とってもおいしい中華そばです！
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愛媛で人気のラーメンということで訪問しました。
行列次第で10時30くらいには開店なさるようで、11時前に訪問しましたら既にオープンし満席でした。
待つこと10分くらいでしょうか、メニューもラーメンとつけ麺くらいしかないので回転は早いです。
チャーシュー丼は私達の前で既に売り切れでした。
あんまり作ってないのかな。
優しいお味で久し振りに好みのラーメンでした！量は少なめですがお値段もリーズナブルなので相応と思います。
また行きたいお店です。
お昼に伺いました。
11号線沿い桜三里にあります。
店内は、カウンター7名に座敷が2席あります。
中華とざる中華がどちらも600円大盛り100円チャーシュー丼600円おにぎりはセルフで取れます。
100円その他にトッピングにネギやチャーシューに玉子があります。
中華大盛り＋おにぎりにしました。
800円スープは黄金色、複雑なあっさりとした味わいです。
おでんの出汁のような味です。
麺は、全粒粉の細麺。
歯ごたえがあまりありません。
デフォルトで、玉子半分、チャーシュー2枚、三つ葉が乗っています。
チャーシューは、低温調理されて美味しいです。
トータルして美味しいラーメン屋です。
桜三里の11号線沿いにある超人気ラーメン店。
11時に着いたのに20人くらいの待ちでした。
45分くらい待ったので、オプション全部乗せ＋大盛り＋オニギリにしたら、ベースの倍の値段になりました(1200円)😂あっさり味のスープ。
いりこ出汁が入ってる？？塩か醤油だと思います。
黙食がルールで、マスク無しで話しているお客さんには大将が注意してくれるので、安心して食べる事が出来ました。
大将の心意気に感謝し、最高評価とさせてもらいました。
13時までに入店すれば大丈夫とのことでギリギリに伺いました！いつも早い時間は車も多く混みあってそうですが、13時前は割と空いていました。
ただ、ご飯類など売り切れのものも多そうだったので早めが良いかと。
中華そばはあっさり出汁が効いていました。
ざる中華はお素麺みたいにツルツルっとあっさり頂けるので特に夏に食べたいお味でした。
お値段もお安めです。
ココを通るたびに行列ができているので気になっていました。
今日は開店直後とあって3組の待ち。
さぁ最後尾に並んでの入店。
マストでオーダーすべきとある「あぶりチャーシュー丼」はすでに完売…早やっ！なので「中華そば 麺大盛」をオーダーします。
美しいビジュアルの「中華そば」のスープは、動物系の旨味と野菜の甘味を感じ、さっぱりしているのにコクのある美味しいスープです。
自家製のストレート細麺は、歯ぎれはプツンとしていてコシがあり喉越しよく、小麦の味がしっかり感じられる美味しい麺。
具材は柔らかいロースのチャーシュー、ミツバ、スープと一体になった微塵切りのネギと至ってシンプル。
何かが主張するでもない、まろやかでやさしいラーメン。
老若男女に人気な所以ですね。
また行こ…
大盛りでも600円採算がとれてるのでしょうか？少し心配になります味はめちゃくちゃ美味しいですつけ麺が特にお気に入り店員の愛想もいい店長はまだ若いからこれからも長く続いて欲しいです。
中華ざるがおすすめ。
するっと入ってくるので男性は大盛り必須。
（大盛り無料です。
）少し遠いですがわざわざ食べに行く価値のあるお店です。
山あいの道中にいきなり現れる駐車場満車、人の行列!!!❗びっくり午後の１時くらいにはもう完売になるくらいのﾁｮｯﾄしょっぱいけど、うまい旨い中華そばやです。
なんと～ーー大盛りも普通盛りも同じ税込600円❗🤣🤣🤣🤣お得でうまい、旨い、後メニュウーで冷やし中華つけ麺、チャーシュウ丼もあるよーーーー❗🤗🤗🤗🤗
行ってすぐ10人位並んでいましたが、15分程で着席出来ました！透き通った透明なスープがめちゃくちゃ美味しかったです！めちゃおすすめします(゜∇^d)!!
