取引先の方から招待されお伺いしました。
ランチ利用でこの時期なので酒類提供なし。
梅田が一望の素敵なロケーション。
夜にも是非来てみたいです。
お料理も器も凝っていて、良いです。
従業員の方のサービスも行き届いています。
カップルでも女性同士でも盛り上がりますよ。
この種の店はとかく夜景が綺麗とか、雰囲気が良い、とかで客は誤解し易い。
料理屋なので味と使われている具材、サービスという観点から評価した方が良い。
カウンター席と店の奥のテーブル席の両方とも利用している。
まず料理はどうか。
豆乳を熱して水酸化---を混ぜて豆腐を作ってその場で食べたが、市販の豆腐をそのまま食べた方が旨い。
薬味が充分に添えられていなっかたからだ。
値段は非常に割高。
他の料理も量が少なくて味は普通。
サービスは店員により当り外れがある。
高層階で大阪の夜景を楽しみながら食事を楽しみました。
7名程度でコースで予約したのですが、店の雰囲気の割に値段もそれほど高くないので、また何かの機会に利用したいです。
取引先の方から招待されお伺いしました。
上品な味付けで最近行ったお店では一番当たりでした。
ビールの泡もきれいでもう一度訪れたいと思うお店でした。
フェニックスビルの27階 、以前より友人から、綺麗な夜景を見ながらお食事できると聞いていたのですごく楽しみ♪エレベーターで上がると、高級感あるお店でワクワク。
バーカウンター式のテーブル、厨房を囲むようにカウンター、そして、テーブル席があります。
窓からは大阪梅田の夜景が一望できます!窓側のお席にご案内いただきました(*^^*)すごく綺麗な夜景にうっとり。
窓側のお席は数席しかないので、要予約ですね。
お料理は、和食中心のメニューです。
まずは、梅酒と知多ハイボールで乾杯!!響、山崎などのウイスキーをはじめ、日本酒、ワインの種類も豊富ですよ。
旬の食材、上質な食材を使った和食中心のメニュー。
味付けもシンプルでグルメな方にもオススメです。
なんといってもこの夜景を見ながらのお食事が最高ですね。
デートに使えば、喜ばれること間違いなしです。
贅沢な女子会にもオススメなお店です(*^^*)
#デート・誕生日祝い ・コンパにお薦め#夜景と旨し料理のコラボレーション2019/11月ども!久々の来店です!夜景百選にも選ばれている夜景と全国の郷土料理が味わえるチョイと高級でお洒落な居酒屋さんデートやコンパ使いにGOODです❗お席は、バーカウンターの夜景の見えるカップル御用達席お隣さんは彼女のお誕生日を祝う幸せそうなカップルさんプレゼントのブランド袋が置いてあります!おめでとうございます❗お幸せに~先ずは ⭐お刺身盛合せ伊勢海老ちゃん❗旨し❗⭐大和牛水煙蒸し脂が落ちてヘルシーにお野菜と胡麻ダレでいただく!「うん!間違いない!美味しい~」⭐平打ち麺牛スジ焼きうどんこの麺が美味しかった❗(*u003e∀u003c*)ノ⭐トロ鉄火巻焼きうどんとよく合いGOOD❗お隣さんのお誕生日プレートを見ていると甘いものが欲しくなり⭐ロイヤルミルクティアイス⭐わらび餅と抹茶アイス甘いミルクティアイス旨し❗あんこといただくわらび餅と濃い味のグリーンティアイスの相性も良くとても美味しい~とても美味しくて幸せな時間でした❗ごちそうさま~(#^.^#)
窓際のテーブル席がおすすめ。
要予約です。
夕方に夕日を見ながらが気持ちがいいです。
ビルの窓ガラスが汚れていると少し残念ですが暗くなるにつれて気にならなくなります(笑)
大阪・梅田で接待、和食創作料理なら「燦ーサンー」で決まり!はじめて訪れたのは、21歳のとき彼に連れてきてもらい、こんなステキな場所があるんだと驚いた場所です。
以降、大切な日の夕食では何度か利用させてもらっています。
今回は、仕事終わりにふらっと寄った感じで。
身構えずに来店するのは、はじめてです。
どれも、比較的量が多いので、金額もそれなりにします。
デザートひとつ、ひとりで食べきれないくらいの量ですのでお気をつけくださいlolアルコールから、ジュースまで豊富な種類のドリンクも楽しむことができます。
ボリュームありっこちらにきたら是非頼んで欲しいメニュー黒毛和牛厚切りロース水煙蒸し水煙で食材を蒸し焼きに。
ごまポン酢でいただきました。
肉汁が野菜にしみて、めっちゃ美味しい(^ ^) 黒毛和牛と大なめこの朴葉味噌焼きはコクがあって、どんどんお箸が進みます。
のどぐろの土鍋炊き込みご飯。
まずはそのまま食べ、その後はのどぐろの骨からとった出汁や薬味でお茶漬けとして。
美味しさ二倍♡寄せ豆腐。
まずはそのまま、素材の味を楽しみます。
そして、塩や薬味で。
まろやかな豆腐がやみつきになりそう。
お刺身好きにはたまらない新鮮でボリュームあるお造りも。
シメはへぎそば。
一度食べたら病みつきになりそう〜。
食べたらわかる、うまいの一言。
大阪・梅田で接待、和食創作料理なら「燦ーサンー」で決まり!はじめて訪れたのは、21歳のとき彼に連れてきてもらい、こんなステキな場所があるんだと驚いた場所です。
以降、大切な日の夕食では何度か利用させてもらっています。
今回は、仕事終わりにふらっと寄った感じで。
身構えずに来店するのは、はじめてです。
どれも、比較的量が多いので、金額もそれなりにします。
デザートひとつ、ひとりで食べきれないくらいの量ですのでお気をつけくださいlol アルコールから、ジュースまで豊富な種類のドリンクも楽しむことができます。
忘年会シーズンの週末・金曜日の『燦』は、ほぼ満席状態でしたが、それでもきちんとしたサービスに美味しいお料理は、大人のダイニングにはふさわしいお店です。
今回、コースはやめてアラカルトで好きなものをチョイス。
河豚やあん肝、寒ブリなど旬の素材がふんだんに使ったお料理はどれも凝っていて素晴らしいです❤今回のお気に入りは、クエの小鍋とずわい蟹のクリームコロッケ☺美味しかったです、本当に。
混んではいますが、雰囲気が良くてサービスもしっかりしています。
ライブキッチンなので、カウンター席はお料理の出来る過程も楽しめる、素敵なお店です。
この季節は外のイルミネーションも楽しめますよ~👍
名前 |
ダイナミックキッチン&バー 燦-SUN-大阪店 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
0800-170-2116 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
階上の見晴らしは、最高です。
夕方から夜に向けての懇親会を行いましたが、ライトが景色に浮かび上がる雰囲気は、とても良かったです。
料理もスタッフも最高でした。