つけ麺、中華そば共においしです。
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店名:#中村屋チョイスラーメン:#海老辛つけ麺味ジャンル:#魚介豚骨ラーメン濃さ : あっさり★★★★☆濃いめトッピング:#全乗せ麺の太さ:#中太麺 大盛り地域:#岐阜店舗 : カウンター席有 テーブル席有#らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん #らぁめん#岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯#麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り#ご馳走さまでした営業時間:11:00～14:00、18:00～21:00定休日:木曜日本日のラー活🍜会社帰りに【中村屋】さんに✨美味しい辛つけ麺を求めて【海老辛つけ麺】🦐の大盛りをチョイス♪全部乗せをプラスでトッピングしました😋中村屋さんベースの酸味スープに海老スープと辛さがプラスされ、海老の風味もしっかり感じれます(*´Д｀*)✨チャーシューは追加の全乗せでい大判チャーシューが2枚のりますが、なかなかの存在感🐖スープの中のブロックチャーシューと長めのメンマが入りとろっとして麺とスープとめちゃくちゃ合います👍暑いですが、あつもりで最後までしっかり味わいました♪美味しかったです☺️ごちそうさまでした🙏
特性つけ麺は並も大盛りも同じ1200円で、カツオ出汁が効いたつけ汁にメンマ、角切りのチャーシュー、煮玉子、ネギが入っていて、かつ麺の上にスライスしたチャーシュー、海苔がトッピングされ、途中で昆布酢、七味、胡椒などを少し入れて味変しながら、食べましたが、大満足でした！妻が食べたごまつけ麺も少し味見をしましたが、こちらもとても美味しかったです。
令和4年5月某日前回から１２年振りに訪問。
改装前よりも広くなってたし、駐車場完備で利用しやすくなったみたいです。
看板メニューのつけ麺８８０円を注文。
大盛同一価格なので大盛で(笑)提供されてつけ汁見た瞬間『久々やなぁ、懐かしい』と思えました。
いざ啜ると、麺はやや硬めで噛みごたえあり、食感も良好。
流石製麺屋直営だけあるね。
つけ汁はこんなに酸っぱかった?と思うくらい酸っぱめ。
でも動物系と強目の魚介系のダシが感じました。
つけ汁の方中には刻み肉厚チャーシューとメンマが結構な量入ってて満足感ありました。
チャーシューも柔らかくて美味しい。
接客業務も及第点。
流石岐阜県につけ麺を広めたパイオニアだけあって人気の高さが窺えました。
追記令和4年5月下旬訪問。
まぁ１週間ぶりに行きました(笑)今回は通い始めた頃に一度食べた中華そばをめちゃくちゃ久々に注文。
コク深い魚介豚骨スープにコシの強い中細やや縮れ麺が食べごたえあって美味しかったです。
メンマも結構乗ってるし、ホロホロのバラ肉チャーシューも２枚も乗っていて結構満足度高め。
つけ麺よりも美味いかも?
11時過ぎに行ったけど、駐車場が満車でした。
10分くらい待って食べれました。
とても印象的なスープでした。
濃厚で美味しかったです。
麺もスープと合う少し太目の麺で、丁度良かったです。
メンマはピリ辛で美味しかったです。
チャーシューもトロトロでないけど、とても柔らかいです。
もちろん美味しいです。
全体的にバランスのよいラーメンです。
つぎはつけ麺を食べたいです。
地元ではとても有名のようです。
ランチには、ゴマおにぎりが付いてきてよかったです。
特製をいただきました😋お隣で食べておられたつけ麺も美味しそうでした🎶リピート間違いなし😃
やっぱりたまに食べにきたくなるエビ辛つけ麺エビの香りと全体の辛味が、マッチして美味い😋最後はスープ割りでしっかりお汁まで完食しました。
中華そば中村屋の中華そば大盛り食べました！前から一度食べたかったのですがメチャクチャ混んてると思ってましたがアッサリ食券購入してテーブル席ち着席!麺場太麺でモチモチ！スーブは出汁が効いていてメチャクチャ美味しかったです!チャーシューは箸で持ち上げただけで崩れてしまうくらい柔らかくてジューシーです!トドメに黒＆白胡麻を、まぶしたおにぎりがランチタイムだけ数量限定で付いてきました!店を出る頃には行列が出来てました!
