あっさり美味しい塩ラーメンです。
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店名:#風虎チョイスラーメン:#虎そば 温お値段:虎そば900円＋全乗せ300円味ジャンル:#まぜそばトッピング:#卵黄 #追い飯 #全載せトッピングラーメン濃さ : あっさり★★★★★こってり麺の太さ:#太麺地域:#岐阜 #瑞穂 #北方町#らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん#岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯#麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り#ご馳走さまでした#東海ラーメン #愛知ラーメン #滋賀ラーメン営業時間:11:00～14:00 18:00~21:00定休日:水曜日今週のラー活🍜『風虎』さんへ✨なかなか行けてませんでしたが久々ですねと声をかけて頂けました☺️チョイスラーメンは『虎そば』虎そばは、まぜそばで麺は温、冷を選択しできます☆・ネギ・刻みタマネギ・肉ミンチ・海苔・ニラが乗り、タレが絡みついた麺としっかり混ぜ合わせて食べます✨虎そばは辛めなので苦手な方はご注意下さい🔥全乗せトッピングは・豚チャーシュー 3枚 100円→味が染み込んだ濃厚チャーシューでご飯がほしくなる一品🐖・鳥チャーシュー 6枚（ゆず風味）100円→ 薄切りの柚子風味のあっさりチャーシュー🐓・味玉 100円→味が染みている絶品味玉🥚・ニラ→ニラが入ってますのでご注意下さいがトッピングされます✨オススメの一杯です😊〆のリゾットもできます🍀ごちそうさまでした🙏
塩チャーシュー麺が素晴らしい。
今はどこも値上げしてますが、あぶった豚肉と鶏肉がこれだけトッピングされて1000円でお釣りがきます。
麺大盛も良心的な価格で出来、がっつり食べたい時も満足できます。
載せた写真が大盛チャーシュー麺。
少なくない？と思われるかもしれませんが、器が深いので底に麺がたくさん詰まってます。
値段良し味良しで、おすすめできるラーメン屋さんです。
塩全部のせを注文しました。
透明なスープでもしっかりとした旨味があり美味しかった。
豚チャーシューは炙られていて口に入れると香ばしい風味が一気に広がる、これもうまい。
塩ラーメン全部のせを頂きました🙏🏻✨透き通ったスープに鶏チャーシューと炙り焼豚がたっぷり乗っていて、卵は半熟でトロトロ🥹🤍完璧なビジュアルのラーメンでした🍜味の方もいつもは塩より醤油派ですが、ここは一番人気が塩ラーメンだったので頼んでみましたが感動的な美味しさ(T ^ T)💦鶏チャーシューは少し柚子のような風味がしましたが、サッパリしていて相性抜群です✨炙り焼豚には下味が濃いめに付けられていて、スープに浸すもよし👌🏻そのまま食べるのもよし👌🏻でとても私好みのラーメンでした( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)同行者が唐揚げとご飯セットを頼んでいましたが、それが少しだけ量が少ないかな？と感じました💦唐揚げのお味は申し分ないです！ご馳走様でした！
岐阜出張で来たので評価の高い風虎さんに初来店。
店内はコの字型のカウンターのみ9席ほど。
お昼時だったので満席で待つ事10分ぐらいで着席。
醤油チャーシューメン大盛りを注文。
自家製麺らしく麺はしっかりした歯応えのある中太麺。
スープは一口目は美味しく感じたが、徐々に塩っぱく。
鶏チャーシューにも味付けがされており、かなり塩っぱく感じたのでお冷やを丼に注入。
豚バラチャーシューは美味しい。
もう少し味付けが私好みなら良かった。
塩がイチオシらしいが、こちらも味玉やチャーシューが塩っぱかったらしいです。
おすすめしたいのは塩。
しっかりと主張してくる塩に、ほのかに感じられる貝出汁がものすごくマッチして旨い。
細めの麺もスープとの相性が抜群にいい。
ついつい全部飲んでしまうスープ。
チャーシューも、とろとろの豚バラと鶏ササミの二種類がはいっている。
鶏は、柑橘の香りがよくしっとりしていて最高に旨い。
穂先メンマが、少し味がキツイかなと思うがこれは好みの問題だと思う。
また訪れたいと思わせる数少ないラーメン屋。
