醤油らぁめん特盛いってしまいました。
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初訪問このお店のここが美味い！という特長は感じはなかった。
普通かな〜チャーシューも脂身の部分はもちろん柔らかいけど他がホロホロって感じではないし特別な魅力は感じませんでした。
上越には帰省でしかこないので…帰省のタイミングで必ず行きたいお店かという基準での感想です。
昨日、初めて入店しましたが、味、値段、店員さんの対応共にとてもよかったです。
ラーメンの味だけでなく、餃子の味＋餡たっぷりでよかったです。
今回はつけ麺を注文しました。
麺はストレート麺です。
尚、餃子のタレは自分で調合するタイプ(醤油と酢、辣油)です。
メニュー表には、大盛(＋80円)、特盛(＋130円)は麺の量(重さ)を表記していて良心的です。
別メニューも食べてみたいと思うので、次回以降、気がついたら追記します。
本日はGoogleで検索しながらこちらのお店へ夜19:30ぐらい。
かなり賑わっている。
席案内誘導もスムーズに。
着麺🍜デフォルトです♪具材多くて嬉しい🥹麺はキリッと締まっていて、つけ汁も醤油が立っていて美味しい。
美味しく頂いて会計時若い女性の店員さん。
正直和んだ。
どんなに美味しいお店でも会計時って大切。
券売機も多い中、この接客なら券売機は不必要だと思う。
お腹も心も満腹でお店を後にしました。
ごちそうさまでした☺️
ラーメンはどれもとても美味しいです。
ただ、入口で感染対策を徹底させるなら、厨房の店長と男性スタッフが大声だしてるのに顎マスクはどうにかしてほしい…女性スタッフの片足体重での注文の取り方も毎回とても気になる…でも、美味しいから行ってしまう…
ずっと行きたいと思っていたお店でした。
店員さんの接客も良く、注文の提供も比較的早く、気持ち良く食べれました。
食べ応えのある太麺、ホロホロと柔らかいチャーシューでとても美味しかったです。
辛味噌が最高に美味しいです。
疲れてる時に食べると体に染みて回復します。
店内は常に混雑していて並ぶ事もありますが、待った分美味しいラーメンが食べれるので嬉しいです。
元気な店主と気さくなアルバイトさん達が声を出してる姿から、流石美味い店だと思いました。
是非一度食べに行ってみてください👋
上越８号線はラーメンの道。
麺が弾力が強くてうまい（自家製？）、次は辛味噌を食べます。
大盛りは安くて最高！辛味噌ラーメンもちょうど良い。
また、餃子が意外とうまくてテイクアウトしました！
自分チャーシュー麺大盛、嫁濃厚担々麺を注文。
スープが濃い目で麺に絡みます。
チャーシューは角煮のスライスみたいですごく柔らかい。
担々麺もかなり濃厚でスープが麺に絡みまくり❗️どちらもおいしくいただきました😋
再訪 再び醤油ラーメンをいただきました。
自分好みのあっさり醤油ラーメンでチャーシューも臭みがなく柔らかでとても美味しいです。
オーソドックスな醤油ラーメンでした。
背油も浮いていませんし、豚骨臭さも有りません。
醤油もそれほど濃くなく、薄くなくで程よい感じでした。
麺は中ぶとで、つるつる系です。
メンマが極太との書き込みがありましたが、それほどてはありませんでした。
チャーシューは大きめなものが二枚で、満足度が高いです。
今一つ、と思ったのは、カウンター席が狭いというところです。
男同士だと肩がぶつかります。
平日の12時過ぎに伺いましたが、列はなく、すぐに案内されました。
お店の方の雰囲気は良かったです。
次は味噌ラーメンに挑戦してみたいですね。
武者気レッドを注文しました。
きくらげ、もやし、ニラなどがたっぷりでした。
辛さは普通で頼みましたが、程よい辛さでした。
美味しかったです！セルフですが熱々のお絞りも嬉しいサービスです。
新潟旅行のついでに立ち寄りました。
普段は味噌ラーメンは食べないのですが気になったので辛味噌ラーメンを注文。
スープはコクが少なく物足りない感じでしたが、唐辛子を混ぜて飲むと少し辛いのですが、濃すぎず薄すぎずとてもバランスの良い味でした。
麺は中太麺で全体的にバランスがとれてましたね。
店員さんも明るく個人的には好きなお店です。
😁
4周年記念メニューの焼きアゴ塩豚骨ラーメンを食べたけど、ちょっと濃すぎたなーレギュラーメニューにしとけば良かった💦
辛味噌らぁめんを注文です。
ストレート？の太麺。
メンマがベビーチーズサイズでびっくり。
柔かくて食べやすかったです。
美味しかったです。
