夜の7,000円のコースで伺いました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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予約制のお店。
古民家をオシャレにリノベーションした、オーナーの拘りを感じます。
料理も非常に丁寧かつ独創的で美味しくいただきました。
板長と女将の、優しさが更に好印象に感じます。
今回は5500円のコースでした。
北飯山の田園地帯に在る、本格的な会席料理が味わえる、古民家旬菜和食のお店です。
地域に伝わる古器に、地産・自前の食材を繊細巧緻に調理盛り付けし、料理で四季が楽しめる、遠来する価値のある嬉しいお馴染みです!!
以前から気になっていたお店に、やっと伺うことができました。
飯山の市街地からは外れた場所にある古民家で、ゆっくりお食事ができます。
どのお料理も丁寧に作られていて、盛り付けがとても綺麗でした。
少量ずつ色々なお料理が楽しめ、どれもとても美味しかったです。
四季折々のお野菜や山菜など使われているので、違う季節にも伺いたくなりました。
とても癒される幸せな時間を過ごせました。
日本料理をいただくのに適した古民家です。
味も雰囲気もオーナーの人柄もすばらしいです。
夜の7,000円のコースで伺いました。
古民家を改装した素敵なインテリア。
靴を脱いで上がります。
お料理は、山菜など地元の季節の食材を使った和食で、締めのひつまぶし、デザートのわらび餅、どのお料理も大変美味しかった。
器も素敵です。
趣の有る古民家で土地の食材を中心にした美味しいお料理を頂けます。
一品ひとしなが丁寧に作られ、盛り付けも美しい。
店主さん自らが山に入り山菜や茸を採取される事も有るとか。
四季折々に訪れたいご夫婦のお人柄にも心癒されるお店です。
自分は鯉に対して骨が多くて硬いとか偏見を持ってましたが鯉ってあんなに美味しくいただけるんですね。
この店に二回来た中どちらとも鯉をいただけましたが口の中で溶けるようでした。
〒389-2251長野県飯山市大字旭644『旬菜料理 はたの』朱（コース料理） ¥5,000-☆☆☆★上品でした。
腹は森レベルで夫婦でちょうど良い感じ。
手間暇かけた料理は一品一品の全て満足でしたね。
店の雰囲気もいいです。
ごちそうさまでした。
#blues #飯山市 #旬菜料理はたの #麺活 #君と見たい空 #お前とは遊ばない #腰抜チャリンコ野郎 #悪男 #金玉会 #小梅。
ランチで利用しました。
3000円のコース。
全ての料理が美味です。
とても手の込んだ料理が次々に運ばれて来てとても美味しかった。
松茸の土瓶蒸しが、出できました。
夜でも、コース5000円と格安で、近ければ毎月でも行きたいです。
古民家を改築してオーナーさんが住んでいるそうです。
大満足でした。
久しぶりに、食事におじゃましました。
相変わらず繊細な料理の数々・堪能しました。
古民家をリノベーションして作ったお店。
とても落ち着いた感じです。
料理は飯山の旬菜が使われ、どれも手が込んでいて美味。
飯山市に来たら必ず寄った方が良い店の１つですね！
心と手間暇が詰まったお料理。
ゆったり出来ました。
春の雪の降る日、寒い夜でしたが、お店の中は薪ストーブであたたかく、古民家を改装した店内はとてもおしゃれな雰囲気。
居心地がよく、名古屋で修行を積まれたというご主人の作るおいしい料理といっしょについついお酒もすすんでしまいました。
飯山のお米や野菜、そしてみゆきポークが味わえるのも嬉しい。
大切な人たちと大切な日に訪れたいそんなお店。
おすすめです。
築100年以上の古民家での和懐石料理 特製ゆば豆腐旨し！
とても心のこもった料理で美味しかったです。
お値段から「どうだろう？」とかなり不安でしたが目の前に並び始め、食べ始めると不安は安心になりました。
本当に美味しかったです。
お値段もなるほどと納得しました。
料理を作る旦那様、おもてなしをしてくれる奥様。
二人共心遣いの行き届いた接客で、とても気持ちの良い時間を過ごせました。
また、とても見つかりそうにない隠れ家的お店ｗでもちゃんと手入れの行き届いた素敵なお店。
ここがグッと来ますね。
雪に埋まったお店しか見れていませんが、四季を感じられそうな場所なので季節も頂きに又寄らせてください。
本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
| 名前 |
旬菜料理はたの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-67-0393 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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飯山市の和食。
古民家を改装したお店。
こんなにレベルの高いお店が飯山市にあるとは…。
素晴らしいですね。
料理は地元の川魚や富倉蕎麦等、全て。
内容も素晴らしい。
奥様？のサーブも非常に素晴らしい。
この値段でこれはもう凄すぎです。
四季折々で楽しめるかと。