湯沢で最高の割烹料理がいただけるお店。
越後湯沢にて、学生時代の友人とスキーするつもりが行く直前に負傷してしまい、新幹線のチケットキャンセルできなかった(キャンセル料発生)関係で、私のみ日帰り温泉のみにて同行。
さてランチは、どこで食べようかと思って、こちら評判の良い「ひふみ」さん選択した結果、美味しい地元のご飯をいただくことができました。
■料理・味刺身定食1
湯沢で最高の割烹料理がいただけるお店。
15年ぶりにきてもお店繁盛で安心した。
11:30オーブンと同時に満席、ほとんどが予約。
うちらは予約なし2名でギリ入れてラッキーだった刺身定食 1300円ネギトロ丼 1100円北寄貝刺身 850円日本海の甘エビ 950円〆張鶴しぼりたて生原酒 650円お通しのコゴミのおひたしがアテにちょうどよい。
どれも最高でした!
塩辛と天神囃子(日本酒)の組み合わせがたまらない!!鰤刺身も近年食べた中で最上級!美味しいわぁ。
ぜひ、緑川と合わせて料理食べて!!!最高だわ。
山菜シーズンに訪問ジモティで賑わう居酒屋さん魚介と山菜をメインに堪能どの料理もレベル高く、値段もリーズナブルです接客も申し分無く、お勧めできるお店です。
新潟日帰りドライブで昼食は村上で塩引鮭を食べましたが、まだ少し食べ足りないのです。
夕食を食べてから帰ろうと越後湯沢に立ち寄る事にしました。
ここは割烹?それとも居酒屋?そんな事は美味しければ良いのですけどね。
サラダも天ぷらもホタテバター焼も安くて美味いです。
南蛮えびも抜群でした。
締には焼き魚定食をオーダーしてみました。
オプションで味噌汁を天然ナメコの味噌汁に変えてもらいましたが、これがまた美味いのです。
さすがは新潟で白飯も美味いですね。
大満足でした。
子供と越後湯沢へ来て、こちらのお店で夕食を食べました。
イカ煮定食(ご飯大盛)とイクラ丼定食、2500円の刺身盛りを注文しました。
以前に来た時から気になっていたイカ煮定食は味付けが丁寧で美味しかったです。
子供がイクラ丼定食を選んで「越後湯沢まで来てイクラ丼たべるの⁉️」と、思いましたが、一口食べたらイクラのプチプチ感と醤油味も丁度よく、予想以上に美味しかったです。
刺身盛りは一切れ一切れが鮮度が良くホントに美味しかったです。
老舗巡り第149弾 1934年創業の老舗割烹 焼き魚定食や刺身などを注文 全て美味しい!お客さんがいっぱいなのも頷ける 店の雰囲気も最高 また来たい!
越後湯沢温泉一の老舗。
だが偉そうな雰囲気はなく、家族でも友人とでも気軽に訪れられる小料理屋。
山中にあるクラシックな内装の日本食店だが、鮮度も品質も抜群の最高レベルの料理が提供される。
壁にかけられた大量のメニューと日本酒にくらくらしながら注文を選ぶのは至高の時間。
今回は、刺身定食、山菜の天ぷら(期間限定)、ひずなます、鮭茶漬けをオーダー。
山菜の天ぷらは最高の揚げ加減。
薄い衣のお陰で山菜の歯応えと香りを楽しめる。
(舞茸の天ぷらもおすすめ)ひずなますは、大根おろし、いくら、すだちの相性で一切の臭みがない。
毎年のように越後湯沢を余暇で訪れるが、行かないと気が済まない素晴らしいお店。
とにかく魚料理の鮮度が抜群。
つい地本人ではない観光客メニューに走ってしまいがちだが、価格もそこそこ良心的。
唯一の欠点は混むことで予約するのが必須てす。
スノーボードでガーラに来ていました。
ホテルの夕食が付いてなかったので、近くのお店を探していたら見つけました。
大当たり!お刺身定食と寒鰤の刺身といくら丼を注文日本酒と新潟ビールで乾杯。
寒鰤最高でしたよ。
ご飯も魚沼産コシヒカリで美味しいし、日本海の旨味がボード後の身体に沁みました。
良い旅の思い出になりました。
次の日もノドグロを食べに来ようと思ったらお休みとの事。
また湯沢に来たら行きたいですね!
