土曜日ランチで行ってみました。
中華料理 台湾餃子家 / / / .
店主の方と旦那さんが台湾の方で日本語が片言なのであまりコミュニケーションが上手くないですが、調理が終わったらスマホ弄ってたりかなり自由で、ある意味本場の雰囲気を味わえます。
味も日本人に極力寄せてますので辛すぎず、酸味もそこまで強くなくバランスも取れて美味しいですが直接一般的な中華屋と比較は出来ません。
個人的には好きです。
野菜タン麺:580円+消費税u003d626円麺は細麺でコシがあって良い感じでした。
具材は豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・キクラゲ・刻みネギ・生姜・ニンニクで構成。
豚肉は細切りで青椒肉絲の肉の様な形状。
脂身が少なく赤身中心でやや固めの肉質。
野菜はシャキシャキな仕上がりで量は多め。
スープは塩味。
出汁は鶏ガラ中心と思われる。
生姜の風味が強めで後味がスッキリしますね〜ニンニクの風味も強めです。
塩分は高めの仕上がり。
会計をして暫くしてから気づいたが消費税の計算が8%になってました・・・次回は餃子付きで食べてみたいです。
ご馳走様でした。
土曜日ランチで行ってみました。
切り盛りしてるママさん優しい人です。
メニューは台湾ラーメン定食と四角い餃子(名前忘れてしまいました。
笑)を注文。
麺ふやけにくくて美味しい。
餃子も、味が濃ゆくて、醤油とかつけなくてもいいくらい。
一人だと行きにくいけど、また行きたいな☆
ママさん、日本語話せないけどお人柄がとても素敵な方です。
お料理も美味しくて、量もあります。
パーティーコースは、飲み放題つきで、かなりお得です。
名前 |
中華料理 台湾餃子家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5888-5926 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
評価 |
3.1 |
ランチでも飲みでも、安くて美味しいです。