ここの通りは美味しいお店といい香りで溢れかえってて...
酪農イタリアン ラッテリアポルチーニ / / / .
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ポルチーニ系列のお店ですね、ここの通りは美味しいお店といい香りで溢れかえってて大好きです。
インスタ映えの盛り合わせに始まり、パスタ、アヒージョ全て美味しいです、失敗ありません。
ただスタッフさんが少人数のため提供時間は少しかかってたかなぁと思います。
🐄のデコレートか👍どのお料理も美味しい眼👀で楽しませて頂きました#一日一伊🇮🇹❗️#Cheeseu0026tapasラッテリアポルチーニ#美味し❣️
21時位に入店。
7割位の混み具合。
お客さんの95%が女性。
女性に人気なお店なんやー。
では、グラスワインでかんぱーい。
食べ物は軽めに...ん？自家製白カビサラミ 110円！？え！ホンマに110円！？もう、これだけでええやん。
頼んだものは以下。
【食べたもの】・自家製白カビサラミ 110円【呑んだもの】・グラスワイン 白 649円・グラスワイン 赤 649円---------------------------------・自家製白カビサラミ思ったよりも、結構、量があります。
やわらか食感のソフトサラミで、いい塩加減とハーブ感。
これ、ホンマに110円でいいの？お店の方に聞いてみたところ、お客さんへのサービスメニューなんですとのこと。
そりゃそうや、これが110円はマジですげー！-----------------------------------ちょい呑み使いにいい感じすぎた。
やるなぁ、ポルチーニグループ。
ごちそうさまでした。
一年ぶりに訪問！メニューは変わっていたけど、うにじゃがが生きてて良かった〜チーズが色々楽しめて、見た目も楽しくておすすめです。
美味しいです。
ハズレがないです。
店員さんが1人でやっているタイミングだと、なかなか料理が出てこないので、サクッと、とはいかないです。
待つことを覚悟で行きましょう〜
20時頃、3名で訪問。
運営は、大阪の福島で「産地直送 陽気なイタリア食堂 TAVERNA PORCINI」、「ハム＆ソーセージ SALUMELIA PORCINE」、「焼き立てパン PANE PORCINE」を運営されている株式会社ポルチーニさん。
今回訪問したのは、ナチュールスタンド「LATTERIA PORCINE」で、「TAVERNA PORCINE」の真向かいにあります。
チーズを使った料理が特色で、特にブーラッタチーズが飛び上がる程美味しいとお店のホームページにあります。
TAVERNA PORCINEは予約なしで飛び込みましたが、満席で入れず、向かいのこのお店をご紹介頂きました。
【頂いた料理】★ブーラッタチーズ「飛び上がるほど美味しい」と宣伝されているメニューですが、流石に飛び上がりはしませんでしたが、これは本当に美味しいです。
皿には生ハムが敷き詰められ、その真ん中丸い大きなモツァレラチーズが鎮座しています。
モツァレラの上にはレモンピールが盛り付けられています。
モツァレラチーズを割ると、中から生クリーム、チーズがとろりと現れてきます。
モツァレラチーズと一緒に中身の生クリーム、チーズを切り取り、オリーブオイル、塩、胡椒を振りかけて口へ運ぶと、レモンピールの爽やかさ、モツァレラの食感、チーズの香りと甘味が渾然一体となり、振りかけた塩と胡椒が、味を引き締めてくれます。
甘味、塩味、食感、香りのバランスと味の移ろいが素晴らしいです。
この料理はオススメします。
★濃厚チーズリゾット仕上げにお米をパルミジャーノレッジャーノをくり抜いた器に入れて、縁のレッジャーノを削りながら濃厚なチーズをお米に絡めていきます。
目の前で店員さんが仕上げくれますので、期待感が高まってしまいます。
お味はチーズの香りがこってりと絡みつき、強いチーズの香りが楽しめます。
これもチーズ好きの方にオススメしたい一品です。
その他、数品を頂ました。
【総評】TAVERNA PORCINE同様に女性のお客さんが多く、特にチーズ好きの女性に人気があるようです。
チーズにこだわったお店ということで、やはりチーズメニューを中心にオーダーすると満足度が上がると思います。
系列店すべてに言えることですが、お店の公式ブログでは、生産者訪問などの様子がアップされていて、より研鑽を積もうという会社の姿勢にも共感します。
TAVERNA PORCINEも以前、数年前に行った訪問したことがありますが、再訪してみたいと思います。
チーズ系料理は絶賛です。
チーズとハムとパンとオシャレなお店。
田舎イタリアン感のあるお店。
味よし。
雰囲気よし。
系列店あり。
どのメニューも手頃で美味しいです。
久しぶりに東京から出張で大阪に来て食べに来ました。
ジビエ料理も品数多くて楽しい。
前菜盛り合わせは必須です。
ソーセージもとても美味しい！タイミングがよければ焼きたてのパンもいただけますが、オリーブのパンやチーズがたっぷり入ったパンが絶品。
しっかりした味なのでお酒がすすみますね＼(^-^)／パスタはウニのクリームパスタが美味しかったです！これは鉄板です。
ポルチーニ系列のチーズ料理レストラン。
行列店のパンも 並ぶことなく店内で食べれる。
ラクレットは、珍しくブルーチーズがあって、美味しいパンと生ハムの上からかけていただきました。
❥ラクレット❥うにじゃがチーズ❥桃モッツァレラ。
ポルチーニさんのチーズとパンがコンセプトの店舗。
オーガニックワインもあります。
お隣のサルメリアポルチーニさんのお肉料理も混じってますがどのお店もそれぞれのコンセプトの料理が楽しめます。
チーズにオリーブオイルをかけて食べるのはお薦めです。
自家製の生ハムやソーセージ、熟成肉からジビエ料理まで楽しめるお店です。
福島駅から徒歩で５分。
カウンターと小さなテーブルが二つのこじんまりとしたお店です。
カウンターに座りました。
お店の中はかなりギュウギュウでしたがお料理は何を食べても美味しかったです！そろそろ終わりにしようと思った頃に向かいのお店から焼きたてのパンを持って勧めに来てくれて、予定よりついつい食べすぎてしまいましたが後悔はありません。
パンも言うまでもなく美味しかったです。
リーズナブルで美味しいです。
ただ、席が狭いのでゆっくりしたい方には向きません。
昔は予約出来ませんでしたが今は出来るのもいい感じです。
直近ではパスタが固めだったのが残念。
パンが美味しいと聞き注文したかったのですが、日曜日であいにくパン屋は休日でした。
料理もおいしく、気軽に入りやすいお店です。
お洒落で居心地の良い店。
料理もお酒も美味しく、何度でも訪れたい場所。
一言で美味しいお店！狭いですが、その分スタッフとの距離も近く、臨場感があって、楽しいお店です(^_^)
カウンターが1２－３席とテーブル席が１０席ほどの小さなお店です。
料理の美味しさとコスパの良さが人気の店で、いつ行ってもいっぱいです。
平日だと６時半までに入らないと、きびしいですね。
オススメは前菜の盛り合わせ、鴨の炭火焼など。
パスタは路地を挟んだ向かいのイタリア食堂で作っています。
ウニとクリームソースのパスタ最高でした。
パンも自家製で同じく路地を挟んだ斜め向かいの系列のパン屋から焼きたてを運んできています。
普通に飲んで食べて３５００円ほど、おもいっきり食べたら５０００円ほどです。
| 名前 |
酪農イタリアン ラッテリアポルチーニ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6450-1915 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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全ての料理とても美味しかったです！予約者限定の裏フォカッチャ最高でした😌