餐點非常好吃,氣氛融洽,喜歡海鮮的朋友非常推薦❤️👍😁料理すごく美味しいし、雰囲気が豊かな店でとても気に入ったところです。
また訪問したいと思います。
ここのお魚を食べるために越後湯沢に行っていると言っても過言ではないです。
新鮮で美味しいお魚料理がたくさんで、いつも何を頼むか悩みます。
女将さんのお人柄もよく素敵なお店です。
なんでも美味しいです!海鮮推しのようですが、季節によっては山菜もおススメです。
日本酒はもちろん、定食も種類が豊富。
二階には広い座敷が。
人気なので予約した方が良いと思われます。
カード使えました。
ご主人や女将さんの接客も非常に良くて、地元の方も多く利用しているようでした。
お店はカウンターが9席ほどで、座敷の長机が3つほどあり、6人などでいっても食べれます。
もちろん一人で来てるお客さんもいて、日本酒と定食を楽しんでいました。
新潟の日本酒の種類が豊富で、熱燗もめちゃくちゃ早く出てきます!地ビールもあり、こちらも美味しかったです。
基本的には刺し身や天婦羅、煮ものなどがあり、白子のポン酢や生ガキ、ぎんなんなども食べれます。
お通しも上品なものが出てきて、良かったです。
特にいいなと思ったものは寄せ鍋で一人前から注文できます。
お店の名前である「一二三」の看板も見つけやすかったです。
また行きたいと思います。
〈湯 沢〉に来たら、夕食は何がなんでも此処でしょと考えています🎵。
今回は、日曜日なので、混雑はしていませんが、ヤハリテーブル席は満席🈵ですね😃。
昼間から予約を入れていて正解⭕ですね👍🎶。
まあ、何を食べても美味しい😋🍴💕。
アラカルトを注文して、酒は《朝日山🍶》が最高😃⤴️⤴️です‼️。
ノドグロ👌とズワイガニ🦀は、時価ですね👍🎶‼️。
でも、だからこそ、美味しい🍴💕でしょ🎵😘。
駅から少々歩くがそれ以上の価値はあり。
ランチでも新鮮で上等な魚の刺身、丼、焼き物、煮物が食べられるお店。
カウンターと小上がり席のこじんまりとしたお店だが、雰囲気は明るく家族連れでも違和感なし。
湯沢に行くときにはぜひ再訪したい。
9月最終週の平日木・金を利用して越後湯沢にやってきました。
結論から言うと、久々にこんな旨い海鮮を食べたなという満足感でした!お店は越後湯沢の駅から歩いて約10分。
この町は宿もお店もスキーシーズン意外は閑散としてましたが、唯一すごく混み合っているお店でした。
お刺身の盛り合わせ、いくらの醤油漬け、ぶりのかま焼き、ネギトロ丼を頂きましたが、どれも正解。
お刺身ホントにおいしかったなぁ、特にマグロ、鰤がトロトロでした。
東京で食べる鰤は固いですが、こんなにトロトロとは。
お刺身は2500円分にしてとかのオーダーでもいいそうです!また鰤のかま焼き物ジューシーで肉厚でとても良い塩加減で、感服いたしました。
お店を出てから常連の観光客の方に声をかけられましたが、お魚食べたい時はいつもここだよって言ってました。
木曜日で満席だったので、予約必須でしょうね。
お酒は八海山、久保田も1合500円からです。
ビールは一番搾りで570円。
2人で11000円くらいです。
絶対また行きたいお店です!
女将さんが優しく出迎えてくれて、割烹料理だけど、リーズナブルな定食もあって、何度も行きたくなるお店。
静かな店内で落ち着いて食事ができます。
旬の新鮮な海の幸、美味しい日本酒たくさん。
行ってみる価値ありますよ!
真冬の話しですが、入り口入って一番奥の小上がり席の窓側から寒い風が入ってきて、暖房が当たらずとても寒かった。
暫く我慢してたけどできなくなり、店員さんに言ったら小型の温風器を出してもらえて助かった。
寒さのせいでせっかくの料理の楽しめませんでした。
改善されることを希望します。
越後湯沢で季節の料理を楽しむならここ日本酒の種類も豊富で、湯沢に旅行のたびに利用しています。
スキーの時期になると大変込み合うので予約必須です。
名前 |
割烹 一二三 |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-784-2039 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,17:30~22:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
記憶に無いくらい久しぶりにランチの一二三さんへ。
全体的にリーズナブルです。
何より創業88年に驚きました💦布場スキー場は1919年からのようなのでその直後には新幹線も無い湯沢で海鮮をやっていたようです💧時期的に山菜メニューも多数。
お通しもこごみでした。
¥10800の刺し盛りが気になってしょうがないのでまた夜に来ます❤️ちなみに夜のラストオーダーは20:00だそうで割と早めなので注意注意。