方違神社の近くのイタリアンです。
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ランチで伺いました。
ボリュームもあり、食材も調理法やお皿も、一皿一皿凝っていて、魚、肉、野菜、パスタ、パン、デザートと食後の飲み物と、満足のできる内容。
パスタも最高のアルデンテ具合！お皿も熱く、できる限り美味しく食べるために尽くされていました。
美味しかったです！
シェフ、ソムリエ、マダムとってもフレンドリーで楽しい時間をすごさせていただきました。
お料理は和テイストを取り入れて進化しています。
どの料理も、美味しいと笑みが溢れるイタリア料理のお店です。
シェフはイタリアに4年ほど行かれていて各地の郷土料理も詳しいです。
お店の雰囲気も、日本人が馴染みやすい空間のように思います。
大和高田線の高野線の高架手前にある一見どこにあるかわからないような感じのイタリアンのお店。
元々お寿司屋さんがあり内装をそのままで期間限定営業という形で営業されておられます。
本場イタリアトマトソースパスタ税込1100円はトマトの旨味・酸味が前面に来て余計な味は排除しており素材の味そのもので美味しいです。
シンプルな味付けやけどトマト自体が複雑な味わいを持っているのでそれだけで味が整っているんですよね。
見事な腕前です。
接客も丁寧で期間限定というのがもったいないいいお店。
この後はどうなるのか知りませんがぜひともどこかでお店を続けてほしいです。
方違神社の近くのイタリアンです。
元々お寿司屋さんなので店内はほぼお寿司屋さんというのも面白いですね。
ランチで訪問しましたが料理は美味しく、シェフも感じ良かったです。
お寿司屋さんだったんですが、この度、新規オープンのイタリア料理店になりました。
G20にも参加されていたみたいですよ。
| 名前 |
大阪 堺 名前のないイタリア料理店 【前日迄の完全予約制】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3187-4225 |
| 住所 |
〒590-0021 大阪府堺市堺区北三国ヶ丘町１丁1番35号 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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ランチのコース5500円税込のメニューを頂きました^_^前菜から計算された味付けと新鮮な野菜に魚！！パスタ、メイン、デザート、どれも想像を遥かに超えた美味しさでした＾＾私が食べたイタリアンナンバー1です！！マスターやスタッフの方も親切で話しやすくて素敵なお店でした^_^また、家族と一緒にお願い致します！