刺身と寿司が特に美味しかった！
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奄美大島に来るなら必ず予約するお店。
今回も4泊の日程で2回訪問しました。
奄美大島の魚を中心に海の状況や旬に合わせて内地の極上の魚を提供してくれます。
全国各地で魚料理食べますが6
隠れ家的な感じだけど、出てくる魚は銀座レベルの質。
本マグロやあん肝、刺身、熟成刺身などその他珍味も食べました。
奄美で魚をたべたいならここ。
食べたことないクオリティのマグロで油が段違いに美味しい。
15分は口の中に残る旨味。
とにかくめちゃくちゃ美味しい。
コスパも良い。
正直誰にも教えたくないくらい。
ご主人の魚愛がとても強くて、全ての料理に魂が込められてる。
そしてその料理の説明もしっかりしてくれるし、とにかく美味しくて、こんなに美味しい魚料理のコースあるか？という感じ。
煮魚とか食べるの面倒でお店で頼むことないけど、ここのは美味しくて身が全くなくなるまで食べてしまった。
置いてあるお酒も料理に合うように考えられてると思う。
どれも好みだった。
料理の量もとても多くて、奄美の魚を堪能できるお店。
またぜひ行きたい。
小ぢんまりとしたお店で、知らないと通りすぎてしまいます。
店内は感染対策もきちんとされています。
10人も入ればいっぱいの店内ですが……お料理が素晴らしいです！コースのみになりますが、1つ1つの魚をスマホの写真を見せながらご主人が説明してくださいます(○_○)その魚が本当に新鮮で美味しく、魚を知り尽くしているからこその料理ばかり。
仕入れ出来るか分からないセミエビをお願いしていたのですが……何と！仕入れ出来た日から店内で飼っていただき、念願叶って食べることができました！全てのお料理に美味しい魚を食べて欲しいというご主人の気持ちが表れていました！日本酒、焼酎も種類は少ないですが料理に合うものが揃えられていました！オリジナル鶏飯、出汁が凄く効いていて……〆に最高でした！
5800円のコース料理のみでお酒は別で注文という形なのですが、このコース料理のレベルが物凄い高いです。
数ある魚料理を食べてきた自信があるのですが、ここの魚は私が生涯で食べたありとあらゆる魚が偽物だったのではと思わされてしまう程の料理でした。
魚の質のレベルの高さはもちろん、処理の仕方、調理の仕方どれをとっても最高級でした。
5800円が安く感じるほどです。
個人的には15000円のコースでもいいと思えました。
稀少な肴をたくさん頂けます。
非常に美味しいです。
お客様が多いときは若干お料理の提供に時間がかかります。
大将こだわりのお魚を利用した創作料理店です。
東京では食べられない珍しいお魚もたくさん。
コースのみで7品4500円ぐらいでした。
席数はそこまで多くなく、5卓ほどだったと思います。
予約必須のお店、飛び込みの場合はお断り必須です。
お店横に駐車場がありますので2台ほどはとめられます。
運転代行も呼んでくれるので安心してお酒を飲めますよ。
注意点としてはフランス料理なみにかかる時間ぐらいです！笑全て堪能し終わるのに2.5時間は覚悟しておいてください。
何度か訪れている奄美では滅多にない、美味しいお店です！
予約必須、コースのみの提供。
オーナーはかなりの魚利きで、素材の生かし方が上手。
まさか、島でこんなに美味い魚料理食べられるなんて、想像してなかった。
島の方々もあそこは間違いないとか、一番オススメと言うほど。
ついつい2連チャンしてしまいました。
奄美に行った際には必ず行きたいお店です。
お値段もあのレベルを考えたら都内なら数万いくレベルだが、こちらでは4000円以下とあり得ない価格です。
予約必須。
どの料理もとにかく美味しいです。
厳選した魚とそれにあった調理法で提供してもらえます。
ひとつひとつ丁寧に仕上げており、全部の料理が感動ものでした。
奄美大島に行ったらまたぜひ寄りたいです。
星５つでは足りません。
魚好きな方に訪れて欲しい！魚三昧の幸せを味わって欲しい！！そんなお店です。
刺身と寿司が特に美味しかった！こんなに大きな切り身は見たことないです。
ステーキみたいでした。
料理は3800円のコースのみ。
なかなか食べれない魚と丁寧な料理で、お得感あり。
料理や魚についても色々教えてくれて、大将の魚好きが伝わってきました。
| 名前 |
あまみの魚たち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5008-2680 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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最近は予約か取れないかこともあるようです。
多くの観光客にも知られるようになりました。
親切丁寧な接客で ゆっくり食事会をする事ができます。
ご主人にお任せするコースのみです。
地魚中心に珍しい🐬お魚が頂けるお薦めできるお店です。
市街地から少し回復離れていますが 訪れる価値ありです。