朝ラーメンで9時過ぎに行きました。
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特性煮干しラーメン食べました初めて煮干し系食べたんですが煮干しの旨味がしっかりしてて美味しかったです平日行ったのでそこまで人も多くなくお店の雰囲気も良く清潔です。
他にも色々気になるメニューあったので何度か通い色々試したいです。
追記:今度は鳥中華食べました。
最初強烈な匂いがして内心「うわ」と思ったのですが食べてみるとこれが美味いし臭さが気にならなくなってくる。
香りの部分で賛否両論あるかと思いますが自分はネギやモヤシ含む具もラーメンのおいしさを引き立てる仕事をしてて美味しいラーメンだと思いました。
朝ラーメンで9時過ぎに行きました。
お客さんは4人ほど。
外の券売機で食券を購入し、中で店員さんにわたします。
特製鳥中華(大盛)+ギョーザセットを注文。
『濃厚』と書かれていましたが、凄くあっさりとしたスープでとても美味しかった✴️チャーシューも絶妙な柔らかさでした！
昔ここにあったカフェのカツカレーピラフが好きだったので訪れたらなんとラーメン屋になってました なんてこった(10年以上前なのでしかたなし)駐車場は10台程度バス停の近くということもあって脇道には逸れやすく入りやすいメニューは店外の看板にデカデカとあるのでとても親切入口外に券売機があるので券を買って入店する仕様トッピング系も券売機にあります券を入店すると席を案内されますカウンター席が5席、4人掛けテーブル席が6つ程度だったかと水はセルフで、場所的に水を取ってから席に座った方が効率良いかと(店内があまり広くないので何度も移動するのは迷惑になりかねない)席には味調整用のラーメン醤油＆コショウ・餃子のタレ・一味とうがらし・あらびきとうがらし・ラー油・酢・ティッシュ・つまようじ・れんげ・プラスチック箸・割りばしがあり、至れり尽くせりメニューも一応席に置いてあるので「次回なに食べようかなー」などと考えながら品物が届くのを待つことが出来ます今回濃厚鶏中華を頼みました780円にしてはリーズナブルで、めんま・ネギ・細もやし・半熟卵・チャーシュー4枚(女性には1人前でも十分お腹いっぱいになれそうな量)麺はよくある普通な麺、別段モチモチだとか喉越しが良いとか特徴があるわけではないが美味しいチャーシューは薄いがとても柔らかく麺や他の具材と食べると肉汁がよく絡んでいい感じスープなのだが、濃厚なだけあって出汁と醤油がよく効いている「辛い」というよりは味わい深いと言った方が分かりやすいかも具材との味の相性もよく、スープ単品でも美味いし、具材や麺とよく絡めてスープを落とさず啜ると最高かなり熱めなのでゆっくり食べても終わりごろにスープを飲んでもぬるくないです全部食べ終わった後、この味を覚えておきたいと思い3.4口スープを飲みました連続して飲むと結構醤油味が口に残るので、全部飲み干すにはライス系もあった方がいいかもしれない鶏中華の他にも煮干し醤油・二郎っぽいまぜそば・餃子・チャーシュー丼など、いろいろメニューがあって次回足を運ぶのが楽しみになりました。
煮干しラーメンいただきました。
11時前に入店したので100円引きで食べられてびっくり。
煮干しラーメンにハズレ無しという僕の格言はココでも健在でした。
次回、鶏醤油食べてみたいが相棒はスタミナが美味かったと言うし煮干しも捨てがたいので悩みどころである。
以前は水江にありましたが、人気店となり駐車場が手狭になってきたのか居酒屋跡に居抜きで入りました。
しかしながら、今でも昼時には満車になってしまいます。
１０時～１１時はラーメン１杯につき１００円引きとなるサービスがあるので最近はもっぱら朝ラーというか、ブランチで利用しています。
しっかりと鶏の出汁が出た濃厚スープですが、ちょっと醤油ダレが強いかな？ぜひ天神そばを目指してほしいですね。
チャーシューがボロボロするのも減点。
でも、好きなラーメンなので更なる改良をしてほしいです。
いつもの朝ラーなので、100円引きです。
ねぎ増量が100円、大盛が100円になります。
この程度のねぎ増量なら、もう増量しないかな。
