目立たないのと見つけづらいのですが、隠れた名店。
自家焙煎珈琲と洋菓子 ラポール / / .
なめらかな珈琲が特徴的な小さなカフェです。
珈琲はなんとおかわりも付いてくる。
サイフォンなのでフラスコのままご登場。
質に対して量もあるのでお得感高い。
・ブレンド優しい口当たり。
クリアでとてもなめらか。
豊かな甘み。
飲みやすい。
若干水っぽいが、これはこれでおいしい。
余韻があって私はとても気に入りました。
なめらかさがかなり特徴的だったので、お店のこだわりなのかもしれない。
・ブラジルコク。
酸味は控えめ。
ほんの僅かにスパイシー。
豊かな甘み。
やはりまろやか。
ブラジルはバランスとよく言われるが、そういう感じではない。
苦み、甘み寄りだと思う。
スイーツと一緒にいただくと甘みをより強く感じる。
色んなショップのドリップパックを試しているけれど、こちらのコーヒーは香りもなければ味も苦いだけで、飲むのが苦痛でした。
なので2個目にして断念。
チーズクッキーは美味しかったです。
元々甘い物が大の苦手でしたが過度なダイエットをしてから体質の変化のせいか突然甘いものを欲するように…。
レモンケーキや酸味のあるものを求め片っ端から全国のレモンケーキを食べ尽くしましたがやはり余り合うものがなくマニアックな性格の為駅周辺に引越ししたのを機に色々なお店が多いので追い求めるようになりました。
初めはレモンケーキなど自分が好きで食べやすい種類のケーキを探し周っていましたが、その内にここがヒットしました(*^^*)結果食べた時は本当に衝撃的でした…!今まで酸味を抑えて甘いレモン味のチョコレートのようなケーキばかりでしたが、レモンを生かしそのままジャムにしたような酸っぱいレモンケーキが本当に美味しくて、毎週自分のご褒美にとつい行ってしまうようになりました(^_^;)今では色々な種類のケーキを食べるようになりましたがすべて素材を一番メインに感じる味で他の生地やクリームの甘さが控えめなのでくどく無く一つ食べ終わった後にもう一つ食べたい…!!となります(u003e_u003c)人生で甘いものにこんな事は思った事ないので自分としては凄い事です。
いわゆる一般のお店の甘さしっかり目のケーキが好きな人には物足りなく感じるかも知れませんが、私は普通のケーキ一切れがくどすぎてたべられないので本当にここ以外のケーキが食べられません(;o;)自分にぴったりのケーキが見付かって本当にここに来るのがいつも楽しみです!きっとメインは珈琲屋さんなのですが、恥ずかしい事にコーヒーはそこまで得意ではない為あまり頼まないのですが、大人な感じを楽しむ為にたまに頼んだりして自分なりに楽しんでいます♡あまり一つのお店に通ったりした事ないので少しこっ恥ずかしいですが、お店の雰囲気も落ち着いていて店員さんも優しげで見守ってくれてるような印象で居心地が良くて、来ているお客様のイメージも柔らかな印象で本当にゆったり出来ます(*u003eωu003c*)長くここの土地には居ないかも知れないので、居れる間は出来るだけここのお店を堪能したいと思います。
いつも本当に美味しい飲み物やデザートをありがとうございます(*u003eωu003c*)✨
私には珈琲の美味しさを再認識できる数少ない大切なお店です。
かつての名医がこんな言葉を残しています。
「大抵の問題はコーヒーを一杯飲んでいる間に心の中で解決するものだ…後はそれを実行できるかどうかだ」刻を落ち着けるの訪れる事をお薦めします。
北越谷で営業の時から、珈琲を楽しませて頂いています◎美味しい珈琲、洋菓子、落ち着いた空間、店主夫妻の人柄、あたたかい常連さん、本当にこのお店を知ることが出来て、感謝しきれません😂
たまに店でも飲みますが、ふだんは自家焙煎の豆を買って、こちらのお店の珈琲教室で習ったコーノ式のハンドドリップで淹れます。
お薦めブレンドは酸味を控えめの柔らかい味で、ミルで豆を挽いたときからふくよかな香りが充満します。
濃厚ながら味にコクと丸みがある、良い意味で今風ともちょっと違うコーヒーです。
名前 |
自家焙煎珈琲と洋菓子 ラポール |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-7110-3602 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
目立たないのと見つけづらいのですが、隠れた名店。
不覚にも私も昨日初訪問。
サイホンで入れてくれます。
しかも、2杯分もらえます。
ほっとする至高の珈琲タイムを堪能。
パテシエの奥さんの手作りケーキも美味しいです。
店内中、ケーキの写真でどれにするか迷いましたが、メニューの一番前にあった生チョコロールケーキにしました。
大正解。
また、お伺いしたいと思います。