無性に食べたくなる、ギョウザラーメン。
ふらっと群馬県。
変わり種で気になってたらーめん屋に訪問しました。
お店の名前はラーメン在。
新桐生駅のすぐにこちらのお店はありました。
専用駐車場もあるのでそちらに止めて訪問。
男性2名で営業してるけど何やら忙しそうです。
店内はテーブルで20席くらいかな。
メニューを見ると麺類だけじゃなくてご飯ものや一品もいろいろあります。
お酒も豊富なので飲みにも使えますな。
そんな中で今回はギョーザラーメンを注文。
これが前から気になってたんですよね。
提供されたのをみるとかなり具沢山なビジュアルです。
桐生のあたりでは何店舗が提供されてるみたいなご当地らーめんかな。
ボリュームもたっぷりで腹が減ってる時にはがっつりいただけます。
スープは酸味のあるタイプで思ったよりコッテリさがないです。
餃子のタレを意識されてるんだろうか。
具材は本当餃子の餡という感じ。
ミンチや刻んだ野菜がたっぷりでしっかり煮込まれてます。
麺は平打ちのちぢれ麺。
もっちりさがあって具材と一緒に食べると美味しいな。
ボリューム的には具材が本当多いので麺の方が先になくなりました。
もっとがっつりニンニクかと思ったら酸味のあるスープが意外でした。
他にもいろいろラーメンがあるし機会があればまた訪問してみたいところです。
店で一番辛いとメニューに書いてあったラージャー麺を注文山椒の香りが効いていましたが特徴としてのパンチは弱く普通かなと個人的には思いましたラー油もしっかり入ってました。
桐生市の、有名なラーメン店。
ケンミンショー アドマチにも、出ていました。
やっぱり、ここでは、『餃子ラーメン』後を引く美味さ…なんだか、また、食べたくなる味です。
40年以上このお店で食事してます。
マスターには、色々なご苦労があったと思います。
ブレるのが、特徴なお店ですかね?待ち時間やお味など色々ありますね!料理を長く待たされるお客さんの苦情は多数あったと思います。
それでも、元気なマスターまた、会いに行きます。
卓上のゴマが擦れないゴマ擦り切は、謎ですね。
レバニラはとても優しい味で、パンチを求めてた自分には物足りなかった。
でも机の上の胡椒、酢、ラー油などで味変できるし、写真で800円くらいなのでコスパ良い。
#ラーメン。
2021.4メディアで何度か取り上げていたので、気になってランチで訪問です注文はもちろんギョーザラーメン🍜餃子の具プラスαという感じの具材がたっぷりのっていて、ボリューム満点ですセットのチャーハンは薄味で、ラーメンのスープと一緒に頂いて丁度良かったですサラダと鶏肉の煮付けが付いてきましたが、鶏皮が苦手な私にはゴメンなさいでした。
餃子ラーメンが有名らしい。
なんとも珍しいメニューですね。
提供されるまでに少し時間がかかる。
新桐生駅で特急を利用するならゆとりを持っての来店をおすすめします。
酸味はありますが美味しかったです。
20年ぶりにお伺いしました。
餃子ラーメンをいただきましたが、相変わらず最高に美味しかったです。
ギラ少年が大人になってました。
高校時代から変わらぬ味懐かしくて今でも美味しいギョーザラーメン。
両親の影響で、小さい頃から食べています。
餃子の中の具が沢山入っていて、ラーメンの麺ももちっとしていて大好きです。
お好みで酢、ゴマ、ラー油、胡椒を足しても楽しめます。
濃いめの味が好きな人にオススメです。
ギョウザラーメンに飽きた人はスタミナかマーボーがおすすめ。
ギョウザとチャーハンも美味しいです。
店員さんの声が渋いです。
連れられて、ぎょうざラーメンを食べに行きました。
ランチの半チャーハンのセットを注文。
出て来る迄に結構待ちます。
張り紙がありますが、ラーメン屋さんではまずないであろう待たせ方かなぁ?と感じました。
最初に半チャーハン、少ししてサラダやお漬物が来ました。
半チャーハンよりそっちが先が良かったなと思いながら、しばらく経ち、ぎょうざラーメンが来ました。
まずはスープを一口。
酸っぱい。
何でこの味になったのだろう?醤油味の方が良かったなと思いながら黙々と食べた。
味は濃いけど、麺にスープがからんでなく、味はあまり好みでなかった。
チャーハン塩味が少なく、柔らかい。
少し醤油をかけた。
そうしたらグッと好みに近付いた。
ぎょうざラーメンはテレビなんかでも取り上げられて地元民?に絶賛されていたから、地元に根付いた?地元の味なんだろうなぁ。
