配膳後も調整出来る事を伝えてくれる。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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赤からにチャーシューをトッピング。
おいしい辛さの野菜たっぷりなラーメン。
炙ってあるチャーシューがやわらかくてすごく好き♪u003c自分用Memou003e赤から(細麺)＋チャーシュー硬め、濃いめ、普通がお気に入り♡
こんなに丁寧でにこにこ接客されるラーメン屋さんが日本にあるのかと驚くくらい、素晴らしかったです。
詰めて座ってて端が空いたら移動できますよと声をかけていただけました。
子連れのお客さんにも優しく声をかけていて気遣いがすてきでした。
ラーメンの味もめちゃくちゃ美味しかったです！炙りチャーシューがとろとろでびっくりしました！
店主は一見強面だが、拍子抜けしそうになる声色wラーメンは調整が効くようで、配膳後も調整出来る事を伝えてくれる。
スープは私好みの味で濃いめで旨い。
麺は固めで注目したところ丁度良くちょい固で好み！またタイミングが合えば行きたいな。
丁寧な接客、綺麗な店内。
洋服を掛けるハンガーは各席の後ろにあり椅子に荷物置きも備え付けられている。
心配りが素敵な居心地のよいお店です。
もちろんラーメンもとても美味しいです。
今日は新メニューの油そばを食べました。
Instagramでおすすめされていたので卵も頼んでみました。
とても美味しくて幸せです😊とんしおも美味しいです気になっていたスタミナ辛卵食べました。
美味しかった✨ニンニク入ってます。
スタミナ辛卵食べた方は帰り際にガムを貰えますよ😊
中華そばを頂きました。
スープは正に支那蕎麦若しくは東京ラーメンですね○。
麺が細麺の縮れ麺なのですが、ストレート麺で良い気がします。
餃子はニンニク系ですが、パリパリ感があります○。
ライスと餃子3個のサイドメニューを頼みましたが、餃子5個+ライスのセットがあれば良かった△。
豚骨もやっているので、次は豚骨をチャレンジします。
駐車場は近くにコインパーキングがあります。
調理のお父さんが人懐っこい感じで良いですよ○。
なんだかんだで、完食です。
このお店ならではの独特な「とんしお」が大好きで遠いけどたまに通ってます。
すぐ近くにこれまた独特な背脂長浜豚骨系の「大公」さんもあるので、金沢文庫駅近辺に詳しくなってしまいました。
OPEN〜interval挟まず営業されているので、何時行っても食べられるのが良い。
味は薄めで頼んだ、まろやかでコクもあり美味しかった。
太麺と細麺が選べる、細麺を頼んだが細麺なら硬めで頼んだ方が良いかもしれない。
チャーシューは炙られて出てくるが、そんなに焦げ臭く無い。
全体的にこぢんまり下印象のラーメンだったが、満足出来る１品。
太麺にするなら味は薄めじゃなくても良いかもしれない、味の濃い薄いは途中変更OKとの事。
ポピュラーと思われる塩とんこつラーメン１杯７５０円、文庫駅に近い立地の為、妥当だと思われる。
豚塩の太麺を注文。
太麺がいいですね。
塩なのに豚骨がミックスされているので濃厚です。
店内も綺麗。
店員さんも丁寧な接客でした。
店長の愛想がいいです。
いつも帰りがけに「お仕事がんばってくださぁーい！」と声をかけてくれます。
醤油とんこつ、塩とんこつ、昔ながらのラーメン、からたまなどバリエーションが、あります。
個人的には塩とんこつ全部のせが好きかなー。
油多めの麺かため太麺にしています。
塩ととんこつのバランスが良く美味しいです。
からたまは、たんたんのインスパイアでしょうか。
やはり美味しいです。
とんしおをいただきました。
おいしかったです。
次はとんこつにしようかな。
あとティッシュを出してくれたりしてサービスはいいと思います。
とんしお麺固めを注文。
注文方法は食券機、飲み物は卓上でセルフ。
豚骨と塩ということで少ししょっぱい濃いめの味なのかなと思っていたが、そのまま飲めるくらいの優しい味でした。
麺固めはスープとの相性が悪くお勧めできない。
家系などの濃いラーメンを主としている方には麺の硬さは普通をお勧めする。
店主の方かな？提供の時や退店の時などとても愛想が良く、気持ちよく食事と退店ができた。
次行く時は別のラーメンも試してみたい。
昔ながらの中華そばを食べました。
コロナウィルス感染防止の対策がしっかりとしており、安心して食事ができました。
親しみやすい味で、美味しかったです。
感染症対策が非常にしっかりしているので、とても安心できます。
1席ずつアクリル板、消毒液、消毒用お手ふきが配置されている徹底ぶりです。