つけ麺が人気なお店ですが、中華そばもおすすめですよ！！魚介和風の出汁が美味しくて、チャーシューも最高ですよ😍
10年位前から美味いラーメン屋として有名なのは知っていたが、いつも行列できてるし何となくスルーしてました。
今回意を決して並ぶの覚悟で初来店しましたが、幸い待ちはなくすぐに入れました。
注文は券売機で券を買って店員さんに渡すという流れで、つけ麺と迷いましたが最初なので看板の中華そばを注文。
程なくして出てきたので、まずはスープを飲んだら美味い。
魚介の出汁と程よいピリ辛感が絶妙です。
麺もモチモチしていて美味い。
大垣に住んでいながら、何でもっと早く来店しなかったんだろうと思わせる美味さです。
こりゃ行列もできる訳だと理解しました。
私が来店時周りのお客さんは、つけ麺が多かったので、次はつけ麺を食べようと思います。
つけめん並味付玉子¥950初訪問です！ずっと来たかったお店です！2、3会訪問しましたが行列に断念してましたが、やっと訪問出来ました！まず驚いたのは着丼の速さ！食券渡してからものの数分で着丼しました！これだったら行列でも回転早そうですね！つけ汁は魚粉の効いた少し甘いスープ！ちょっぴり辛さもありますね！これは確かに美味いです！麺はツルモチの太麺！冷盛りです！確か鳥居式卒業生店のはずだから、大成食品の麺ですかね？ゴロゴロと入ったチャーシューに沢山のメンマが最高ですね！味玉は普通に美味しいレベル！無料で付く胡麻をまぶしたおにぎりを最後につけ汁に投入して完飲完食です！これがまた美味い！やっと訪問出来て行列が出来る意味が分かりました！ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ
中華そばを注文けっこう濃厚で、味付けも濃いスープ魚粉っぽい、魚系の主張もある、ちょっと酸味のあるスープ昔もここで食べたことある、と思い出しました中華そばはイマイチ、私には合いません正直、高評価の理由がわかりませんつけ麺は美味しいのかな？
つけ麺が有名なお店。
短冊状に刻まれたチャーシュー等が入った少し酸味があるつけ汁で食べます。
同じ値段で麺大盛りにも出来ます。
昼は先着順で黒ゴマがまぶされたおにぎり一つが付きます。
いつも隣の天丼てんやにするか大いに迷います。
岐阜代表する名店の一つ。
今や残存しているのは本店のみだが。
ノーマル、つけ、混ぜ、どれを取っても美味い！平均をゆうに上回る一杯を味わえる。
麺のゆで置きと、閉店後の店入り口に置かれてるゴミ箱を除けば、言うことはないかなw接客マニュアルが無いのか、店員の応対がまちまちなのも気になる所だがw締めのスープ割りのスープ温度を熱いものに変えるなど、細かな配慮は行き届いてないので、そのあたり客目線で是正できれば客足は増えると思いますよ！店長さんwモチモチ麺と出汁の効いた汁を味わえる。
具材も良く、ラーメンとしてのクオリティーは高い！
美味しいラーメンのお店です。
いつ行っても並んでいます、麺がなくなるとお店を閉めてしまいます。
店に入ってすぐの券売機で食券を購入して、入店し店員が来たら食券を渡します。
ラーメンは美味しくていいのですが、店員の教育が行き届いていない。
レンゲがテーブルに初めから置いてあるのですが、そのレンゲが汚れているので取り換えてほしいと女性の店員に伝えると、隣のテーブルのレンゲと入れ替えただけで回収しません。
隣の席の客さんは、食事中でした。
多分アルバイトだと思うのですが、ラーメンは美味しいです！※店内や券売機の写真と今回注文しました、ラーメンの写真を載せておきます。
参考になりましたら【いいね👍】を下さい。
ランチタイムに行ったが駐車場もすぐ停められ、つけ麺（大盛無料）の食券購入後すぐにテーブル席に案内され、3分程で出てきました。
少し辛めのスープにゴロッとチャーシューが入り、太麺との相性抜群。
大盛りでお腹がふくれるくらいです。
エビ辛は、エビの風味がしますが、辛すぎて味は分かりにくくなってます。
ゴマつけ麺は、甘めのゴマダレです。
味は美味しい。
この味、このボリュームを1000円以下で提供してもらえると嬉しいですね。
中村屋が改装する前の高校生の時から通わせてもらっています。
お金がない高校生の時にサービスしてもらったことは今でも覚えています。
スープが冷めやすいので熱々でもってきてもらうともっと美味しいと思います。
ありがとうございます。
人気店なのか、雨の中混んでました、12自前に入った方が良いかな‼️ランチだったのですが白黒ゴマがまぶしてあるお握りがサービスで付きました‼️美味しかった‼️つけ麺、中華そばも麺が大盛サービスで出来る。
大満足。
ランチで利用。
大垣市にあるラーメン屋『中華そば中村屋』。
個人的には岐阜つけ麺の原点にして頂点。