限定20食の味噌ラーメン 唐揚げセットで鳥チャーシューが柚子風味で美味しかった太縮れの麺も美味かったー。
コロナ対策しっかりやられていました。
マンションの下に入っているテナントです。
駐車場は少なめで、開店前からお客さんが並んでします。
塩全部のせ 1
多分今まで食べた塩で一番です。
全マシお勧め。
しょうゆもおいしいです。
台湾ラーメンは普通でした。
塩に絶対的な自信をもっている塩専門店さんです🍜沖縄産やフランス産のミネラルたっぷりの塩に海老など魚介のエキスをバランスよくブレンドされたスープは絶品です✨ラインナップは塩と醤油で、辛さに挑戦したいかたは、台湾ラーメンもあります🎵一日限定10食の『冷やし塩ラーメン』は開店からしばらくするとすぐに売り切れるほどの人気メニューです🍀至極の一杯の名脇役の細麺や、自家製の2種類の豚🐷鳥🐔のチャーシューへのこだわりにも注目です🌸ランチタイムは麺類注文でライス一杯サービスなど、特典もあります😃こみ合ってなければ、残りのスープでリゾットが楽しめちゃいます‼️一度で二度美味しい思いができるかもです🙋
あっさり美味しい塩ラーメンです。
スープは透明でとてもあっさりとした味でした。
麺は、細ストレート麺ですが、スープを吸いやすく、最初と最後とでは麺の味が変わるのでその変わる様子を味わいながら食べるとさらに美味しくいただけます。
チャーシューは２種類のお肉が乗っていて、豚肉はとろりとした質感で、鶏肉は胸肉ですが低温調理されていてしっとりとした舌触りでどちらも美味しくいただくことができました。
全体のバランスもとてもよくとても美味しいラーメンでした。
美味しい塩ラーメンを食べることができるお店もそこまで多くないのでとても貴重な１店だと思います。
店内はコロナ対策もしっかりとされていました。
ごちそうさまでした。
塩全部のせ 1020円虎そば 850円醤油 750円どれも美味しかったです！虎そばは辛かったですが、ちゃんと旨味のある辛さで、クセになりそうです！醤油に関しては麺少なめにして頂けて50円引いてくれました(*^^*)チャーシューもこってて美味しいです！席数はあんまり多くありませんが、カウンターもテーブルもあるので1人でも数人でもお子様もいけます(*^^*)ぜひ足を運んでみてください♪
塩ラーメンに味玉を選びました。
チャーシューが豚と鳥の二種類があるのはよかったです。
たまたまなのか、ご飯が少し古い様な気がしました。
でもラーメンはよい。
風虎塩全部のせ(¥1,020)ライス一杯無料です。
こんなに美味しい塩ラーメンに出会えて嬉しいです。
鶏チャーシューからは柚子のいい香りがしてさっぱり食べられます。
かぜとら豚は炙ってあり香ばしくご飯とも相性抜群でした。
女性も男性も好むような大変満足度が高いラーメンでした。
塩ラーメンに酢とペッパーを少量加えると、フレンチ風のオシャレな味になり個人的にこの食べ方がお気に入りです。
いきなり台湾ラーメンにしたのが間違いだったか。
塩とかで様子見れば良かった。
台湾ラーメンは・・・。
普通か、少し物足りないくらい。
なんか水っぽい感じかな。
それでもいいんだけどだったら辛さをもっととんがった方向にしてくれたら良かった。
まだ他の食べてないのでそちらに期待して星３つ。
台湾ラーメンだけなら星２つです。
えっ！？旨ーい！塩ラーメンだからなのか、よく分からないが…全くノーマークで、同僚からの勧めがあり来店。
平日開店5分前につくも、店を出るまで他に客は来なかったが…とても旨い塩ラーメンが食べられた！！一口目のスープから美味く、フランス、沖縄産の塩を使用とメニューに書いてあり、その通りなんだなぁと納得の味。
麺は細硬麺。
この塩スープに合った絶妙な茹で加減。
塩チャーシューを頼んだが、豚バラ、低温鶏チャーシューともにかなりふんだんに乗っており食べ応え満足感あり！ランチ時ライス無料でお腹も丁度いい感じに満たされた。
感心したのが、丼ぶり！深ぞこ器の為、スープが冷めにくい。
他店でも取り入れて欲しいと思うが、この深ぞこはラーメンには適した器だと思う！採用している店はほんの一部なので見習ってほしいものだ。
ご馳走様でした！
無化調の塩らーめん屋さんです。
物足りない訳ではなく、優しい味で美味しいです。
全のせにすると、¥1.020で、見た目にもなかなか豪華になります。
麺も美味しく、個人的には硬さも好みでした。
