餃子とタンメン大盛りを頂く 美味しかった。
土曜日の昼過ぎに伺うと寡黙なご主人と気の利く愛想のいいおばちゃん2人の3人でやってらっしゃった。
だいぶ年季の入ったお店。
タンメンとギョーザを頼む。
オーソドックスな、昔懐かしいような、ほっとするような、お料理とお店でした。
長く続けてほしいと思いました。
家の近くにあってほしい。
2022年12月16日(金)に珍楽を訪れました。
アルコール消毒をしてから入店しました。
外観は年季が入っていて老舗町中華の風情があります。
お店の造りは一直線のカウンター席とテーブル席があり、間口から思っていたよりも奥行きがあります。
客層は老若男女幅広く、常連客も多いようです。
15時ぐらいにお伺いしましたが結構お客さんが入っていました。
店内ではBGMなどは流れておらず、テレビがつけられていました。
カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。
お店の人のテキパキとした接客も良いです。
メニューはどれもリーズナブルです。
たんめんを食しました。
税込650円です。
具材はもやし、ニンジン、ニラ、キャベツ、豚肉などオーソドックスなものです。
もやしはシャキシャキとして食感が良く、豚肉は噛み締めるほどに味わいがあり、脂身に甘味があります。
麺はちぢれがある高加水の中華麺です。
表面が大変に滑らかであり、ツルツルモチモチとして食感が良いです。
スープは黄金色をして熱々であり、胡麻油と胡椒が効いて旨味と味わいがあります。
表面の胡麻油が熱を閉じ込めているためか最後まで熱々でした。
旨かったです。
昭和の名店、珍楽さん氷川神社⛩の看板工事のランチに伺いました。
タンメン、餃子、とても美味しかったです❗️ご馳走様でした‼️ありがとうございました😊
チャーハン頼みましたが甘くベタついた感じでした。
昔かたぎの、醤油ラーメンと、冷やしラーメン最高です🍜餃子も美味しい🥟30数年来のファンの、四十路デビュー者です!
老夫婦が頑張っている街中華、続けてほしいですね。
中華屋さんのオムライスが食べれると聞いて850円ケチャップライスには豚肉とチャーシュー、玉ねぎが入ってたと思いますめちゃくちゃ美味しかったです。
氷川神社参道近くにある町の中華屋さん。
土曜の昼過ぎ、お客は二、三人てなとこで空いてます。
餃子とチャーハンを注文。
餃子は新たに作ってくれたので少し待ちました。
あんは少な目。
チャーハンは味付け良し、パラパラしたのが好きな私にはちょっと柔らかくベタついた感じでしたね。
大瓶ビール冷やしラーメンススルと冷やし中華スープだけ飲むと出汁の香り楽しめるしっとり系チャーハンおつまみ系は無い常連になればワガママ聞いてくれそう。
餃子とタンメン大盛りを頂く 美味しかった。
飾らない町中華。
毎日食べに行けるお店です。
お世辞にも綺麗とは言えない昭和情緒溢れる店構えと店内は、むしろ心が落ち着く様なノスタルジーささえある。
ご夫妻と思われる熟年のマスターと女将さんが切り盛りしているが、愚直で静かな感じのマスターに対し、女将さんのさり気ない気配りによるホスピタリティ、丁度良い距離感のあるコミュニケーションが素晴らしい。
タンメンは、今では珍しくなったやや縮れの極細麺。
適度に油が張ってあるスープは最後までアツアツで、素朴ながら甘さと旨味がたっぷり。
添加物をこれでもかと入れられた様なヤケに塩辛くビリビリと違和感のあるものでは無く、自然でいて厚みのある味わいだ。
餃子は、過去30年以上前に食べていた 当たり前にあった懐かしい餃子。
やや薄皮でコシのある皮とニンニクと野菜の旨味がたっぷり効いた正に中華屋さんの餃子だ。
思ったよりも、食後に匂いが気にならなかったのが不思議だ。
今や駅前の町中華と言えば日高屋が定番になってしまったが、同じくらいの値段を出すなら断然こちらがおすすめだ。
提供スピードも非常に速いので、勤務中にもうってつけだろう。
こう言ったお店の価値が残り続けて後世に受け継がれて行って欲しい。
そして、コロナ情勢が落ち着いた暁には、多くの人がこちらを訪れてくれる事を願う。
ご馳走様でした。
名前 |
珍楽 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.9 |
チャーハン頼みましたが、ベチャベチャでしょっぱかった。
ついてくる謎のスープは、衝撃的な味でした。
今まで食べたものの中で一番しょっぱかった。