こういったところに配慮できるところに好感が持てますし、また通おうと思えます。
ラーメンのオプションが豊富なのも良いです。
また、味玉とチャーシュー炙りがうますぎる。
私はあまり塩ラーメンは食べないのですが、ここのとんしおはオススメらしいので食べてみましたとんしおなので物凄くサッパリでは無いですが、豚にしてはかなり食べやすいと思います麺は細麺と太麺ありますが、細麺の方がいいかなと醤油豚骨はアッサリしてますが、豚骨なので太麺の方がいいかと思います塩、醤油豚骨食べましたが、臭みもなく美味かったですよ。
とんしお絶品!!赤からラーメンも旨し👌…ハズレ無しの店ですね😁
初めて入ったラーメン屋でした。
が、昔 通っていたラーメン屋の店主で、懐かしい顔でした。
前の店の、ラーメンも美味しかったのですが・・・「麺屋 辰巳」の豚骨しょうゆ・豚骨しお が、絶品です。
家も近いので、また来ます。
皆さんも、是非食べてみて下さい。
初めてのお店。
麺の太さや硬さ、脂や味の濃淡が選べるシステム。
初めてなので、とんしお細麺硬め、味、脂普通でいただきました。
麺と脂が程良くマッチしてて美味しくいただきました。
また、頂きたいと思う味でした。
麺屋辰巳🍜赤から🍥とん塩推しのお店ですが、今回は赤からをいただきました！濃厚味噌スープに豚ばら、ニラ、もやし、玉ねぎ、まさにスタミナラーメンか！？激ウマ！もちろん今回も太麺チョイス✨味濃い味噌にスタミナ抜群の具材がまさにバッチ具ー👍スープもアツアツ少しピリ辛、汗びっしょり😋ほんと美味い！カウンター12席のみ金沢文庫駅すずらん通り、商店街内駅徒歩圏内。
周辺コインパ多数。
車でも徒歩でも行きやすいお店です。
ラーメンも美味しいんですが、煮たまごの半熟具合が絶妙でした。
昔ながらの中華そばをいただきましたが、コクがありびっくりするくらい美味しかったです。
店長の接客、人柄もよく、地元から愛されるお店であることを感じとることができました。
しおがオススメみたいですがしょうゆの方が好きです。
家系っぽいですが店頭にも書いてあるとおり臭みがなくてあっさりめ、麺は太麺か細麺を選べます。
金八家とも差別化できてると思います。
中華そばや辛いラーメンもあります。
店内もお手洗いもしっかり清掃されていて綺麗。
独特のオーラをまとったユルい店主も素敵です。
ランチがお得みたいなので今度はお昼に行きたいと思います。
１番好きなラーメン屋さんです。
オープンの時と変わらず、店員さんの感じが良くて、店内も綺麗です。
女性が１人でも入りやすいお店だと思います。
私のイチオシはとんしおですが、醤油とんこつや辛いラーメンも美味しかったです。
チャーシューが美味しいのでチャーシュー丼が気になるのですが、ラーメンと一緒には食べきれないかもしれないと伝えたら「チャーシュー丼と餃子３個のＣセット？もありますよ」と、快く教えてくださいました。
また行きます！
とんこつ醤油チャーシュー太麺と餃子を注文。
オープン時に行って以来２回目。
ラーメンこんなに美味しかったか？また来ます。
味とは関係ないが店員のお姉さん、キュートだし愛想も良い。
新しく出来たラーメン屋さん。
美味。
とんしおがメイン。
細麺、太麺が選べる。
とても仕事が丁寧で味もウマイ。
お店もキレイで女の子１人でも大丈夫。
オススメのラーメン屋さんです。
2018年11月22日にオープンしたラーメン店です。
すずらん通り商店街に有りますが、ここの場所は「大津家」が有った場所です。
その前もラーメン店だったので入れ替わり激しいです。
すずらん通りは家賃が高いらしいし‥メインは塩とんこつの「とんしお」です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー2019/01・赤辛ラーメン850円火、金、日曜日の限定メニューです。
辛みが効いたラーメンです。
チャーシューも厚くてうまい。
| 名前 |
麺屋辰巳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
閉店間際に味玉付きとんしおラーメン(950円)をいただきました🍜なにより先にスープが美味しい！臭みがなく濃厚！でも口当たりはすっきりなスープでした！細麺派ですが初めてなので太麺のまま注文しました。
個人的にはスープとの絡みを考えると細麺の方がやっぱりよかったかなーと…。
変更出来るそうなので次回は麺変してみます。
チャーシューは2種類のっていて炙りチャーシューの香りがよくとってもよかったです。
味玉もとろとろでおいしい！店主さんも愛嬌があって素敵でした✨またいきます♪