美味いと聞いて塩辛買いに行きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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東光オリジナル、はちみつ塩辛は絶品です♪ハチミツの甘みと香りが塩辛に絶妙な味わいを生み出してご飯のお供に、酒の肴に、最高の一品です♪♪店内は活魚の水槽と加工場があり頼むとその場で活魚を調理法に合わせて〆てくれます。
丁寧な梱包で、家に着いて開けても荷崩れや魚に氷の圧迫などがないように綺麗に包まれてましたとても良心的で対応の良い魚屋さんです^ ^館山に行った時はおすすめのお店です♪
東光さんの向かいにある薬局に行くと、建物の硝子張りに大きく『はちみつ入り塩辛』を謳っていたので恐る恐る入店。
大きなFRP製の水槽が所狭しと並べられていて新鮮な魚介類がいました。
水滴で商品が見えない大きなガラス張り冷蔵庫に『はちみつ入り塩辛』が入ってるようです。
業務中だったので何度か声を掛けるも聞こえず。
やっと気づいて貰えたら少し強面な男性が声を掛けてくれ、笑顔で『塩辛ね！おーい！はちみつ塩辛ー！』と奥の女将さんに声を掛けてやっと購入出来ました。
色んな塩辛を食べてきましたが、東光さんの塩辛の第一印象はイカの切身が大きい！！そしてはちみつ入りだから『甘口』と瓶には記載されてますが、あくまでも塩辛。
最初は勿論塩辛さがちゃんと味として出ています。
そして後からはちみつを加える事によって『甘口』というより『辛さを抑えた』と表現したほうがしっくり来ます。
最初は噛めば塩辛っぽく、後からはちみつの甘みが広がるといった感じでしょうか。
これはご飯が進みますし、あの瓶の大きさではすぐ無くなってしまいそうです(笑)ほかほか温かいご飯によく冷えた塩辛。
一緒に口に入れると何とも絶妙な感覚です。
切り身が大きいので漬物というより主食レベルで味わえます！一度は試して戴きたい一品です。
辛いのが苦手なお子様にもオススメです。
値段は６７０円ですが、６杯分と仮定してみれば１杯１００円だと思えば安いです。
個人的にはリピート確定ですね！
いつも食べてる物に『食べるラー油』をかけて味チェンジ♪めっちゃ美味すい♪
前から気になっていた店です。
海産物の加工や販売をしているみたいですね。
塩辛や食べる辣油が美味しいとのレビューを見て、買ってみることにしました。
外から見ると、売り場らしき物が見えないので、そのめま入って良いのか躊躇われます。
入って奥で作業している方に声を掛けて塩辛と食べる辣油が欲しいと伝えると、入って左手の冷蔵庫から出してくれました。
《塩辛》《食べる辣油》1340円です。
領収書は纏めた金額なので、個別の値段は分かりません。
帰って瓶を見ると、蜂蜜入りと有りました。
辛口が好きな私は失敗したかと思ったのですが、そこまで甘くはなく、腸の味を損なわない程度でした。
イカの食感も良く、御飯に合いますね。
辛口の日本酒に合わせるには甘いかも。
食べる辣油は、辣油と言うには辛さが弱いかと思います。
ですが、具沢山でおかずには成りますね。
美味しいです。
自分で辣油か豆板醤を足しても良いかも。
痺れを加える為に、花椒油を足しても良いかもしれませんね。
会計は奥の事務所でするらしく、少し待ちました。
その間に近くの水槽を見ると、立派な栄螺や平目が居ました。
大きさによって値段は変わるそうですが、聞いた限りだとスーパー等に比べたら安いです。
何せ特大でしたから。
事前に連絡すれば、刺盛りも作ってくれると仰っていました。
今の時期に買うと、千葉まで帰る頃には傷んでしまうので諦めましたが、冬に館山に来たら、頼んでみたいと思います。
西京漬けとかも美味しいとのレビューが有るので、次は其方を買いたいです。
ごちそうさまでした。
旨～いおかず◎具だくさん食べるラー油、はちみつ入り甘口しおから、美味しいですっ、あっという間に食べきって３回目の常連になりしましたぁ(*≧∇≦)ﾉ
友達から切り身の詰め合わせと塩辛、食べるラー油のセットをいただき食べました。
サワラの西京漬が美味。
食べるラー油は、息子と私で１時間ほどで完食してしまうほど美味しいです。
今度は私から注文させていただきます。
食べるラー油が、他では食べれない美味しさです。
あまり辛くなくバクバク食べれるため、すぐ瓶が空になってしまいます。
館山のお友達から東光さんの塩辛と食べる辣油を頂きました。
とても美味しくて皆様に広めたく投稿させて頂きました。
塩辛は、お酒のお供に最高ですが、お茶漬けにしても最高です。
ご飯が何杯も進んでしまいます。
優しい味で美味しいですよ♪食べる辣油もご飯に合いますし。
チャーハンにしても美味でした。
ぜひ食べてみてください！
西京漬け、粕漬のセットを娘からもらいました。
鮭の西京漬けがおいしかったです。
鮮度がよかったです。
東光フリークとしましては、おススメは多くありますが、鮭の西京漬けu0026塩辛でしょう。
塩辛とチーズを入れたオムレツは、至福の時をプレゼントしてくれます💗白ワインに合いまーす。
知人から、塩辛と食べるラー油のセットをもらったので、早速いただきました。
塩辛は、鮮度もよく、酒が進む美味しさです。
食べるラー油は、どこでも出会ったことのない美味しさでした。
海産物がたくさん入っているのでしょう、辛すぎないので、これ単品をおかずとしても食べることができます。
とにかく箸が進みます。
今度は自分用に買おうと思ってます。
| 名前 |
㈱東光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0470-24-1101 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:30～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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美味いと聞いて塩辛買いに行きました。
ホント美味しかったです。
是非おすすめ商品ですよ。