創業者は2017年に破産したものの、行列店だった同店のみ他社が引き継ぐことに。
注文したのは、ごまつけ麺（860円）とトッピング全部のせ（430円）。
特筆すべきはスープ。
程よい酸味とゴマのクリーミーなコク。
スープ割りでスープも飲み干す。
麺はもっちり太麺。
うーん。
やっぱりうまい。
ハマって以来、必ずこれを注文。
10年以上前の創業から変わらずの人気店。
この繁盛具合を見て創業者はなにを想う…。
大垣に越して来て初めて行ったラーメン屋。
知り合いの方にオススメされて行きました。
私はごまつけ麺、旦那は油そばを注文。
お目当てだった鳥そば？は数年前になくなってしまったらしく…それを聞こうと声をかけた男の若い店員さんの態度、悪い。
ごまつけ麺は、正直めちゃウマ。
美味しかった。
油そばは…イマイチ。
美味しい油そばは最後、汁が残らないはずなのに汁たっぷり…なんででしょう？あと気になったのが、私たちはカウンターに座ったのですが料理を出すとき何を言っているか聞こえなかったのと、置く場所が遠くてかなり取りにくかったこと。
もう一度行くことは…ないかな。
店員さんの態度と気遣いがなさすぎる。
でも、私が注文したごまつけ麺はとても美味しかったので星2つで。
開店前にはすでに数人の待ちがありました。
味の好みには個人差があると思いますが、大変美味しく、食べ応えのある中華そばでした。
久しぶりに行って来ました。
でも、味はまずまずでしたが、店員の対応が以前比べるとだいぶ落ちました。
声がぜんぜん出ていない。
淋しい思いして帰って来ました。
ここのつけ麺は、たこ店長の時代から通っているが、昔の小さい店舗でやっていたときが一番うまかった。
チャーシューへの味染み具合や、甘辛酸の絶妙なバランス、麺の作りおきをしないスタンスなど、こだわりを感じた。
今では合理化とコストダウンが図られて、ラーメンの質ダウンは否めない。
しかし自分としてはつけ汁がここ以上に好きなラーメン屋がないので、星四つ。
昔の質に戻ったら、星五つなのに、もったいない。
つけ麺を頂きました。
少し酸味と一味の辛味が効いた濃厚魚介スープでした。
濃いめの味が好きな私には合いました。
昔、雑誌で紹介された時に一度利用しましたが、そんなに混んでない時だったのにラーメンが遅かった。
味は普通だった。
すぐ入れる時は良いのですが、並ぶほど美味しいかな？とは感じております。
待つのが嫌いな私にはあまり合わないかなと感じました。
酷い接客とべったべたにひっついた麺提供するに値しないものが出てくる。
今は無き他の系列店ではそのような事がなかっただけになんでここが潰れないのか逆に不思議。
麺が美味しい！なんといっても麺が美味しい。
勿論スープも焼豚もメンマももやしも美味しいけど、こんなに麺の美味しい中華そば屋さんを他に知らない。
つけ麺、中華そば共においしです。
魚介の風味がしますが、他の肉か野菜の出汁が入っていてマイルドな味わいでした。
しかしながら、厨房がやけにうるさいのと他のラーメン店と比べても細かい所でサービスが劣っている気がするので星4です。
| 名前 |
中華そば 中村屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-73-3558 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,18:00～23:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
2022.12.9大好きな中村屋に久々に突入！！中華そばの中村屋ですが、私はここはつけ麺派。
つけ麺があんまり食べなかった私ですが、ここのつけ麺を食べてつけ麺嫌いを払拭しました。
そのくらいここのつけ麺めちゃくちゃおいしいです🍜麺のコシが強くてちょっと太めなのがスープがよく絡む麺。
スープも本当においしい！！チャーシューもトロトロ、でもしっかりお肉💕お湯割にして、スープを最後まで平らげることもできるみたいですが、、、味の濃いスープをのどかカーーーーッッ！！とするまで飲むのも私は好きです。
笑いつも行列ができてるイメージですが、私が行った金曜日は少し遅めだったこともあるのか空いていました。
（はいっぱいだったため、道を挟んで反対側の駐車場に止めました。
こちらは少し道がガタガタとして舗装されていませんが、何台も止める。
ことができます。
）ラーメンは少し以前、行った時より高くなったのかな？そして以前お昼の時間は早く行くとおにぎり🍙（無料）が出ていたイメージがありますが今回はなかったです（前回もすぐ売り切れでした）地元に愛されるほんとにおいしいラーメン屋さんだと思います。
またすぐに行きたいです💕