うーん、感じはいい店で、対応も丁寧。
イチオシポイント:丁寧で優しい広島市安佐南区上安2丁目2−29 下原ビル1F駐車場有りアストラムライン神安駅より徒歩9分◉肉玉そば:700円◉ソース:オタフク◉そば:茹で麺(細麺、升萬食品)鉄板カウンター4席カウンター2席テーブル席3卓新聞、雑誌、漫画有りお一人様〜4人程にオススメ【お好み焼きの特徴は「シャキシャキキャベツ」】粘度高め生地、太めキャベツ、モヤシ、天かす、厚め豚肉と重ね、少しラードをかけてひっくり返すあまり手を加えず、じっくりと時間をかけて蒸し焼きそばを鉄板に上げ、ソースを絡めて一部分の表面がカリッとする程度まで炒め全体的にカラッと仕上げます卵を丸く広げ、そばを重ねてかなりしっかりと焼き、さらに本体を重ねて押さえてからひっくり返したら、ソース、青のり、ゴマで仕上げ卓上にはソース、一味唐辛子、コショウマヨネーズもお好みで有りシャキシャキして食べ応えがあり、噛んでいくと甘さがジュワッと滲み出てくるキャベツが印象的な1枚カラッと仕上がった細麺がパラッと口の中で広がり風味が広がるのも特徴的なお好み焼きです丁寧な手つき、優しくほっこりする接客に癒されてしまうお好み焼き屋さんです。
名前 |
お好み焼・はやみ |
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ジャンル |
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電話番号 |
082-872-8833 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
美味しいし雰囲気も良いですまた、行きたいです。