ひっそりとした民家の佇まいのお店です。
日本料理・蒲焼 青やぎ / / / .
ここの鰻は肉厚で丁寧に焼かれた絶品です。
タレは甘く無く、事前にタレを混ぜほぐしたご飯をお重につめている感じであり、ムラが無く最後まで美味しく頂けます。
山椒はかなりfreshな為、少量にした方が無難!尚、タレを和えているせいかご飯が若干冷めてしまっている。
一度熱々ご飯で食べてみたい。
ひっそりとした民家の佇まいのお店です。
坂東太郎の鰻を使っているそうです。
今回は櫃まぶしをいただきました。
そのまま食べても良し、出汁と合わせても良し。
美味しくいただきました。
次は鰻重をいただこう!
うなぎ料理(蒲焼、ひつまぶし)メインに、美味しい和食が食べられるお店です。
店構えは一見普通の民家という感じのアットホームな雰囲気で落ち着いて食事が出来ます。
日本酒なども好みに合わせて楽しめます。
一軒家のようなお店です。
駐車場は南側の砂利駐車場のさらに南の舗装された駐車場。
フェンスに案内板があります。
個室が数部屋あるんだと思います。
その一部屋で頂きました。
1時間ほど前に予約し注文してあったからか、あまり待たずに出て来ました。
味は絶品。
濃くなく薄くなく、この価格でこの味とは。
隠れ家的なお店です。
予約時からとっても丁寧な対応で凄い感じの良い印象でした。
ひつまぶしを注文。
まずは、山椒で蒲焼きを楽しみ⤴次は山葵で頂き、最後のだしでさらさらと美味しくいただきました。
Googleで皆さんが投稿している青やぎのひつまぶし画像に目が釘付けになり、いつか自分も食べてみたいと思っていたのですが、先日頂くことができました。
個室で味わう絶品ひつまぶしに大満足です。
ブランドうなぎ「坂東太郎」を使用しているとの事で、味は当然「美味しい!」の一言でした。
見るからに食欲をそそるようなひつまぶしのビジュアルも大変素晴らしいです。
薬味や出汁を加えたりしながら自分好みに食べ進めていくわけですが、山椒がまたびっくりするくらい美味しいです!予約の際にオーダーも予め決めておくと提供もスムーズなのでオススメです。
主人の誕生日のお祝いに 今日行ってきました。
個室で とても静かで ゆっくり食事ができました。
コースの鰻も美味しかったけど なんと言っても山椒が最高に香り高くて良かったです。
今まで 色々 有名店の鰻を食べて来ましたが 山椒は 青やぎさんに優る店はないと思うほどでした。
おかみさんの人柄も良くて 記念日に青やぎさんを選んで正解でした。
ご自宅を改修したような店でアットホームな感じです。
ブランド鰻=「坂東太郎」と特製たれを使用した ひつまぶし ~とても〃美味しかった。
ランチ=鰻の他に 松花堂弁当もお薦め。
美味しいです。
名前 |
日本料理・蒲焼 青やぎ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
028-622-6606 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:30~21:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.4 |
タイミングよく入荷した坂東太郎を食べることができました。
もちろん美味しかった~‼️個室なのと奥様の接客がいい。
お茶も美味しかったし、ひつまぶしに1人ずつ出汁が豪華な急須?で用意されたのは驚きでした。
ウナギは予約していても待ち時間長めでした。
おしゃべり好きなママ友と行くのがいいかも。