とにかく、ネタが、新鮮で、美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昼間訪問握り1100円注文7貫プラス巻き印象に残ったのが、カンパチの鮮度の良さ、ゲソ煮詰めが塗って有るネタが、キリッと立っていた。
ラストの干瓢巻きも手間暇掛かっている、印象でした。
満足度の高い店舗です。
再訪します。
黒子として出過ぎ無い、適度な大将の所作、引きの対応、素晴らしいです。
店頭でも持ち帰りでも利用させていただいてます☺︎お寿司も他の料理もとにかく全部おいしいです。
持ち帰りでももちろんおいしいです！店頭では子供と伺う事が多いのですが、店員さんも板前さんもすごく優しく接してくださいます。
それもあってか、他のお客様達も子供に優しく接してくださいます。
料理もお店の雰囲気もお気に入りのお寿司屋さんです☺︎
初めて行ってカウンターのガラスケースの中のネタを見たとき、あれ？とちょっとガッカリするような品ならびでしたが、刺し盛り頼んでびっくり！新しいのおいしいの美しいの！ホントのネタは水槽の中でおよいでいたのをあとから知りました！この店の日本酒は福島二本松の大七！燗にしてもさっぱりと甘味がたって、新鮮な刺身にあうことこの上なし！さらにおまかせ握りをいただいたが、塩でいただくもの、醤油でいただくもの、タレでいただくものとかなり量も多いです！もちろんネタの新鮮さおいしさは言うことなし！面白かったのは、刺し盛りでいただいた同じネタなのに、シャリの上に上がると味、香りがまた微妙に違うことで、それもうまい！本物のお寿司屋さん！まずは食べてみるべし！
食べ物で感動する事って歳と共に減るのですが、久しぶりに鳥肌が立つほど美味しかったです私は海老や貝類が苦手だったんですけど、車海老の美味しさにこれは何？と思ってしまいました。
甘さより旨みとコリコリの食感！初めて食べる貝も見た目も怖くなくて、生臭さも全くなくひたすら美味しいのです😮😮😮甘くない酢飯が、二貫目くらいまで違和感に感じていましたがネタが甘いのでこれがいいんだ！と気づきました。
トロとの相性が最強ですワサビと海苔の香りがまた良くて、美味しさの層がネタの旨みの後に訪れて、うまさの余韻がずっと続きました。
余韻が長くて、中々次のお寿司に進めない😂お値段もお任せで、3600円とリーズナブル。
今回は少しランクをあげていただいて、最高のディナーとなりましたテイクアウトした塩辛も最高でした2合くらい飲んじゃいますね😆食後1時間くらい江戸ずしさんの美味しさについて語ってしまいました😂😂また伺います！ごちそうさまでした。
美味しいお寿司と心地よい空間のお寿司屋です。
酢の物もおすすめです。
今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。
ネタがとにかく新鮮な故、この味になっているのかなと感じました。
この味でこの値段？とびっくりするくらい会計もお安く、驚きました。
接客も非常に丁寧で心地よいです。
月に1回は行きたいと思うお店です。
大将がなかなかいい感じです。
ネタも毎日豊洲から仕入れています。
特に本山葵を使っているのでワンランク上の味が堪能出来ます。
もちろんコスパも！贔屓にしている店です。
美味しかった。
非常にレベル高い。
ネタもシャリも最高。
1100円のクオリティではない。
ちらし寿司も気になる。
とにかく、ネタが、新鮮で、美味しい。
つまみの白子も、絶品でした。
店の前は何度も通っていたので、すごく気になっているお店でした。
勝手に敷居の高いイメージを持っていたため、なかなかお店に入ることができませんでしたが、コロナの影響で在宅になり、近所のランチのお店がマンネリ化してきたので新規開拓で入ってみました。
結果は当たりでした。
もっと早くお店に行っておけばよかったと少し後悔...特にランチ1000円でこのクオリティーのにぎりは素晴らしいなと思います。
ネタもシャリも大きめなので結構お腹いっぱいになります。
ランチは定期的に通うとして、夜や休みの日に一杯やりながら寿司をつまみたくなるお店ですね。
大好きなお寿司屋さんです。
いつ行っても旬なネタを愉しめます。
人により好みはあると思いますが、私はヒカリものとタコの煮付けが美味しい店はハズレがない、と思っています。
その意味でこのお店でイワシを頂いた時に、このお店の常連になることを予感しました(月に二回程度ですが)。
藤沢駅から歩くと７、８分かかりますが、その価値はあると思います。
寿司の激選区藤沢でも地元の固定客で十分、混む店です。
こういうお店は大事にしたいと思います。
ビール中瓶１本、日本酒二合、ヒカリものの刺身適当、寿司中トロとかウニ、数巻で７、８千円位だと思います。
銀座や築地の半額、と思ってください。
写真はコロナ騒動の時に頼んだ出前。
これてで1万4000円位だったと思います。
アワビや赤貝、シマアジ、最高でした。
中トロは言うに及ばず、です。
寿司、つまみ、何でも美味い。
魚も大将の目利きがいいのか他ではなかなか味わえない美味しさです。
店の人達もやさしく、居心地もいいです。
常連客もたくさん来て通いたくなるのも納得のお寿司屋さんです。
美味しい寿司と酒があります。
ネギマ串の塩焼きにありつけたらラッキー。
最高に美味かった！板前さんも皆んないいひとだし、居心地が良い!!また利用したい♪駐車場も完備してるよ！
いつ来ても美味しいし、ここなら間違えない！大将と若大将の、キビキビした動きとあうんの呼吸が素晴らしい。
胸を張って友人にお勧め出来るお店です。
いつ行っても、大将が毎朝朝早くから仕入れてくる鮮魚の品数にビックリさせられます！駅前では考えられないお値打ち価格です。
ネタよしです。
大将の人柄が良いよ。
大将の「おまかせ」をいただきました！美味しすぎて、口の中が超ヤバイ！ぜひお勧めです！シマアジの握りも超美味しい！
美味しいです！大将も色々お話ししてくれ、色々な食べ方教えてくれます。
子供連れて行っても嫌な顔せず雰囲気も良いです。
| 名前 |
江戸すし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-26-5548 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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写真を撮るの忘れてしまうほど美味しかったです。
とても安い価格でランチもやってます。