美味しいと評判だったので行ってみました。
■カリフワパリサク!絶品のうな重でした!金曜日の夕方1830頃に訪問しました。
まだ比較的席は空いてましたが、30分ほどですぐに満席に。
もし時間に余裕が無いのであれば予約が必要です。
静岡食べトクが使えます。
うな重を注文。
こちらは並上特上という選択肢はありません。
ちなみにうなぎの並上特上は基本的に味ではなく量なので、要するに一緒です。
つまり丁度良い ※ご飯は増やせます。
30分ほどしっかりと時間をかけて(?)満を持して登場。
関西風とのことでしたが、身はふわふわ、皮はパリパリしていて、程よいタレの味のバランスが素晴らしい。
鰻の概念がまた変わりました!特に皮はあの特有のグニグニ感がしっかりとサクサクパリパリ感になっている、でも焦げているわけではないのが不思議。
まぁ、良いお値段なわけですが、これは納得でした!美味しかったのでまた特別な日に食べたいと思います!ご馳走さまでした!
数年前にあおいやさんになる前のかんたろうさんに伺ったことがあり、美味しかったので訪問してみました。
頼んだのは市松重で、半分は白焼きに。
関西焼きで皮パリパリ。
ボリュームたっぷりでした。
あおいやさんとは、また少しお味や焼き加減が違いますね。
久しぶりに関西焼きのうなぎを食べれて満足です。
浜松の顧客に教えてもらいました。
打ち合わせの後、食べに行きました。
お盆明けなので、浜松駅周辺の鰻屋さんは皆んなお盆営業でいまお休みしています。
この店は珍しく営業中。
珍しく関西風鰻屋でした。
蒸してない直接蒲焼しますので、食感はふわふわではなくパリパリで美味しかった!ここにきてよかった!行く時、予約した方がおすすめです。
浜松では珍しい関西風炭焼きうなぎ。
外はカリッと内はフワッとしていて美味しかった。
市松重を頂いたがペロリといけた。
浜松駅からバスで15分、バス停から徒歩5分。
アクセスもそれほど悪くない。
カリカリの関西風。
タレは掛川の栄醤油使用。
うなぎのしっぽは必須。
食べて鰻重を待つ。
焼き方が変わった時期があったけど、戻って良かった。
パリっとした関西風がお好きな方にはとってもオススメです(. ❛ ᴗ ❛.)
パリっとした鰻です。
とても美味しいですよ。
関西風の腹開きで、蒸しのないぶん旨味がぐっと凝縮された感じがします。
この時期、特に脂がのっている鰻と炭の香りが堪らないです。
蒲焼のタレは甘みをおさえたものです。
これと白焼きがお勧めです。
以前あったかんたろうは、名前が変わっています。
こちらは、かんたろうの暖簾分け(⁉️かな)にて、蜆塚店として営業しています。
蜆塚店となっているが、かんたろうは一店舗のみ!関西焼でパリッとした香ばしい焼き上げ。
身は、薄かった😭(この日はかな)お昼の時間少しずらして伺ったが、ほぼ満席状態。
私達は、昼時間帯最後の客でした。
予約も出来るようなので、ホームページ確認。
さすがに有名店❗市松重最高だね。
関西風の皮がパリッとした鰻で、あまり甘くないタイプのタレでさっぱりしていました鰻は小ぶりでホームページの写真より少なめかなという印象でしたご飯が鰻にたいして多くてバランスがあまり良くなかった感じでした(鰻重はバランス良さそうに見えました)私的には甘いこってりしたタイプのタレが好みなので2度はないかなと鰻自体は美味しかったので、サッパリタイプのタレが好きな方にはおすすめかもです。
よく焼きが好きなので私の好みでした。
また行きたいです。
浜松駅柄タクシーで15分。
浜松人一押しのうなぎ屋さんに来ました。
住宅街にあり、静かな環境です!1人だったのでカウンターに案内されました。
白焼きも鰻重も楽しめる市松重と、肝焼を注文。
まず肝焼が到着。
うま〜い!!ビール🍺とピッタリで最高です。
肝焼が食べ終わった頃に、市松重も到着。
豪華です。
関西風なので、白焼きがパリパリで美味しいです。
わさび醤油、塩で楽しめます。
鰻重は、タレが甘辛でうなぎも香ばしくて最高です!!付け合わせのきゅうりの糠漬けは、酸っぱ目で私好みで箸休めにピッタリです。
なかなか関西風のうなぎは食べられないけど、ほんとに美味しいうなぎと焼きでした♪ごちそうさまでした😊
浜松に訪問したら必ず妻と寄ります。
関西風ということで、蒸さずに焼き上げだけで調理されています。
おかげで皮はパリッとしており、関西出身の私には、こちらの方が好みです。
フラリと立ち寄ると長い間待たされる可能性が高いので、事前に予約しておくのが良いと思います。
地元密着の落ち着いたロケーション。
蒸さずに皮目をパリッと焼き付ける関西風がお好みの方にオススメです(^_^)フワフワがお好みの方にはオススメ出来ませんので、気を付けてくださいね❗️
関西風の鰻屋さん。
旨かったです‼️こんがりと焼けた鰻がカリカリとした食感で本当に美味しかったです‼️
当然、うな重は美味しいですが、うなぎのしっぽ、おすすめです。
これだけでお酒が停まりませんね。
車で行ったので飲めませんが。
鰻重大盛+肝+しっぽ=4650円関西風で外パリ中フワで非常に美味しかった。
もうちょいリーズナブルだといいんだけど。
浜松1番かな。
初めて伺いました。
予約なしでしたがカウンターに通していただき、おいしくいただきました😋今回は通りすがりだったので、なんの予備知識もなかったですが💦今度は予約していろいろいただきたいと思います〜うな重はもちろん‼️肝焼きも美味しかった❣️
表面カリカリ、中フワフワの「関西風」の焼きです。
お米は、やや硬めに炊き上げた秋田県大潟村産の「秋田こまち」ですが、あえてモチモチ食感が売りの米を使うのに強いこだわりを感じます。
とても美味しかったです♪ ご馳走様でした。
お店は住宅エリアにあって、カフェ風の店舗です。
デートにgoooodだなぁ・・・それと本店の名前が変わったのが気になります(汗)
美味しいと評判だったので行ってみました。
注文したのは鰻重。
3250円税別、朱塗りの重箱に収まっていたのは、関西風の焼き、タレは辛め、自分は蒸したふっくら蒲焼が好みなのでう~んという感想 これが好きというかたごめんなさい。
関西風の蒸さない鰻重が美味でした〜〜ちなみに、名前が似ています(笑)
名前 |
かんたろう 蜆塚店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
053-455-8823 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
周辺のオススメ

清水出張の現地休みの際に食べに行きました。
浜松駅から徒歩で向かいしっかり腹も空かせて準備万端で訪問しました。
ちなみに、私は三重県出身で関東風の蒸し鰻は鰻ではないという考え方なので、絶対に焼いた鰻の(関西風)が食べたくて前日に色々と調べてから食べに行きました!やっぱり、焼いた鰻こそが本物です。
この味を求めていました!美味かったです。
すぐに全部食べてしまいました(笑)ただ、自分が食べなれた地元の物より味は薄めでしたが、、地元のが濃いだけかもしれません。
(笑)