料理を持ってこられた際に説明はなし。
白湯ラーメンの事を「ラーメン」お店の名前が付いてる元喜ラーメンの事を「元喜ラーメン」と読んでる。
その通り、会計でラーメンと替え玉って言うたら、「元喜ラーメンと替え玉ですね?」って聞かれた。
白湯ラーメンの事ラーメン言うてたからラーメンって読んだのにややこしい事になった笑やっぱり「ラーメン」と呼ぶのはお店の名前がついた方を呼ぶべきでは。
それか略さんとちゃんと呼ぶか笑おもろかったからどっちでもええけど笑。
20190822元喜神 押熊店奈良は押熊でつけ麺ランチです。
鶏白湯ラーメンが売りのお店の様ですが、いつもの様につけ麺で。
「鶏白湯つけめん」の麺ダブルで。
980円。
小ごはんと生卵が付きます。
麺は「あつもり」でお願いしました。
出てきた麺は、丸断面の中太で全粒粉入りの機械打ち。
黄色いのはたまご麺?つけ汁は、泡立ったドロドロの汁。
中には拍子木切りのロース焼豚とネギ、メンマが沈みます。
鶏白湯と言うよりも天一のこってり系です。
私は大好き!小皿に魚粉も付いてきますが、半分はノーマルで頂きました。
美味いです。
麺はムチムチプッツン歯触りの美味しい麺です。
残り汁にご飯を入れて、生卵を入れて、禁断のおじや(リゾットなんて言わない)も頂きました。
テーブルにはIHヒーターが有り、温め直し出来ましたが、面倒なのでそのまま頂きました。
大変美味しゅう御座いました。
スープはトロッとしていますが、しつこくなく美味しく食べれます。
チャーハンも美味しいので、週一で通ってます。
こってり豚骨に飽きたら、おすすめの店です。
鶏白湯スープが濃厚でありながら、重さを感じない。
麺は細麺で、スープがよく絡む。
元喜ラーメンの辛さ1でニンニク入りを注文。
程よい辛さでスープも美味しく完飲。
普通のラーメン屋さんです。
セットメニューはどれも1000円でした。
スープは濃い目です。
病み付きになる方もいますが、自分は至って普通に思いました。
大変な時期ですが、是非頑張って頂きたいと思いました。
お勧めはつけ麺!麺は茹でて締める「あつひえ」と茹でたままの「あつあつ」が選べますか、お勧めは「あつひえ」です。
麺が引き締まってて歯応えも十分。
「でもつけ汁が冷めるのでは」なんて心配は無用。
テーブルにはIHヒーターが用意されているから、好きなタイミングで温め直しが出来ます。
これで追い汁があれば完璧でしたが。
量はそこそこなのでガッツリ系には寂しいかもしれませんが、その分、お味の満足度は高いです。
ご飯と卵は締めのおじや用。
ここでもIHが活躍します。
トッピングでチーズを追加すれば違った味も楽しめます。
お気に入りの店舗です。
つけ麺は、麺を食べ終わったところに、スープでつけダレを割って味わって終わるのが一般的ですが、こちらのお店は、さらに御飯と溶き卵を入れておじやで〆になります。
つけダレの温度が下がった場合に、焼いた石を入れたりするお店もありますが、ここは卓上のIHコンロにつけダレを器ごと載せて温めるスタイル。
そして、シメのおじやも、このIHコンロでつくります。
なかなかユニークで面白いです。
つけ麺を注文したのですが、つけ麺の後はおじやで…とメニューに書いてありましたが、料理を持ってこられた際に説明はなし。
おじやをする際は、割り出汁で割って…との説明書きもありましたが、用意してあるとも、おじやするときに声を掛けてとも言われず。
もう少し気を配ってもらえると、ありがたかったです。
鶏団子が入った鶏白湯ラーメン。
担々麺は本格的ではないですが、これはこれで美味しい。
私は大好きな味です。
つけ麺の〆はリゾートです。
なかなか独創性のあるラーメン店だと思います。
鶏白湯濃厚らーめん看板に嘘偽り無し濃いそして美味い。
つけ麺に生卵と〆飯が表情セットされてる腹ペコちゃんには有難いお店一つ言いたい事があるなら…IHの使い方がわからん😵🌀可愛らしい店員さんが居てるし、再訪確実なお店です。
鶏白湯のラーメン屋さん。
ちょっとあっさりめ。
チャーハンは少し甘めですが美味しいです。
座席にIHがあり、〆でおじやも楽しめるようです。
また、子供連れも多く、子供はおもちゃをもらえるよう。
クサみが残るチャーシュー。
嫌いじゃないけど、この鶏スープには合わない。
ラーメン自体も美味しいのを期待して一口啜るとガッカリするレベル。
とにかくお腹いっぱいになります。
つけ麺をいただきましたが、普通のラーメンも有り、こちらを注文している方も多かったです。
最後につけ汁にご飯を入れてチーズリゾットがオススメですが、出来ればつけ麺だけの単品が欲しい。
初めて奥様と入りました、おすすめを聞くとつけ麺を進めていただいたので、つけ麺を注文しましたテーブルにIHが置いてあり???するとタイミングよくつけ麺登場!写真のように、麺、つけだれ、ご飯、卵、魚粉、オプションのチーズつけ麺をいただいたあと、リゾットをいただけるシステムでしたつけ麺はまずまずのお味、見た目ほど濃くなく美味しかったです次にリゾット、なんかとにかく美味しかったですただ、喉が乾いたのと、お腹がいっぱいで晩ごはんが入らないほどかなりパワーがありました、でも、また行きたいお店です。
名前 |
元喜神 押熊店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0742-41-7021 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
ニンニクなどスタミナ系のトッピングが入っていたが、鶏白湯のスープをしっかりと感じられておいしかった。
ただ、麺はもう少し改良の予知有り。
なのでマイナス★ひとつ。
次回はつけ麺を頂こうと思います。