2021.07桜三里の高速道路ではないところなのですが、普段は交通量も少ないところで、やっていけるのかと思いきや大繁盛。
値段も安く、大盛も同じ値段、600円。
透き通るスープは食べやすいですが、おなかにがっつりくる味です。
平日でも席はいっぱいになります。
麺切れもありますので、はやめの来店をお勧めします。
土日はかなり並ぶので平日ならと月曜日に行きました、１１時を少し過ぎたくらいなのに６人程並んでいました、そんなに待たずに呼んで頂きました、私はラーメンが好きというほどではありませんが、心さんのラーメンはとても美味しかったです、もっと近くにあるのなら又行きたいなと思います、味もいいんですがお店の方の対応がとても感じがよく、ご主人のお客様に対する声掛けが素晴らしいと感心いたしました、又行きたいなと思います🍜
いつも行列が出来てます。
オープン直後に行って待たずに入れました✨行列に納得しました✨と～っても美味しかったです👍️また必ず食べに行きます❗
とってもおいしい中華そばです！大盛りも値段が変わらないのが嬉しい♡営業時間は11時からですが、お客さんが並んでいたら10時20分くらいから開けているそうです！11時前にはチャーシュー丼は売り切れていました〜
朝10：30位に前を通ると開店している11時からだが待ってる方が居ると早めに開けるとの事でラッキーにも並ばずに入れたスープは野菜の甘味がよく出て鷄の柔らかな出汁を引き立て旨味が強いこのスープは鍋をシンプルにした感じだな麺は細麺ですすっと喉の奥に滑り込んでいく全体的にまとまっている味の取り方が上手だなでも気のせいか暫くすると喉が異常に乾く化学調味料が多い時にこうなるのだが？気のせいかな？？でも美味かった。
平日の開店時間11時に到着。
他の方のクチコミ同様、すでにオープンしていたらしく2組待ち。
回転は早めであまり待たずに席に案内されました。
チャーシュー丼はすでに売り切れていました。
中華そば大盛り(チャーシュー、ねぎトッピング)を注文し、5分もたたず提供されました。
u003cスープu003e甘めの塩と醤油の中間のような味わいu003c麺u003e全粒粉入りの細麺u003cチャーシューu003e赤身多めでほど良い食感u003cねぎu003eトッピングするほどでは無かったかもu003c味玉u003e半熟加減が好みで、こちらをトッピングすれば良かった接客も明るく、とても良かったです。
あまめのあっさりした中華そばで、スープも特に主張がない。
麺がつるつる細めで、主張しないスープに合って入るが、少々柔らかめな気もする。
土日は開店前から長蛇の列で、西条に行くついでに寄る気にはしない。
着席すれば5分もかからず提供され、回転は早い。
平日は並ばずに食べられる。
大盛り無料で600円はコスパ最強💮わざわざ食べに来る類ではないが、通りすがりに時間に余裕があれば、小腹を満たすに良いのかも。
桜三里の大人気のお店です。
いつも行列か売切れの看板が出ています。
ラーメンは愛媛らしい甘め(強め)の優しいお味で好き嫌いは分かれると思います。
人気なのはやはり地元には支持される甘さなのでしょう。
大盛り無料やラーメン自体もお安いのでコスパは高めです。
ただあの行列が来店のハードルを少し上げていますね。
前回12:30ごろ行ったら売り切れだったので2回目のチャレンジ。
今回は11:30ごろに行ったが長蛇の列。
店の大きさに比べて、座席数が少ないのでたくさんのお客さんを捌けないよう。
ラーメン自体は塩ラーメンと醤油ラーメンの中間のような味で美味。
チャーシューは絶品。
並んだ絵画ありました。
早めに行くことをお勧めします。
噂の人気ラーメン店。
午前11時30分にお店に着いて約30分並びました。
あっさりスープは全部のみ干せました。
麺は日本そばの様な麺。
少しあっさりなので並では男性には物足りないかも。
そこは大盛りやチャーシュー追加で補って下さい。
桜三里にあるラーメン屋さん。
心と書いて「しん」と読みます。
11時開店なのに、到着時間が10時37分で、すでに開いており、満席。
10分待つ間にもどんどん客はやってきました。
いざ、初の中華そばの大盛りを注文。
普通サイズと値段は変わらないから大盛りのほうがお得。
