お店の雰囲気もラーメンもお上品な感じ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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定番の竹燻製麺塩とたまごかけご飯のセットを注文しました。
上品な塩スープ、鼻から抜ける竹燻製の香り、チャーシューもうまい！ご馳走様でした。
又行きます！
燻製麺がとにかく美味い。
麺をすすったときに鼻に抜ける燻製の香りと、スープの旨味のバランスが絶妙。
大根餃子も美味い。
定期的に通っています。
一回、インスタント麺を自分で燻製してみたが見事に失敗。
どうやってんだあれ。
人に勧めたいラーメン屋は他にもあるが、親に勧めたくなる（連れて行きたくなる）ラーメン屋は初めてだ。
西尾市では異色をはなつカフェのようなラーメン店。
名前のごとくラーメンもメンヘラなお店。
店の雰囲気もさることながら、ラーメンも素晴らしい。
竹薫製麺チャーシュー増しをいただきました。
お茶漬けのようなダシと、ちぢれ麺はとても相性が良くいつまでも食べていたいと思うような、優しいラーメンでした。
美味い！味も麺も好きな感じです。
燻製チャーシューの良い香りが食欲をそそります。
また行きたくなるお店でした。
ランチのみ、不定期営業というレアな店。
インスタに営業案内が乗ってるのでそちらを見てから行くことをオススメします。
あっさり塩ベースのスープは最後まで飲み干せそうなくらい軽く、細ちぢれ麺もズルズル～っといただけます。
気が付いたらお椀が空になってるタイプのラーメン屋ですね。
初来店です。
お洒落な店内はカウンター席10、テーブル席4です。
今日はお店オススメの竹燻製麺と、大根餃子＋めはり寿司のランチセットをいただきました。
ラーメンは上品な塩味。
絶妙な優しいお味で感動しました。
ランチセットの二品もお洒落な器と盛り付けに驚き、さらに食べて感動でした。
久しぶりにラーメンで感動しました👍次はたまり醤油味と卵かけご飯ランチセットをぜひ食べたいと思います。
麺は標準は少なめなので、＋100円で大盛りにします(笑)とにかくお洒落で美味しい素敵なラーメン屋さんです。
ごちそう様でした！
塩ラーメンを食べましたが、コクのある、あっさり塩ラーメンでした。
麺もコシがあり、スープとの相性も良かったです。
チャーシューはそんなに厚くはないですが、口の中でとろけますし、何よりも、このスープとの相性を思うと、丁度良い大きさかと思います。
とにかく美味いです。
店内もキレイでおしゃれ。
女性のみで行っても、全然平気な程綺麗です。
竹燻製を売りにしたらーめんが名物。
チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
燻しによる風味が新鮮な気分を演出しています。
愛知県西尾市の麺たまゆらさんへ。
刈谷店には以前行きましたがこちらは初訪問。
刈谷店は民家を改装したような落ち着いた雰囲気でしたがこちらはめちゃくちゃ綺麗でオシャレ。
厨房も広く、ラーメン屋さんでは無いみたい。
お洒落なカフェ的な感じ？竹燻製麺800円を！やって来たのは和風の器に入れられた、いかにも優しそうなラーメン。
先ずはスープを。
おっ、昆布の旨味？塩がキリッと効いており、優しいだけでは無い旨みのあるスープ。
麺は加水率多めのやや透き通ったエッジの効いたもので、硬めの茹で加減でしっかりしています。
竹で燻製されたチャーシューは柔らかく、甘めの味付けで旨い！燻製感は少なめ。
体に良さそうなラーメンでした。
御馳走様でした！#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #愛知ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺たまゆら西尾店 #麺たまゆら #竹燻製麺。
あっさり系のイメージが強い玉響さん。
11時の開店に合わせて訪問しました。
店内はカウンターがメイン。
オープンキッチンスタイルで大変清潔感があります。
ホールスタッフは女性2人。
今回は定番メニューの竹燻製麺（800円）＋①ぎょうざ、むすびランチ（300円）でお願いしました。
竹燻製麺は割と透明感のある細縮れ麺。
スープは塩です。
鶏系の出汁であっさりしていますが旨味はしっかりあります。
チャーシューが竹で燻製にしたものらしく、ちょっと独特な風味。
でも良いアクセントになっています。
餃子は大根ぎょうざ。
皮が大根で中にぎょうざの餡が挟まれています。
むすび菜はさっぱりとした味。
箸休め的な存在になります。
全体的に体に優しいラーメンというイメージ。
二郎系などの対局に位置するラーメンかもしれません（笑）
娘が竹薫製麺、私はたまり醤油麺少し濃い目でしたがチャーシュー含め美味かったお店も綺麗で店員さんの対応も良かったまた行きたい。
仕事の移動中にふらりと入ってみました。
店内は和風バーのようなシャレタ店内で、ラーメン店と一見思えませんでした。
竹燻製麺をいただきましたが、見た目、器にもこだわりを感じられ、ラーメンもきれいに盛りつけられてました。
スープは透き通った塩味で、コクや旨味もあり好きな味かも!?麺はこしがしっかりある細麺で独特な麺で良いかも!?値段は高めですが、店の雰囲気も考えると妥当な値段かも!?女性の人が一人で来ても、シャレタ店なので、落ち着いていただけると思うので、おすすめかも!?
