刺し身の盛り合わせが美味しかった。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
評価通り素晴らしい店。
地元の方も多くいます。
座敷もカウンターもあり。
平日夜で予約せずに行ったら最後の一席でした。
長岡人がそんないないように見えて人気店にはたくさんいるんですね。
あんこうの卵汁ははじめて頂きました、美味しかったです。
・長岡市にある割烹居酒屋。
料理はかなり美味しい。
・刺身は新鮮、油揚げはジューシー、日本酒豊富。
・多少高価格帯。
何を食べても美味しいお店！お盆休みで訪れました。
食べたメニューは、お任せ刺身盛り合わせ1人前、薄造り(地魚)これはこの日はメバルでとっても美味しかったです。
魚がやっぱり美味しい！名物の油揚、皮がサクサクで美味しい。
あとはオススメのゆうごうのあんかけ。
夕顔のあんかけがここではゆうごうと呼ぶらしい。
これは生姜がいい塩梅に効いていて美味しい。
あと、あったら是非食べてほしいのが、もずく ！！地元のもずく はシャキシャキで、パックのもずく と大違い。
本当に美味しい。
地元名産の長岡ナスの天ぷらも絶品。
水分量がすごい！！揚げ物なのに中の水水しさが、、、もう！！日本酒の飲み比べも美味しかったし、若竹というお店オリジナルのお酒も美味しいかったー！わたしは八十路も美味しかったが、夫には日本酒感が強すぎたとのこと。
一合ぺろりとほぼ一人で飲んでしいました！本当に美味しいお店で、シェフの皆さん人当たりが良く、バイトのモンゴルの子たちも頑張っていて、素敵なお店です😸また新潟に来たら絶対に訪れたいお店です！！！星十個あげてもオッケーなお店！！！
長岡で新潟の地酒を中心に日本酒を飲み比べできる素晴らしい居酒屋です。
日本酒の単位は「半合（五勺）」なので、種類も楽しむことができます。
栃尾の油揚げ、ぶりのなめろう、料理のレベルも高いです。
2022年の年明けに訪問。
新酒が沢山入っていて生酒が美味しい季節です。
刺盛は見た目は地味ですが旨味が濃い魚を堪能できます。
真鱈子の煮付けは酒がいくらでも飲める甘辛い味が良い感じです。
魚仙さんのオリジナルのお酒の古酒(5年)をいただき褒めていたら、40年古酒の最後の一杯をサービスとのことでお出しいただいてしまいました。
既にメニューにはなく、まともに注文したら目玉が飛び出る額と思われます。
沢山入ってる方が5年。
6分目の方が40年。
稲藁のような香ばしいかおりが際立ついいお酒でした(笑)大変ご馳走様でした(笑)。
日本酒の種類が豊富で料理も食べ堪えがあって、流石ホテルで勧められただけある♪
しおラーメンが定番だそう。
あっさり、細麺。
美味しかったです。
ちょっと多目でも食べられる方は、チャーシュー多目の特製しおラーメンがオススメ。
豚チャーシュー、鳥のチャーシューはモモとムネ、ムネがまた柔らかい(^o^)画像はふつうのです。
お酒の飲み比べが出来ますし、お刺身は美味しいし、揚げ物はさくさくだし、満足です😋
料理全般美味しいですね。
お刺身をはじめ、魚類はほんとオススメです。
豚肉のサラダ、肉率の高さにびっくり。
食べ応えありました。
奥の個室、禁煙でした。
店の入口脇に喫煙所がありますのでそちらで。
日本酒の飲み比べセットを注文！日本酒好きにおススメです。
越乃寒梅よりも美味しいお酒見つかります。
料理は、のどぐろの唐揚げがおススメです。
毎年10月に訪問しています。
大将が、珍しいお酒、美味しいお酒紹介してくれます。
長岡駅からも近いのでとても便利です。
油揚げのポテンシャルを一気に押し上げてくれた居酒屋．自分の中で油揚は味噌汁の具としてしか思ってなかったが、充分主役をできる食材だと再認識させられました．めちゃうまい．厚焼き玉子、ぶりのなめろうも最高でした．長岡に飲むために来てもいいかな？と思わせるものがここにはあります．新潟の酒だけで約100種類あるラインアップも圧巻．本当に新潟の酒しか置いてないです．
長岡で日本海の海鮮を食べたかったらここでいいと思います。
刺身も新鮮で美味しかったですし、日本酒がかなりの種類ありました。
ただ、生牡蠣がなかったですね。
天ぷらは、ふきのとうや白子が美味しかったです。
2019.2.16
さすが米どころ新潟！米が美味しいってことは日本酒も美味しいわけで、ここは日本酒が本当に充実しているし何通りかの利き酒セットもありますからね！もちろんお料理も美味しいのであった！意外にも厚揚げ焼きが外がサクサク中身がクリーミーでこんな厚揚げ焼き食べたことないわ(^o^)あと酢の物も値段のわりにはつぶ貝大きいし、氷頭も大きいしその下にはホタテ貝柱が大きなホタテ貝柱が隠れていました。
これは感動ものだ！
料理が旨い‼️ 何よりも日本酒も旨い‼️酔法師(よろぼし)という貴重で半端なく美味しいお酒はここでしか(？)飲めません。
このお酒を含めた飲み比べを楽しむ会があり、その名も「酔法師の会」。
名だたる大企業の役員さんやら様々な方々が入会されています。
美味しい肴をつまみに美酒を味わう… とても贅沢なお店です。
刺し身の盛り合わせが美味しかった。
従業員さんが外国の方メインなのはこだわり・・？
雑割烹 盛り方は雑だし、メニューも雑だし、日本語も雑だし、素人が知ったか振りするには適当なレベル危険な感じがしたが、結果残念でした近くの、「みち草」の方が、良かったと思う。
長岡駅から近いです。
地元でも人気のお店です。
よい日本酒がおいてあります。
一時期話題になった店ということで期待して行ってみました。
刺身→半額惣菜並の鮮度。
盛付→小学生レベルの雑さ。
極め付けは熱燗。
新潟県の居酒屋の良い所は、例えチェーン店であってもベストな温度で熱燗が出てくる事だと思います。
しかしこの店の熱燗は熱湯並の温度で出てきました。
とても残念です。
大将が面白い！日本酒の飲み比べが約20種類あって楽しめる！のどぐろが美味しい！
日本酒が豊富にあります。
飲み比べセットがオススメ。
新潟の日本酒を飲むならここがオススメです。
’特選 油揚げ’がGood.
お魚をはじめ日本海の海の幸を知り尽くした料理は、日本酒にぴったり！ご主人は、角野卓造さんにそっくり！長岡に行ったらいつも訪ねたいです。
| 名前 |
割烹 魚仙 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-34-6126 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
栃尾の油揚げが食べた事ないレベルで美味しかったお店の人にオススメされたバージョンも美味しかった日本酒もたくさん種類あって良かったです。