入店時、店員さんが元気に挨拶してくれましたが、厨房での会話(業務内容でしたが)少々気になりました。
まず、店員さんの対応がとてもよい。
武者気ＲＥＤを注文した。
忙しそうなお店であるが、活気が感じられた。
ラーメンは辛口であるが、魚介系の辛さでありチゲ風味である。
スープは最後まで熱々だった。
久しぶりに美味しいラーメンを食べることができた。
豚骨系、鶏ガラ系のラーメンの種類も今後欲しいところである。
今後のメニューに期待したい。
4人で伺いそれぞれ別のものを頼みました。
何れも美味しいですが、辛味噌ラーメンが私の好みでした。
餃子も見た感じは焼きめが黒目ですが、焦げた味は感じず中の餡が美味しかったです。
店員さん全員元気でよく声が通ります。
自家製麺というだけでこだわり感が伝わる！おすすめの一杯！
チャーシュー麺は、思ってた以上にチャーシューが入っており、値段に見合ったものになっている。
味噌に行きがちだか、醤油もしっかりめメインとなる味。
Very Good(゜∇^d)!!店員の対応良し！味良し！言うことありません。
麺がめっちゃうまかったです！また、行きたい！
本日は限定最終日。
間に合った。
特にチャーシュー‼️うーん旨かったですおみやげにも買い求めました。
ラーメンを頂きました。
なぜか懐かしく、、、チャーシューも美味しく特盛は20円増しのみ、言うことなしの美味しさでした。
是非とも!!
醤油らぁめん特盛いってしまいました。
よくだしの効いた美味しいスープに、モチモチツルツルの麺。
しっかり味の柔らかいチャーシューと幅広のメンマ。
食べ終わり際に少し塩味が気になりましたが、美味しくいただきました。
食べてみると見た目よりもこってりしておらず、美味しかった。
極太のメンマ？も特徴的。
チーシューの塩っぱさもちょうどいい。
完成された一杯でした。
休日の12時すぎ入りましたが、そんなに待たされずに座れました。
醤油ラーメンをいただきました。
美味しいんだけど力いっぱい濃い味。
甘辛すぎてスープは全部飲めませんでした。
長岡に続き二号店です。
特に期間限定メニューは、おすすめで、その時、食べておかないと、たぶん、同じメニューは、食べれません。
あと、サイドメニューの豚丼は、ラーメンはもちろん、つけ麺との相性もよく、美味しく頂けます。
とても美味しかった！辛味噌ラーメンは、分厚くて柔らかいチャーシューとメンマに、モヤシはたっぷり、青海苔？はさりげなく風味があり、味噌の甘みと辛さのバランス、濃いめの味、つるつるでしっかりした太めの自家製麺、どれも好みでした。
ギョーザは、薄い皮にニンニクの効いたジューシーなタネがぎゅぎゅっと詰まって、丸々大きめ！完全にご飯食べたくなる！小盛りのご飯があるのが嬉しい。
笑顔で丁寧な接客。
お気に入りの店！あとは、ティッシュを置いてほしい。
期間限定担担麺をまるごと上越のクーポンでほうれん草トッピング。
ここの担担麺は一回食べれば満足。
店は繁盛してました。
大盛り 特盛が安いのは魅力的。
魚介系が好きな人は行けば良い。
好き好きです。
今時なラーメン屋さんって感じ。
12時前に行ったのに既に行列でした。
辛味噌(大)10円増し。
辛いの無くてもいいかなぁ～💫あと、店にティッシュ置いて欲しいな‼️チャーシューの切り落としを売ってたました。
特盛￥20増、スープが魚介だけど美味しく食しました。
普通かな接客態度は良し。
美味しい。
分厚いがホロリと崩れるメンマが美味しかった。
| 名前 |
武者気 上越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-530-7639 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
ちゃーしゅう麺を大盛、硬め、ほうれん草とのりトッピングに豚丼を注文。
提供までの時間か早くて少し驚きました。
のりは別皿で出てきました。
スープは魚介系で塩気がやや強め。
コクがあって味わい深く好みの味。
麺は自家製麺とのことで、丸細ストレートがスープに良く絡んで風味も良い。
チャーシューはスープの塩気に少し負けるくらいの優しい味。
特徴的なのが四角にカットされたメンマ。
こんなメンマは初めてでしたが、柔らかく味付けも良かったので、次回はトッピングしようと思います。
豚丼は今や見かけることが少なくなってきたナルト入り。
何だか懐かしい思いが。
トッピングしたのりで巻いて食べるのがおすすめ。
店員の対応 とても元気で良い。