
フレンチミートはマストトライ。
紅茶の専門店なので、紅茶も絶品。
チーズクワトロフレンチミートをいただきました。
ミートソースが好きでどのお店でも必ず頼むのですが、こちらのお店のものは初めて食べるような味で、非常に美味しかったです！チャイが有名らしいのですが、苦手なのでアールグレイを、、、すっきりとしていて飲みやすかったです。
セットでいただいたサラダも美味しく、大皿で食べたいほどお気に入りになりました＾＾お料理は勿論ですが、席にマスクケースがあったのも嬉しかったです！
チーズクワトロフレンチミートをいただきました。
チーズがふんだんにかかっていて美味しい！メインストリートに看板が立っていて店の場所がわかりやすいところもgood
間違いのない❣️😁お店です。
コーヒーは、ないからーーネ‼️美味しい紅茶のお店です💕
何年前からあるのかよく知らないけど、結構昔からある、香川では有名な、紅茶とパスタの専門店。
私はスパイスの味が濃いチャイが苦手なんだけど、こちらのはそれがあまりなく美味しい！確か、カスタードプリンチャイとかなんとかいう名前のチャイも、フレーバーミルクティーが好きな甘党には最高のチャイ。
ミートパスタは、香ばしい系の味でなんとも美味い。
トマト系のパスタは、シンプルなようで複雑な味わい。
お店の方はおじ様2人で、おじさんによくある短所が見られず、トイレに行こうと席を立ちフロアでおじ様と鉢合わせても、客側に必ず道を譲る。
客が立ち止まって店員さんが歩いてしまう場面、高いお店でも、どこでもよく見ますが、当たり前のことですができてない店員さんはよく出会うので、こちらの接客は好きです。
トイレも可愛い。
どうか健康で、永く続けて頂きたいお店です。
香川でパスタはここを1番オススメしています。
美味しいだけじゃなく、やはり長年の店にある絶妙な味だから。
写真は、クリームパスタはランチのもの。
ミートパスタはディナータイムのもの。
キノコ入りで美味い。
また、店に本物のお花を毎回飾っているのも素晴らしいですね！
たらこパスタは絶品です。
ちなみにPayPayが使えました。
玄関に表記はなかったと思いますが…
ランチでお伺いしました。
パスタはアスパラベーコントマトソースとクワトロフレンチミート、ドリンクはホットチャイをいただきました。
パスタは細目でツルツルとした食感です。
ソースですがトマトソースは酸味が生クリームで少し抑えており、粉チーズをかけて味変が楽しめます。
クワトロフレンチミートは一口目「んっ？」と思いましたが食べているうちに癖になります。
チーズ好きにはたまらない逸品です。
食後にチャイをいただきましたがこれもまた美味しかったです。
流石紅茶専門店ですね。
平日のランチどきにお邪魔しました。
1名だった為、カウンター席でゆっくりと食事できましたが、店内は12時過ぎの時点で満席状態！人気店であることがわかります。
タラコパスタのセットをいただきましたが（料理の写真忘れてました泣）細めの麺でソースたっぷりで、味付けも個人的に全てがものすごく好みでとっても美味しかったです！紅茶専門店なので、食後の紅茶も香り高くて美味でした…。
リピ決定です。
次は絶対チーズクワトロフレンチミートを食べます。
片原町商店街から少し脇道にそれた所にある、老舗の紅茶専門店。
平日のランチタイムは12時過ぎから混み始めます。
ランチのパスタはコスパが良く、どれも美味しいです。
今回はほうれん草とベーコンのトマトソースパスタを注文。
サラダはキャベツの千切りですが、ドレッシングがとても香ばしく、おかわりしたいくらいでした。
食後の紅茶はベリーの紅茶にしましたが、香りも味も抜群に良かったです。
この日は女性客が多かったですが、男性でも満足出来るボリュームだと思います。
このお店のパスタは、絶品です。
１度いく価値ありますよ。
高松で紅茶を飲むなら随一と思います。
ランチでチャイを頂きましたが、昔お気に入りだった神戸の紅茶専門店にも引けを取らないお味でした！特にアイスチャイが絶品です。
パスタも美味しいです。
ただ、接客は人によっては微妙です。
笑顔もなく、無愛想に注文を聞いたり、料理を置く店員さんもいるので、接客態度が気になる方はご注意ください。
昔ながらの紅茶喫茶。
パスタランチも食べられます。
ケーキ類は売り切れ注意ですが、紅茶は本当においしくいれてくださりますし、数人で大人のお茶をするにも、1人で静かに利用するにもいいなと思います。
紅茶の茶葉を毎回1つ買って帰るのが楽しみです。
またお邪魔します。
★★★Tea for one / Led Zeppelin (1976) １人でお茶を火曜日の夜、伺いました。
この店はあのNICETOWNの〔美食手帖：おもてなし対応永久保存版〕のイタリアンのパートで紹介されていました(笑)。
ひょこたん躍る兵庫町商店街からちょっと入った、『ぶくぅ』(←膨れてる？笑)の向かいにあります。
正面は全面グラスとなっています。
メニューを出されて暫し悩みます。
こちらのメニュー、さすがに紅茶が先に来ています。
フードは最後です。
先ず･･パスタということですが殆んどスパゲッティでフィットチーネ(笑)が少しだけです。
後はピッツァがあるくらいです。
私にしては随分時間をかけて悩んだのですが･･「カルボナーラ」¥1,000にしました。