ラーメンだけど和食のような上品なお味で旨い！竹燻製麺が最高。
醤油は凄い好きな味です竹燻製の方はチャーシューも燻製なのか塩ラーメンに使うには少し香りがキツイ気がしましたですがどちらのラーメンも美味しくいただきました。
先週に刈谷店に伺ったので紹介してもらい来店しました。
今回はしょうゆの方を頂きました。
燻製が興味があり叉焼もメンマも食間はどちらも柔らかくて美味しかったです。
ラーメンのスープもしっかりした味で美味しいです。
麺も好きな麺でした。
お店の中は落ちついたら雰囲気です。
店外も店内も綺麗に清掃してありました。
店員さんも接客が良くすごく良かったです。
また利用したいと思う一杯が頂けました。
ご馳走さまでした。
頑張って下さいね。
チャーシューはトロトロで､お茶で燻製してあってそれがまた美味しい。
口に入れた瞬間フワッと香る。
店内は、おしゃれで静かで落ち着きます。
ガヤガヤしてないから好きです。
洒落乙ラーメン店。
こだわりな店内と清潔感で居心地が良い。
デートでも納得して貰えるレベル。
魚介系ダシと思われる透き通ったスープだが、しっかりとダシが出ていて旨い。
麺は細く、ダシがしっかり絡まってバランスが良い。
また透明感のある麺でスープと合っていた。
サワラの燻製麺をいただいたが、ほのかに香る香ばしさが鼻に抜けて食が進む。
柔らかな食感も軽やかで旨かった。
2回目の来店です。
おしゃれラーメン屋さんですね。
塩ラーメンが主体ですが、スープも透明感のある細い麺も美味しいです。
見た目も意識されていてキレイです。
お店の特徴の燻製ものは美味しいです。
僕のお気に入りはメインものではなくうずらの卵(笑)二個あるうちの燻製の色がついているうずらの卵は絶妙です。
さわらの燻製も美味。
他の三店舗にもそれぞれその店舗だけのメニューがありそれを頼みました。
チャーシューの燻製の香りが強すぎてせっかくの優しい味を壊してしまっている気がした。
ぴり辛牛すじラーメンはラー油たっぷりのラーメンでした･･･。
上品な、塩味 サッパリラーメン店！お茶燻製チャーシューが絶品でした。
冷やし中華のビュジュアルも 面白い☺ 食べに行ってのお楽しみ！
和風の美味しいラーメンです。
器にもこだわってみえて、お店の雰囲気もラーメン屋さんばなれしています。
玉響系列の一番新しい店。
他店と同様に、ベースを押さえた上で同名のメニューでも少し仕様を変えたり、店独自のメニューを置いてたりする。
めはりは刈谷店他に比べて大きく、味わいもお値段も異なる。
名物大根ぎょうざは抹茶あんかけ仕様、独自メニューの椎茸シュウマイは初めから醤油が軽く差してあった。
竹ならぬお茶葉で燻したチャーシューは燻製感若干マイルドに思えた。
静かなお店でラーメン屋さんとは思えない！子連れに優しいお店だけど声のボリュームには注意がいるかも。
駐車スペースは小さめでした。
お店の雰囲気もラーメンもお上品な感じ。
燻製された海老のはんぺんは薫りが良い。
美味しいけどもう一つインパクトがあると良いかな。
| 名前 |
たまゆら 西尾店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0563-56-8639 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:40 [水] 11:00～14:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
美味しいと聞き初入店！！塩ラーメンはあまり好きではないのですがすごく美味しい！！コクがあり、味もしっかりしていて、透き通っていて、チャーシューが燻製で麺もちょい固めで美味しい！！そして、雰囲気がよい！！作っているのが、女性で丹精込めて作っていました。