入口の外に食券機があり、その時雨だったので順番を待つ人はぬれてしまいます。
店内は、水はセルフ、食べた器もセルフ、テーブルを消毒もセルフです。
セルフはいいんですが、食べた器は持って行ってもテーブルを拭いたり、消毒をする人はまちまちです。
テーブルを拭いたり、消毒ぐらいはお店側がした方が安全、安心するなと思いました。
ラーメンは懐かしい中華そばで美味しかったです。
濃厚鶏中華そばは、カエシ濃いめで美味しい。
最近はメニューが増殖し発散している感があるので、基本の鶏中華・煮干し中華を味わうのが善し。
らーめんは定期的に食べたくなる出汁があります、今日は無性に鶏ガラが食べたいっ(u003d´∀｀)ということで麺や寛さんへ、注文は鶏中華大盛+ねぎ増量でスープは鶏ガラがしっかり主張して体に沁みるわぁ〜醤油の主張も強いが好みのもの叉焼はお手本の様なバラ叉焼旨い(´∀｀u003d)玉子はゆで卵だがスープが濃いので良い箸休めに麺は中細麺でデフォでちょうどでした(^｡^)朝ラーだったので１００円引きでラッキー。
ラーメンはとても美味しいです！昔ながらの中華そばって感じですごくいいです！！ただ、空調設備が故障しているのか、コロナ対策なのかわかりませんが、かなり店内が暑かったのでそこは貼り紙なのか、何かしら店内を涼しくしていない理由があると納得できたなと思います💦
入り口外の食券機で購入します。
の鳥中華濃厚（730円）をいただきました〜濃厚というよりも醤油辛い感じのスープですね〜昔ながらのラーメンって感じで懐かしい味でした😃食後はトレーごとキッチンの棚に戻すセルフサービスになっています。
今度は煮干醤油に挑戦しまーす✌️
濃厚鳥中華！自分のラーメン屋ランキング1位です✧‧˚ただ、普通に美味しい日と、めっちゃくちゃ美味しい日がある。
悪くいえば味か不安定なのか？でもどっちにしろ僕は美味しいと思う。
いりこ味のラーメンなかなか美味しくいただきました。
ただ味に深みがない、軽いかな。
けっこうお客様入ってたけど多分あきられると思う。
今度は、醤油ラーメン食べてみたいな。
頑張ってほしい。
麺のかたさをかために頼んでも柔らかい…ここが麺類では重要事項。
しかしながら久々に美味しい中華そばを食べた。
チャーシューも美味しい。
鳥中華そば、煮干しラーメン、餃子、唐揚げなどあり…かなりの人気店。
シンプルで美味しかったです。
欲を言えばもう一押し味付けが欲しかった気がしましたが、あっさりをチョイスしたので仕方ないと思いました。
席には水のピッチャーがあるのにコップは取りに行ってセルフとは意味不明なシステム。
注文聞きに来る時コップ持って来てよ！狭い通路往来で他のお客様に迷惑だと思わない？食べ終わったら返却させる。
荷物あったら何往復させるの？狭い通路往来ですよ！人気が出たら細やかなサービスお客様にさせるの？水江の時はサービス愛想あったのにね！勘違いしないで欲しいね！食券制なら注文を前後しないで下さい。
ラーメンは美味しいのは間違い！サービス気遣いあれば⭐︎満点です。
職場の仲間と訪問。
あっさりのねぎ中華と濃厚ねぎ中華を注文しました。
ねぎの量が全然違ったので聞いてみると、あっさりは白ねぎで量が多かったら味がキツくなると言われました。
じゃあねぎ増量の意味なくない？高いし美味しくもない。
食器返却とかセルフうどんかな？
鳥中華あっさり(大盛、チャーシュー増)と餃子を食べました。
あっさりでも意外と濃い味でした。
麺大盛りは100円プラスなのでコスパ良し。
餃子は甘めの味で、出汁たっぷりでした。
コーヒー1杯無料とありました。
ゆで卵すき。
おいしかったです。
麺大盛り、ネギ大盛りで頼みました。
接客も特に何も悪くは思いませんでした。
むしろ良かったです。
ただ、駐車場の止め方が、いまいちよくわかりませんでした。
今度はチャーシュー丼いってみようと思います。
今日は午前10時に開店と同時に入店❗😅煮干し醤油の味玉入りを頂きました🍜朝割りで100円安くしてもらいました…😲唐揚げもなんか安いな…🙄美味しく頂きました🍜😋😋😋
今日お邪魔しました。
私は鶏中華の濃厚を注文、主人は煮干しを注文し餃子はひと皿注文。
鶏中華のスープの味は何となく(かたやま)の味に似ているかなぁと思いました。