紅茶の方は･･本当はアールグレイのセイロン風ミルクティが欲しかったのですが･･ありませんでした。
仕方なく「アールグレイミルクティ」¥550にしました。
セイロン風ではウバがあるだけでした。
←メニューではウアかウワと書いてありました。
ウバは三大茶葉に数えられるくらい有名、かつ高級な茶葉ですけど･･飲みたいのはあくまでもアールグレイ。
昔々、一時期、紅茶に凝っていたことがあります。
大学１年の英語(会話)のコースで〔紅茶の入れ方〕について小レポートを書いたくらいです。
講師はアメリカ人女性だったので分かってもらえなかったですが(苦笑)。
当時は紅茶ブランドもTwinings、Fortnum u0026 Mason、Fauchonくらいが目ぼしいところでしたが、当時からアールグレイのセイロン風ミルクティは大好きで自分で入れてました。
その後オーストラリアに出張した際によく家に招かれたクライアントの奥さんがやはりこのミルクティが好きで、２人で盛り上がってしまったこともあります。
さて、「カルボナーラ」ですが“基本を守っている”とは思います。
茹で具合も、カルボナーラの由来も、ちゃんとしています。
難を言うならソースが･･濃厚なのは好きですが･･もったりし過ぎてました。
これで千円はいくら夜だからって高いでしょう。
食べ終わって「アールグレイのミルクティ」がサーヴされました。
入れ方としてはミルク･イン･ビフォア、つまりカップにミルクを２割ほど注いでから、紅茶を入れます。
逆はミルク･イン･アフターです。
どちらが良いのか論争は決を見ていません。
比率は好みです。
最初の一杯は店の方が入れてくれました。
表面に僅かながら油が浮いていました。
茶葉由来なのかカップ等に付着していたのかは不明ですが。
カップ＆ソーサはウェッジウッドでした。
アールグレイのような所謂flavoured teaはメーカー/ブランドによって風味が結構違います。
個人的にはJacksons、無ければTwiningsですかねぇ。
さて。
アールグレイでセイロン風ミルクティとは。
セイロン風はロイヤルとは似て非なるもの、どちらかと言うとチャイに近いです。
ティーポットに沸騰前まで温めたミルクと多めの茶葉を入れます。
お湯と違って茶葉が開きにくいので時間をかけます。
勿論温度が下がらないように保温を怠ってはいけません。
少し煮立てることもあるのでstewed teaと呼ばれることもあります。
煮立てても良いのはアールグレイがタンニンの少ない茶葉を使っているからです。
ミルクに負けないように風味を抽出しなければいけないのです。
カップに注いで多めのシュガーを入れてスタアします。
甘くて優しくてホッと出来るミルクティが出来上がるのです。
アールグレイはアイスティも良いですがセイロン風ミルクティにも抜群なのです。
以上の他に気がついたこと･･･▽店の方が隅っこのテーブルでガサゴソと雑用作業をしてました。
バックヤードでやった方がよろしいのでは？▽ＢＧＭはジャズを中心(？)に色々かかっていましたが･･ただでさえパスタに紅茶、そこにジャズって･･。
しかも大きな壁掛時計がチクタクと時を刻んでいるのですが、このTIC-TAC-TOEがＢＧＭと不調和を来して･･耳につきます。
これは評価には含めていません。
夜はちょっとＣＰが良くないみたいです。
ランチでパスタと紅茶をいただきました。
ミートソースはコクがあって美味しくて、たらこもとても美味しかったです。
ソースが多めなのがとても嬉しかったです。
紅茶も茶葉も紅茶の出具合もとても良くて美味しかったです。
アイスチャイはシナモンの香りがよかったです。
これで1000円程度というのは大変にお得です。
素晴らしいです。
ごちそうさまです！
ランチ以外の時間に訪れたいと思いますが、叶いません。
昼間はおひとり様だとカウンターがあるので多分席取り出来ますが、グループではちょっと座れ無い時があります。
誰も考える事が同じでランチ時過ぎに混む事もあります 紅茶の老舗でランチのパスタも美味しいです 紅茶好きでTABITOを知らないのはモグリかな⁉️
紅茶専門の喫茶店！！美味しかったです。
次回は飲み比べセットを頼んでみたい‼️
魚介がたくさん入ったペスカトーレめちゃウマでした😋
20余年訪れていなかったお店には、昔、ティーブレンダ―のコンテストの話をしてくださったシェフが、今も変わらずお客様と気軽に話しておられました。
ランチタイムのメニューに「冷製カルボナーラ」があり、カルボナーラ大好きの私にとってはとても珍しく、即注文しました。
熱いパスタにからまって煮えるはずの卵が、生のままでのっているのですが、これがまた美味しい♪ ソースも残らずさらえました。
量は女性には少し多め。
お腹いっぱいになります。
サラダ・ドリンクつきで950円。
このお味でこのお値段、お得感満載です。
| 名前 |
紅茶専門とパスタTABITO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-823-1638 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
瑞々しいというよりは、水っ気を飛ばしてオイルを絡めた、飲み物を欲しくさせるパスタ。
個人的にはとても好みです。