京急線黄金町駅より徒歩3分程。
麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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パイタンたまに、薄味。
久しぶり来店しました。
スープは進化してました。
濃厚なのに飲みやすく白湯がコーンスープの様でした！美味しかったです．
この日はどーしても鶏白湯ラーメンの口だったので、検索して初来店u003c(＿ ＿)u003e鶏白湯塩を、濃いめバリカタで頂きました😋もっとドロドロスープを想像してたので、自分の中ではアッサリ目に分類されるスープでしたが、逆に飲みやすくて満足！替え玉をこらえるのが大変でした(笑)また、来たいお店の1つです！ご馳走様でしたu003c(＿ ＿)u003e
黄金町まで散歩してきたので良さげなラーメン屋を探したところ発見したのがこちら。
Rettyでスープがクリーミーと書いてあったのですが、その評判通り、シチューなのか？と思うくらいの濃厚クリーミーのスープでした^_^青さもアクセントになっているしシャーシューもうまい。
レベル高しでした^_^味変でラー油や酢を入れて最後まで飽きずにスープも完食また行こうと思えるラーメン屋でした。
鶏白湯ラーメンが美味しいらしく連れてきて貰いました。
駅から近く、鶏の旨味がしっかりしていて、あおさの風味も相まって優しい味で美味しかったです！深夜まで営業しているらしく、お酒を飲んだあとに食べに来れたら最高だろうなあ。
黄金町駅から徒歩すぐのところにある鶏白湯ラーメンのお店です。
土曜日夜の訪問で先客2人。
注文は券売機方式。
鶏白湯(塩・790円)を注文。
注文時に麺のかたさと味の濃さを選べます。
提供されたラーメンは白濁したスープに細ストレート麺。
デフォルトのトッピングにチャーシュー、青ネギ、あおさです。
パッと見は塩豚骨ラーメンのようですが、鶏の濃厚な味わいがありながらも、くどさがありません。
見た目よりさっぱりと頂けます。
トッピングのチャーシューは小ぶりながらもやや厚めで、程よい柔らかさでした。
最初鶏白湯に合うか疑問だったあおさも違和感なしです。
スープに手間と材料費がかかっているのはわかりますが、ノーマルのラーメンが790円なのと、替え玉が130円なのは少々高いかなと感じました。
【鶏白湯 塩】おいしかった！濃厚でクリーミーだけどスッキリとしたスープに細麺がよく絡む。
お昼は無料のライスが嬉しい。
店主も気さくな方でさらに嬉しい。
また行きたい！
スープは美味しい。
スープは。
麺がホーみたい。
中華麺か！？平打ち縮れ麺にしてほいし。
白湯は、今はなき福生の雫がNo.1
券売機形式ですが、万札など、快く両替におうじてくれます。
味は、濃厚な感じですが、天下一品ほどではないです。
その入り口程度の濃厚さです。
店はカウンターのみで、12席位です。
京急線黄金町駅より徒歩3分程。
鶏白湯のラーメン。
店内カウンター席11席。
訪問時は店主さんお一人で切り盛りされていた。
こちらも労働力不足か？食券機で基本の「鶏白湯 塩」760円とトッピング「味玉玉子」110円オーダー。
お昼時だったので少し時間かかりそう。
麺の固さ味の好みがチョイスできるのは家系感。
10分くらいで出てきました。
見た感じ白濁スープは豚骨のようで麺も細麺なので、余計に九州ラーメン感がある。
でも味は豚骨程ガッツリではなく、それでもコクと旨味ががうまく出ていてポタージュのように濃厚で、それが細麺とよく合う。
食べやすい一杯です。
ボリューム的に若い男性は「替え玉」110円が必要かな。
これも九州ラーメンぽい。
今まで食べた鶏白湯ラーメンのなかでもNo.1間違いなしです。
行くと必ずライスも頼んで麺を食べ終えたらライスinして、おじやっぽくしてます。
フライドガーリックを入れるととまりません♪毎週食べたくなるラーメン屋さんです。
濃厚クリーミーを謳い文句にされてるお店でしたが、本当に濃厚で美味しかったです。
ストレートの細麺が一気に食べることのできるようにしているように感じます。
だから飽きずに完食でした。
他にも鶏白湯系はありますがここが一番美味しいと思います。
１つ難点を挙げると、少しぬるく感じました。
前から気になっていて、初めて入りましたが、とても濃厚なスープが気に入り、立て続けに食べに行きました。
もう少しスープが熱いと嬉しいです。
また食べに行きます。
餃子も美味しいですが、もう少し個人的にはニンニクの味が強いと嬉しいです。
黄金町駅近くの以前花月のあった場所にある。
一般的鶏白湯より遥かに濃厚なスープに細麺という組み合わせを、九州地方のラーメンの様な麺の硬さ等指定出来るスタイルで提供。
あおさの追加トッピングはスープの吸収率が高く替え玉する方はスープを残す為に注意が必要。
数年ぶりの来店だが以前と変わらぬ美味しさを保っていた。
ノーマルに飽きたらタンメンやカレー麺も試す価値は有り。
〆のラーメンを食べたくて、４ヶ月ぶりに来ました。
夜10時半頃入店。
先客２名、食べている間に６名来店。
鶏タンメンを食べました。
やっぱり美味しいです。
人それぞれ好みはあると思いますが、私はこの鶏源さんが横浜で一番美味しいラーメン屋さんだと思っています。
鶏白湯のタンメンというのも◎ありそうで無いですからね！ 野菜をたっぷり摂る事ができるし、何より美味しいですから。
濃厚な鶏のスープ。
お酢をひと回しするとなかなかいい感じに。
タンメンの具はキャベツが主張してもやしと人参は少なめ。
大盛りがない代わりに替え玉が有るって、茹でたてを食べて欲しいという九州系の考え方。
それはそれで中々。
好き嫌いがはっきり分かれる味だと思います。
近くに学校があるので、下校時に軍団で寄って食べてるシーンも。
場合によってはその軍団のために待たされることもあり。
オーダーは基本食券制だけども、替え玉は現金あり110円。
サイドメニューが美味しいかどうかは、まだ判らないけど、また食べて見ようと思わせてくれた。
神奈川屈指の鶏白湯を食べるなら鶏源さん👍細麺と濃厚な鶏白湯の相性は最高です😊✨
鶏白湯塩を頂く。
とにかくスープが濃厚で、甘みすら感じる旨味がたまらない。
モリモリ食べてしまった。
振り返ってみると麺は正直おまけのつもりで食べてる可能性があるんじゃが…。
大盛りは無く、代わりに替え玉がある。
麺の固さも選べるしこれはありがたい！ただ、チャーシュー丼のマヨネーズは余計だと思うのだけれど。
せっかくの自慢の塩味が…
| 名前 |
麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-261-0577 |
| 住所 |
〒232-0004 神奈川県横浜市南区前里町２丁目４２−１０２ |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
知人に教えてもらい初来店✨スープがクリーミーで美味しいです。
周りのお客様達はバリカタで注文されてる方が多かったですが、私は普通で頂きました。
トッピングも色々あり味変も楽しめます。
麺の量が少なく感じ替え玉を追加しました☺️また来たいと思います。