蕎麦屋に竹の家のカツ丼があるのが意外！
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日曜の昼時で40分待ちでした。
お酒を嗜む方もいるので回転は早くありません。
だし巻きと、もり蕎麦を細切りで注文。
だし巻きが二人前なのは来てから分かったのですが、ふわトロの焼きなのでペロリと食べれます。
蕎麦は細切りなので味というより喉越しを堪能、とても美味しくてもう一枚追加しました。
塩で食べることも勧められましたが私は濃い目のつゆが丁度良かったです。
万座温泉の帰り一人で利用。
1115頃到着待ちは2組で1126頃入店開始。
極太切りと手挽きそば切りと汁で1950円。
極太は他には無い変わり蕎麦、味、食感は蕎麦がき風か?手挽き蕎麦は細い蕎麦でちょっと普通かな?塩はヒマラヤ岩塩、マチュピチュ岩塩等置いてあるが今ではあんまり珍しく無いですね、インド岩塩で黒いのはめずらしいか。
蕎麦湯は濃厚で独自。
店主の工夫随所に見られるので一度はお勧め、蕎麦自体は普通、期待大き過ぎまあ、草津、万座、北軽井沢行く通り道だからローケーションは良いですね、値段からいって観光客向けか？
雰囲気のある お蕎麦（ソバ）屋さんです塩で食べる蕎麦極太蕎麦トローリと濃いソバ湯他では、なかなか食べれない美味しい・満足のいく蕎麦でした。
極太、中太など他ではない太さで、とても美味しく蕎麦の味が良くわかるんですね。
色々な塩で食べるのも、初体験蕎麦の太さを選んで、つけ汁を選ぶスタイルです。
地元の利き酒は600円で三種類飲めますそば切りは色んなお塩で食べることが出来ますそばつゆは別途の注文になります名物のカツどんは500円なので二人でそば切りとカツどんをシェアしましたとても美味しかったのとコスパも良いと思いますまた是非訪れたいです。
三種類の蕎麦の太さから選べます。
とても美味しかった。
蕎麦湯が、とてもクリーミー、濃厚です。
日曜日も13時過ぎに行きましたが、入るまでに1時間30分、時間に余裕を持って行かないとです。
駐車場は広く10台程停められます。
身障者優先も1台分有ります。
中之条市内にある蕎麦屋さんで、こだわりの蕎麦とおいしいおつまみ、そして地酒から貴重な入手困難な酒まで取り揃えています。
そばは太さや粉により選び、ツユも選択出来ます。
30分程待って入店。
回転が著しく遅いため、前に並んでいた2組と後から来た地元民らしき家族連れが帰っていった。
酒を楽しんで欲しいというスタンスが強く、実際に2つしかないテーブル席の一方は酒瓶を並べた客がずっと居座っていた。
席数の少ない居酒屋だと思って並んだ方がいい。
高評価を見て選んだ店だったが、蕎麦にはあまり美味しさを感じられなかった。
栃尾揚げは美味しかった。
蕎麦は美味しいですが量は少な目です。
そば湯はドロドロ感がすごかったです。
カツ丼もサイズは小さく丁度よかった。
１１：３０過ぎに入ったのですが、すぐ混み出してきました。
珍しいお蕎麦が食べれます。
雰囲気も良くおすすめです。
玉子焼きも絶品です。
美味しい日本酒も楽しめま。
草津温泉の帰り道に2人で訪問。
閉店間際の訪問で、細麺のそばが残り一食だったため、もう一品は極太の棒みたいなそばを注文。
あと天ぷらとだし巻き卵。
味の感想。
普通のそばと天ぷらは超うまい。
極上。
初めて食べた極太の棒みたいなそばは、、、やっぱり普通のがいいかな。
だし巻き卵も普通の味。
蕎麦湯は閉店間際のせいか？ドロっドロでした。
店の雰囲気も良く、店員の若い子がめちゃめちゃかわいく感じが良い。
全体的に十分満足できるお店でした。
こんな蕎麦屋が近所にあれば、仕事の後、蕎麦をアテに日本酒をやりたいなぁ。
久し振りに来ました！12時に来ましたが並ばずに入れました。
今日は中太をいただきましたがとても美味しかったです。
蕎麦湯が濃厚でポタージュみたいでした！
色々とこだわりを持ったお店作りをされていると感じました！こだわりも良し悪しで、店主のエゴが表に出過ぎてしまうと逆効果だと思います！調度品など趣味が合うお客さんにはとても居心地が良い空間かもしれませんが、子供連れで楽しい家族旅行にはチョッと…スタッフの女性の接客は丁寧でとても好感が持てました。