名物の餃子らーめん。
テレビでとりあげられたので試すが、無しですね。
酸味が不要。
普通にラーメンに餃子のっけで良いだろうに。
餃子の中身の具ぐちゃぐちゃに乗っかってるという見た目。
餃子に酢を使うけど、スープに反映しなくても…。
別に餃子頼んだ方が良いだろう。
地獄とは何ぞや?。
ギョーザラーメン、個性あって…タイプとしては申し分ないんだけど…スープに酸味強くなってるのは、モヤシ煮込んでるからなのかな~?量は減っても具からモヤシ抜けたら絶対美味しくなりそう…
餃子ラーメンみんなで頼んで、全員残しました。
餃子ラーメン。
名前の通りラーメンと餃子を一つにしたものでした。
酢の味が強い気がして自分には合いませんでした。
調味料を足して味を自分好みにアレンジして食べてみたら面白いかも知れません。
大好きなスタミナラーメン!刻みニンニクが入っていて、甘いあんかけの仕上がり!一度食べたらヤミツキですね(⁎˃ᴗ˂⁎)多い時で週1で食べますが味のしっかりした麻婆ラーメンもお勧めです!自分はこの店の麻婆ラーメンが1番好きですね♪
担々麺が絶品です。
臭みのない丁寧なスープと上等な感じの肉味噌。
都会の高級中華料理店なら1500円から2000円で出してくるレベルの担々麺だと思います。
新桐生駅前の普通の中華料理店ですが、とっても美味しいです。
平日ランチセットの担々麺は1000円税別、ハーフ麻婆豆腐丼は軽く一人前です。
食べ切れません。
サラダと棒棒鶏、おしんこまでついていてサービス良すぎます。
ギョウザラーメンが有名ですが、それだけで満足しないで担々麺を食べにくるべしです。
新桐生駅から徒歩2分位でしょうか?久しぶりに立ち寄りました。
ぎょうざラーメンがお薦めですが、今日は担々麺を頼みました。
白と黒があります。
白ゴマの塩ラーメンと、黒ゴマの味噌ラーメンの二種類だそうです。
白ゴマの担々麺、とても美味しかったです!今度は黒にしてみようと思います。
近くに住んでたのですがテレビに出たこともあり混んでいるかなと敬遠してましたが機会があり行ってみました。
ギョーザラーメンが推しみたいでしたが、あえて他のメニューにしてみました(笑)感想から言うと完食可能な普通のレベルでした。
ギョーザラーメンは違うのかな?とりあえずギョーザラーメンを試すまでもないなと感じました。
またなにか不測の事態があったら行くかもしれませんが好んで行くことはありません。
餃子ラーメンて…。
普通に皮に包んだ餃子の方が旨い。
コクが全く感じないのだ。
餃子ラーメン、餃子がまるまる入っているわけではないが、癖になる。
あと、山椒風味のラージャン麺がお薦め。
ぎょうざラーメン 酸っぱかったです。
酢が苦手なので、メニューに説明がほしかったです。
秘密の県民showなどで紹介されたことのある餃子ラーメンをたべました。
食べた感想ですが餃子とラーメンは別々だからよいのであって餃子の味をラーメンで再現してもあまり美味しいとは感じなかった。
もう少し、醤油ベースだと美味しいかとおもう。
酢の味かつよいです。
出汁を取らずにお湯に餃子ぶっ混むだけのラーメン。
家でも作れる。
テーブルはベタついて汚い。
ラーメンに 酢が入っていた❗酢を入れるの好きでないので説明が、欲しかった。
無性に食べたくなる、ギョウザラーメン。
最高‼️
変わったラーメンがあります。
量が多く昼のセットは、食べきれませんでした。
45分待ってお待たせしましただろっ!普通は!ぎょうざラーメン?何回味わっても?????鍋の残り汁???わからん!現場でいろんなラーメン食べてるけど 最低でした。
名前 |
ラーメン在 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0277-52-4332 |
住所 |
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営業時間 |
[月水金] 11:30~14:30,17:30~21:00 [土日] 11:30~21:00 [火木] 定休日 |
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評価 |
3.7 |
以前はスタミナラーメン一筋でしたが、餃子ラーメンの美味しさにはまっています。
オーダーから着丼までじっくり待てる余裕のある時に訪麺します。