ネギ多めを頼んでなかったのですがネギがたくさん入っていてネギ好きの私は嬉しかったです。
主人は鶏中華のスープを飲み今度はこっち頼もう（笑）と言ってました。
クチコミに書かれてあるような対応が良くないという事もなく良かったです。
まぁ感じ方は人それぞれなので。
また行きたいお店です😊
煮干し醤油ラーメンが美味しかった。
魚介が好きな方はいいかも。
トッピングのネギ増量はネギ好きにはたまりません。
個人的には煮干しもネギも大好きなのでまた行きたい店です。
余談ですが次はネギ増量に更にネギを増量したい感じです。
2019.11.2煮干玉子820円を食べました。
煮干しの香りと旨味のある醤油味のスープが美味しかったです。
他のメニューも気になるので、また食べに来たいと思いました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
メニューを見ると一通りの種類が揃ってますね。
今日は期間限定の「塩（味玉付き）」を食べましたが、カドがなく旨味が強く非常に美味しいラーメンでした。
旨味がしっかりしてクドさがないのでスープまできっちり完食でした。
ぷは～っ！！＼(^o^)／「味玉」・・ぜひトッピングして！すごくいい卵ですよ！！私、余計なトッピング（とくにアホみたいなモヤシな！）は大嫌いなんですが、海老ワンタンと鶏だんごも「ラーメンの具としてちゃんと美味しかった」ですよ。
ここは一通り食べてみたいと思いました。
追記・・・「煮干し醤油」を食べました。
チャーシューがとても味染みがよくやわらかでとても美味しい。
そしてみじん切りのネギがスープを飲み干す最後までザクザクといいアクセントで活きていて食べるのを飽きさせません。
なのでスープまで一気完食！ごちそうさまでした！
肉そばボリュームの豚バラと背脂とのバランス良い。
醤油、煮干し醤油のどちらかに選べれて背脂の量も選べれます。
期間限定商品 北海道味噌芳醇で濃厚な味噌の風味が特徴で少しピリ辛。
ご飯を頼むと量、おかわりがセルフでできます。
ギョウザは胡椒が効いていて美味しい。
そんなに混雑してなかったけど、たまたまなのかラーメンがくるまでが遅かったかな。
| 名前 |
麺や寛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-489-1335 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
麺や寛ここで二郎っぽく仕上げたというラーメンを食べました二郎系ではありませんここ数年二郎系ばかり食べている私の感想としてはお店が言う二郎っぽくという表現がまさにそれという感じで、いわゆる本格派の二郎系を想像して食べると違和感ばかりが目立つという事になります私は違和感を感じながら食べ終えたという結果に麺はワシワシ系ぽいですが弾力がありプリ感強め、ボソボソ系が好きな人には向いてないスープは最初何口か飲んだら塩強めの博多豚骨ぽいなと思ったのですが、その後は塩きつめの中華そば感が目立つようになります。
甘みほぼなしの塩強め中華そば感に終始違和感を感じてしまいます馬鹿舌である私の想像の範囲ですが、野菜なしか少なめ鶏ガラスープに豚背脂を多めに混ぜて豚骨感を出してるような印象チャーシューは味薄いややパサ系ですアブラマシのアブラはまさかの常温、味はまずまずでした野菜を300gにしましたがこの量だと二郎系のデフォルトより少しだけ多いかなというくらいの量です他店のマシに相当するのは650gではないかと思います。
無料トッピングが充実してまして、ヤサイ、アブラ、ニンニク、タマネギ、タマゴ、マヨネーズカラメは卓上のラーメンダレにてコスパはかなりいいですリピートしたい度は星⭐️⭐️私の個人的なリピート度は以下の基準⭐️はリピートする気がない⭐️⭐️は友達などに行こうと誘われたら行く⭐️⭐️⭐️はこの周辺で食事の時間帯なら行く⭐️⭐️⭐️⭐️は月イチ以上で通いたい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️は週イチ以上で通いたいと勝手に表現したいと思います。