お料理は蕎麦好きな私としては正直、ハッキリ言うとまぁ蕎麦は普通か、それ以下でガッカリ…コスパは良くないと思いましたが、皆さん感想はそれぞれ、食の好みもそれぞれなので、時間が豊富にあるお金持ちさんは並んで食べてみて下さい。
私的にはリピート無しな方向で。
辛味大根おろしそば だし巻きたまご ミニかつ丼を頂きました。
辛味大根は汁を掛けて食べるタイプでした。
ざるそばみたいに蕎麦ちょこにつけて食べたかったです。
ミニかつ丼は１番に提供され、お隣の竹の家(系列店)の品でした。
始めに油物を食べると蕎麦の味が解らなくなると思い、ひたすら蕎麦をまちました。
二種類のそばのセットは合計量がどのくらいかと聞いたところ、普通のそばの２割増しとのことでしたので、すこし多いようです。
塩は数種類置いてあり、味比べが楽しい。
行列の出来るお蕎麦屋さん。
1時間待ちで入店しました。
恐らく店主さんが、昨日はがらがらだったのだけどな、と愛想良く仰ってました。
看板には、待てる方のみ御来店をと、力の籠もったメッセージが。
蕎麦への愛情が感じられます。
お蕎麦は程よいコシに甘みと香りが楽しめます。
名物のだし巻きもオススメです。
四万に来る際は、もう一度訪れたいお店です。
高くて量も少ない。
画像も載せて見てもらいけれど。
お店では携帯利用禁止。
歴史だけはあるみたいだけれど。
なぜ人が行くのか？高い評価がついているのか？個人的な意見として理解できない。
蕎麦屋に竹の家のカツ丼があるのが意外！そばは、こしが強い種類でした。
そばゆが濃厚で美味しい！
色々な種類の岩塩がありお蕎麦につけたりして食します。
手挽き田舎蕎麦＆もりそば 手挽き田舎蕎麦は風味と喉越しが良い。
もりそばは喉越し。
美味しいお蕎麦でした。
とにかく待つ。
その旨店前にも貼り紙してますが想像以上。
オーダーから30分ほどかかって出てくるので、一組一組のオペレーションの時間の積み重ねかと。
蕎麦は繊細な味でコシもあり美味しい。
天ぷらも野菜の旨味が伝わってくる。
蕎麦湯は濃厚。
こじんまりとした雰囲気で、蕎麦好きのためのつまみ、日本酒が充実。
北関東屈指の蕎麦の名店でしょう。
物凄く繊細な蕎麦です。
でも、しっかりと深いコシがあり、香りも上品です。
つゆは意外に関西系ですが、繊細な麺と非常にマッチします。
かけそばで、本領を発揮するつゆですね。
店主の丁寧な仕事ぶりが伺えます。
あと、他の方も書いてるけど、ここのだし巻きは格別です。
蕎麦だけに満足せず是非一度食べておくことをオススメします。
夜は居酒屋蕎麦としても、評価が高いよう。
場所も場所なので、なかなか伺える機会もないが・・全体的に、蕎麦というだけでなく地産地消を意識したメニューは特に県民としてもとても親近感が持てる。
中には、料金が高いとか長く待たされただの安易な批判を受けることもあるかもしれないが、そういったものに負けず、そのままのこだわりや情熱を貫徹するお店であって欲しいです。
※あくまで個人の感想です。
蕎麦湯が濃厚トロミがついてうまい。
卵焼きが巨大だがペロリと行ける。
平日の午後1時位に訪問しましたが、店内は混み合っていました。
食べたかった蕎麦は完売、仕方なく売れ残ってた方のお蕎麦とだし巻き卵を頼んでみました。
だし巻き卵は大きくてダシが効いてて美味しかったです。
高かったけど、
とても丁寧な仕事をしています。
味わい深い佇まい。
腰のあるつるっとした蕎麦に、北関東なのに、塩っぱくない汁がピッタリ。
〆のそば湯が濃く身体に優しい。
星−1になったのは、座席数が少ない為待ち時間が大分かかってしまう点…と縦列駐車の駐車場で８台のみの点。
拘りが有り、丁寧な仕事をしてくれるので仕方ないとわかっていても、年寄りが居たりするとチョット大変でした。
スタッフを1人デモ増やせたら改善されるかも…
| 名前 |
そばきり吾妻路 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0279-75-3575 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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塩で蕎麦食べる？少し驚いた試すか値あり。
つゆも有ります 塩が特別。