店長らしき男性が１人で接客･サービス･盛り付けされ...
ギャルリ シュシュアー / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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名神高速大垣IC近くにあるスペシャルティなフランス・ケーキ店シェフの創作する定期的に新作ケーキと店内で仕上げデセールが人気のお店です。
店長らしき男性が１人で接客･サービス･盛り付けされてました。
入ってすぐのショーケースには可愛いく目を引くケーキが並んでました。
イートインにしたので４種のデセールの中からチーズケーキとオムレットを選びました。
チーズケーキは濃厚でオムレットはふわっふわ。
すごくおいしかったです！生クリーム系が個人的にはすごく好みでした。
また買いに行きます。
とってもお洒落でモダンな洋菓子屋さん。
ジュエリーショップのようなショーケースに綺麗なケーキが並んでいます。
イートインコーナーには大きなカウンターがあって、お皿にケーキを盛り付ける様子を眺められます。
もちろんテーブル席もあります。
イートインでは専用のメニューがあってふわふわのオムレットが人気ショーケースからお菓子を選ぶ人は少ないようでした。
ドンク類はコーヒー系が多く紅茶はそれほど力を入れていません。
イングリッシュアフタヌーンティーをオーダーしましたが、自動的にミルクをつけては頂けませんでした。
お菓子の方はムランゲ・シャンティーを美味しく頂きましたが、男性は苦手な人が多いとか？他にはムース系のお菓子も美味しそうでした。
フランスの味を日本人向けにアレンジしてつくられており、他の美味しいケーキ屋とは一線を画してます。
何年か前に食べた苺のクリスマスケーキは普通だったので、メインはイートインメニュー、ショートケーキかな。
食べすぎ注意。
最近はテレビの影響で激込みみたいです。
オムレットのきめの細かいスポンジの作り方など、貴重なお話をきくことができました。
とても美味しかったです✨また行きます。
店主が1人で営業してるので大変そうですがケーキは他とは違うこだわりスイーツみたいです❗それにテレビで放送してたオムレットが凄いフワフワ❗美味しかったです。
7～8年ぶりかな⁉️本当に久しぶりに伺いました。
店主一人で切り盛りしており忙しそう💦ソーシャルディスタンスで入れ替え制、、30分くらい待って着席でした☺️現在イートインは３種類のケーキを選べるようになってました。
以前のイメージとちょっと変わったかな❓️昔の方がスペシャリティーを感じたなー。
人気のオムレットを食べたくて一度お邪魔しましたが、売り切れだったので再度お邪魔して、念願のオムレットをいただきました。
人気の商品だけあって凄く美味しいです♡メレンゲの生地はふわふわ、生クリームも甘すぎず油っこすぎず、絶妙な軽さ。
次回は他のケーキも食べてみたいです！シェフが一人でやっているようで、職人気質なのか愛想はありませんが、美味しいです。
ギャルリシュシュアーgaleriechouchoua岐阜県大垣市一番人気商品オムレットを食べました🍴売り切れてしまう日も多いそうで、食べることができて嬉しかったです✨このお店は東海地区で初のアシェットデセールを始めたお店だそう。
フランスの老舗や有名なケーキ屋さんでの経験があるオーナーパティシエさん。
1つ1つ丁寧に作ってみえる様子からスイーツへの愛をひしひしと感じ、完成したとっても美しい1皿にうっとり🥺エアリーな生地にホイップとフルーツ🍓ランチの後も重くなく、とっても食べやすくてすぐに無くなりました🍴持ち帰りのケーキ類や焼き菓子もいろいろあって気になりました。
なかなか行かない大垣市。
遠征したこの日に、大人気の名物のスイーツを食べられて満足！ご馳走さまでした✨
ケーキは買わずに店内で食べました。
美味しいですが、もう一度食べたいとは思わなかったです。
一人で作られてるのかケーキの数が少ないので、買いたい人は午前中にって感じです。
新作が常にあり、フランスで修行してきた経験などが存分に生かされていて、いつも味や見た目に驚かされます。
ホントに美味しいケーキの数々にハマってます。
隠れた人気店なので、遅く行くと完売の時があるので気をつけてでも焼き菓子も美味しいです。
イチゴ色のロールケーキを倒して上にクリームで飾った「見た目はこうですがこれでもイチゴケーキなんですよ」と説明が付けられたものを買いました。
楽しみに家に帰って食べたところ、私が食べたケーキにはイチゴがなく、それはイチゴどころかイチゴの風味すらないイチゴケーキという名のロールケーキでした。
540円。
決して安くはありません。
大垣に来て5年。
地元の美味しいケーキを探して5年。
もう心が折れました。
私は美容院も飲食店も大垣では「一流」を探す事ができません。
諦めて名古屋に行きます。
オムレットとモンブランを食べましたが両方とも美味しかった！オムレットのふわふわな生地は最高です最近また行かさせてもらったのですがミルクレープを食べたのですが美味しかったです。
とてもお洒落でケーキも美味しい。
おじさん1人では、とてもじゃないけど入れないお店。
この日はお客様と一緒だったので入店できた。
一言ですごく残念。
持ち帰ったら、頼んだのと違うケーキだった。
レシートにも何を頼んだのか一切書かれていないので証明ができない。
客商売では絶対あってはならないこと。
ケーキがおいしい以前の問題。
皆さんも頼んだケーキかどうかきちんと確認しましょう。
職人作業が好き。
良い職人は自慢話が少ないし、添加物を嫌うので安心です。
下手な職人はよくキョロキョロし、お喋りに安定感がない割に○○には自信がある、とか拘りがあるという。
そのお菓子に拘りの価値を見出だすのはお客の勝手。
お世辞でも何でもなく、安定感があって美味しい。
| 名前 |
ギャルリ シュシュアー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-88-3381 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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店内は4人席が2つと残りはカウンター4