女性でもぺろっと食べれるわよ。
肝心の味の感想。
ひとくちめにまずスープ。
かなりあっさりで口の中に甘さがふんわりと広がります。
食べすすめるごとに鶏の油が包み込みます。
麺は細め。
スルスルとした喉越しがいいです。
ひっそりと添えられたみつばがまだいいアクセントになってます。
途中でこしょうをひとふりしましたが、こしょうは入れない方がいいと思いました。
というのもスープがこしょうに負けてる気がしましたから。
呑んだあとの〆のラーメンにあうと感じました。
平日の11時前に到着すると既に開店しておりました。
2人で来店したのですが、まだカウンターもお座敷も空いており、お好きな所へどうぞと声をかけていただきました😊カウンターに座り、早速中華そば大盛(600円)を注文。
ちなみに大盛にしても値段は変わらず良心的😆チャーシューのトッピング(＋200円)もつけてみました。
お味は結構甘めで、好みが分かれそうですが、自分には合う味でした。
なにより、店主とスタッフさんが穏やかで丁寧な対応で、非常に好印象でありました😊また行きたいと思わせてくれるお店でした。
いつも混んでいるようなので、平日10:30頃に行くようにすると良いかもしれません。
国道11号線の西条市と東温市をつなぐ桜三里と呼ばれる山間部、西条市丹原町にあり、店の前が駐車場になってます。
メニューは中華そばと ざる中華と あぶりチャーシュー丼の三種、脇役はおでんとおにぎりと言うシンプルさです。
ただチャーシュー丼は開店前から並ばないと売り切れるほどの人気のようです。
今回は中華そばの大盛にチャーシューと煮卵と青ネギの全部載せを注文しました。
因みに麺の量で価値が左右されないから良心的♪(苦笑あまり詳しくないのですが個人的に他に無い ある意味癖になる素直な優しいスープに感じました。
鶏ベースっぽい出汁に野菜と何か魚介系のような塩系で透明度のあるスープで上手く臭みを取った感じです。
麺は細い全粒粉的な感じかな…ゆっくり食べると柔らかくなっちゃう感じで、チャーシューは低温でローストした感じで麺と食べても美味しいあまり主張しないタイプと思います。
あくまでも個人的な感覚で もう少しパンチが欲しくてコショウ少々で満足でした。
一度試してみる価値ありの中華そばですよ。
桜三里にある、評判の中華そば心に、遅ればせながら訪問。
11時に待ちはじめて、12時に食べれたかな。
玄関の外に10人ほどの行列、中待ち合いにも20人くらい待ってます。
カウンターに8席、小上がりが2つ。
カウンターで中華そば大、チャーシュー増し、煮卵増しを発注。
麺は、ツルツル。
スープはわずかな甘みの中に、自然な旨味が詰まっている。
薄くスライスしたチャーシューは、上質の肉の味が口中に広がる。
店主をはじめとしたスタッフの自然で行き届いたサービス。
行列の理由がわかりました。
全く個人的な感想です。
細麺が好き！あっさり系の出汁が好印象。
一口目は、塩分抑えめ且つ奥深さを感じる。
途中、出汁に甘さが出てきて、最後はかなりな塩分。
でも喉は乾きませんでした。
注文したのは麺大盛りで、おにぎり追加でした。
なので、口が白米で新たになったせいかもしれませんが、ドンピシャな出汁❣️観音寺市の浜堂も好きですが、こちらも‼️前から食べたかったお店に行けて良かったです。
リピート確定です。
| 名前 |
中華そば心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-76-6050 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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あっさりしていて、いつも食べたい味です。
これはリピーターが多いだろうな、という味です。
麺は細目、あっさりで少し甘めのスープ。
何がいいって、ネギではなく青物が三つ葉なんです！麺とスープにぴったりの三つ葉。
三つ葉好きの人にはうれしい驚きの中華そばです。
浮かれて玉子トッピングして、ちょっとお腹いっぱい。
お箸は使い捨てのものと、洗って使うものどちらも準備してくれています。
細かい気遣いですね。