豚バラ肉焼きそば（中）を頂きました。
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ここは美味い‼️あっさりとしてコクのあるソースにモチモチの麺がよく合います✨海苔と唐辛子をかけて食べます♪大は量があるので家族で食べるのにちょうどいいサイズ♪新聞紙に包んであるのが渋いですね〜📰
感染防止の観点からテイクアウトのみの販売に、変わっていました。
豚バラ（大）800円です。
結構目一杯入ってます。
営業時間終わり近くだと売り切れ閉店があるので早めに行くか連絡してから行くのがいいみたいです。
大盛七百円最近油が多い気がして食べ進めるのが辛い。
味は美味しいです！！
ヤキソバ専門店昔ながらの味と包み紙もいい風合い出してます。
大はホントに大盛りです。
美味い😋❗️テイクアウト大盛り700円でした。
2020年9月28日 初訪問お婆ちゃん👵が作る美味い焼きそばです😋豚バラ肉の焼きそば中盛りを注文しました。
豚バラ肉は多めに入って焼きそばは結構なボリュームソースは少し酸味が効いて美味しかった😋ご馳走さまでした😸🙇♀️--------------------------------------September 28
お婆ちゃんが作ってて、それで皆さんが美味しい！と言っている焼きそばの事を悪く言いたくないですが、私にとっては、特に美味いと感じる焼きそばではありませんでした。
たまたまだったのかな？私は(小)鳥ひき肉のを頼みましたが、食っている最中に(中)のサイズを頼まなくて良かったって思いました。
まあ、皆さんが美味い！と言っている焼きそばので、後半年くらいしたら、豚の方は美味いのか？確かめに行こうと思います。
昭和の焼きそば屋。
折角、木更津まで来たのでランチ２軒目。
以前から食べてみたかった篠田そば店へ。
ナビ設定したら穴子重屋さんから近くなのだが道がマニアック。
一軒家の庭のプレハブ小屋にやきそばののれん。
中に入ったら愛想のいいお婆ちゃんとその娘さん？。
焼きそば(トリヒキ)もひかれたが肉焼きそば(ブタバラ)中700円を頼む。
お婆ちゃんが炒めてる音が心地よい。
テーブルの上の入れ物をのぞいたら、何と普通の海苔の粉末。
へぇ〜、初めて。
ソースは置いてない。
運ばれた焼きそばは、中なのだが盛りはなかなか。
ソースの色は薄い。
海苔をかけずに先ず一口。
見た目から薄味かなと思ったが、しっかりと味が着いている。
やや酸味もある。
珍しいソース使っているのかな？麺は普通の焼きそば麺。
そして海苔をかける。
磯の香りが加わる。
うまい。
テーブルにあった一味をかけてみる。
味がしまる。
旨いな〜。
これなら大を頼めばよかったと反省しつつ、ごちそう様でした。
とっても美味しい！！ソースの酸味のバランスがよくてとても香ばしい焼きそば！！何より海苔が他のお店とは違って青海苔じゃなくて普通の海苔の細かい物なので香りはもちろん、口溶けも良くて歯海苔にならない！！(営業途中の昼休みに食べるので大事！笑)おばちゃんにはいつまでも頑張ってもらいたい！！
ひき肉の小350円をテイクアウトであっさりめで冷めても美味かったです。
店の中はやはり狭くてテイクアウトのが良いかも駐車場も狭いです。
大好きです！！！！！大を買うのがお得だと思います！
味は昔ながらの懐かしい焼きそば。
おばあちゃんの人柄でまた行きたくなるお店です！
クチコミで冷めても美味しいとのことなので、焼きそば中と肉焼きそば中を持ち帰りました。
見た目は薄味に見えたが食べるとちょうどいい濃さでした。
中でもボリュームが有り満足でした。
夜に冷めたものを食べましたがこれはこれで美味しかったです。
小、中、大で1.2.3玉と言う事で、中を食べたけど～大、食べられたなぁ！！ SNS で広まって沢山お客様きて、ありがたいけど大変(u003e_u003c)って作り手の、おばぁちゃん(94) でも、大、食べに又行っちゃおぅ(^-^)/
旨い❗️google見ていたら漁師さんにも旨いよと言われ行ってみたらホント旨いです青海苔じゃなく 海苔細かくしたやつ？この海苔が香りと味を更に旨くしてます。
今回で、2回目ですが！既にやみつきになってます。
やきそば・とり大2ケ！テイクアウト、1つは、さざなみ公園で頂きました。
1つは、お土産用、近所の方のお話だと、冷めた方がまた良いとの事でした。
夜が楽しみです。
木更津B級グルメといえば焼きそば！市内にはいくつか焼きそば専門店があります。
今回は、金田の篠田そば店。
アウトレットや金田漁港からも近いのですが、住宅街の入り組んだ路地の中にあるのでちょっと分かりづらいかも。
メニューはやきそば (鳥ひき肉)と、肉焼きそば(豚バラ肉)。
昔ながらの懐かしい味です。
もう50年もやっているお婆ちゃんも、引退を考えているらしく、後進は息子さんが継ぐ予定とのこと。
お婆ちゃんバージョンが食べられるのもあと少し!?
| 名前 |
篠田そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0438-41-1672 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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豚バラ肉焼きそば（中）を頂きました。
とても美味しい。
これに尽きます。
具沢山で、麺は適当な長さに切ってあり食べやすく、何より、ほのかに酸味のあるソースが、それらにしっかり絡み、ガッツリな味わいに仕立ててます。
あっという間に、平らげてしまいました。
加えて、ご家族？で切り盛りしてる店内の雰囲気が、またイイですね。