接客・料理ともに申し分なし!
土佐備長炭焼とり 龍馬家 / / .
鰹のタタキが絶品。
肉厚で香ばしくて臭み0。
小さい頃のトラウマで鰹が苦手な妻も「美味しぃー」とパクパク。
笑鶏のタタキもしっとり、ぷるぷるで最高。
これだけのクオリティーのものを、こんなお手軽な値段で提供していることに驚き。
ご夫婦もとても感じの良いお二人で応援したくなるお店。
高知県出身の実直そうなご夫婦が営むカウンター中心の居酒屋さんです。
客筋もよく、近所の責任世代のおひとり様やご夫婦が多いようです。
女性一人でも安心して食事が楽しめます。
カツオの塩たたきが厚切りで絶品。
高知の地酒も「船中八策」「司牡丹」「南」など10種類以上あります。
焼き鳥も定番以外にも「柚子胡椒焼き」などバラエティに富んでいてなかなかすべてのメニューを制覇できません。
とても新商品の開発に熱心で、鰻丼の温玉添えや高知の卵を使った各種料理も楽しめます。
以前に牛肉系のメニューが欲しいと話したら、次に行ったら「和牛の串焼き」ができていました。
感染対策も万全で大阪府のゴールドステッカー店のようです。
親切で礼儀正しいご夫婦です。
土佐のカツオ、焼き鳥、他、全て美味しいです。
珍しい焼酎や日本酒もあります。
いつも、帰る時、凄く感謝してくれます。
また、来ようと、思います。
お客さんが多いと、少し料理に時間がかかりるときもありますが、丁寧に一生懸命やられてますので、お酒を呑んで、ゆっくりしましょう!
基本、焼鳥屋さんですが、高知県土佐の料理があります。
鰹の塩たたき、高知県のお酒とかも。
空いている時は、親子丼とかわがままを聞いてくれるかも^_^
だるま(サントリーオールド)を置いている焼鳥屋さん。
串系も美味しいのですが、蓮根やシイタケの揚げ物も素敵です。
ちょっと呑みたい時からタップリ呑みたい時まで、色々楽しめる焼鳥屋さんです♪
名前 |
土佐備長炭焼とり 龍馬家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-7172-1566 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
高知が田舎でしょっちゅう高知の鰹食べに帰ってますけどここの鰹高知の地場に負けてませんほんまに美味い来れば分かります。