風虎塩全部のせ¥1,020をいただきました！スープですが野菜の旨味が絶妙な優しいスープです！丸鶏、魚介の味は主張しすぎない塩ダレにマッチした、とても美味しいスープだと思いました！麺はパッつん中太ストーレート！説明文にもあるように、食べてる途中でスープを吸い込んで麺自体の味変を狙ってるため、始めは固茹でです！でも、この茹で加減が個人的には最高でした！チャーシューの2種も鶏チャーシュー、豚チャーシューも完成度が高くとても美味しかったです！大変美味しくいただきました！ご馳走様でした！
200626 出張先で訪問。
僕は［虎の台湾］を注文。
メッチャクチャ辛くはないので食べやすかった。
嬉しかったのは穴があいてるレンゲ（正式名称分からず😅）が用意されてた所。
今回は台湾ラーメンだったけど、タンタン麺の時もこれ絶対用意して欲しい一品。
こんな所の気遣いも◎。
連れが注文したのは［醤油全部のせ］。
煮玉子がプルンプルンで美味しかったらしいです。
今こうしてコメント書きながら、他の方の投稿見てみると塩ラーメンが人気っぽいんてすね！今度行く機会があったら［塩全部のせ］にしよう！用意されている調味料や水、お箸は写真の通り。
ごちそうさまでした！
開店直後に着席しましたが、あっという間にカウンター満席。
台湾ラーメンいただきました。
麺はモチモチしてておいしかった！清潔で感じよいお店でした。
リピします。
塩チャーシューを頂きました。
ラーメンは美味しいですね。
完成度は高いと思います。
でもチャーシュー選んだのは失敗だったかな。
チャーシューも美味しいけど量が多く、ラーメンよりチャーシュー主体になっちゃってくどくなった。
お客さん結構居たけど、カウンターだけ使っててテーブル席の案内は無かったです。
多分そんなに人入れても厨房追いつかない感じでした。
休日の正午近くに行きましたが、自分達の前には三組程の先客がいましたが、そんなに待たずに着席できました。
とりあえず初めてだったので、定番の塩ラーメンとチャーシューが好評のようなので、全部のせにしてみました。
スープはまろやかで、塩だけど、塩辛さはあまり感じさせなくて美味しい。
鶏チャーシューは、ほのかなゆず風味と少し焦がしが入っていて、とても食欲をそそります。
豚チャーシューはバラ肉の脂側はとろける、赤身側はしっかり食感で食べ応えがあり、美味しいです。
しかし、全部のせはチャーシューが思った以上に入っているので、胃にたまって苦しかったです。
たくさん食べたい人でなければ、ノーマルのラーメンで十分満足できると思います。
近年食べた中で、一番正統派の塩ラーメンと思った。
麺の太さも自分好みで、Good。
豚と鳥のチャーシューも美味しかった。
欲を言えば、スープにもう少し透明感があってもいいかな？という感じ。
リピートします。
みなさんが塩を注文するところ、逆張りで醤油を注文しました。
味は塩ラーメン屋さんらしく優しい醤油味でした。
ガッツリ醤油味がお好みの方は物足りない感じです。
胡椒をかけるといいと思います。
チャーシューは鶏の方は柚子が効いてる感じで豚の方はパサパサの所とトロトロの所がある感じでした。
煮卵は中はトロトロで白身は味が付いてなく白かったです。
いつか行こうと思って、ついに食べることが出来ました！いつ通っても混み合っていて足が遠のいていましたが、今回初めて行かせてもらいましたが空いていて良かったです。
塩の全部のせを頼みましたが、具も一つ一つ丁寧な味付けで麺も抜群に美味しくて何よりスープがどんだけでも飲めるくらい美味しかったです。
小食な自分にはかなり量が多く感じましたが、すごく納得のいくラーメンです！出会えてよかった！
塩ラーメンうまし👍 鶏チャーシューがゆず風味でベストマッチ。
豚チャーシューがこってりトロトロでこれまた旨い🍴😆✨ ただ塩にこだわりすぎてちょっとだけ塩辛い。
出汁が旨いだけに残念(u003e_u003c)。
麺も好きな中細ストレートでしっかりと味がする。
| 名前 |
麺や風虎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4440-3711 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
人気の塩ラーメンを食べました。
スープも麺も具材も満足の美味しさでした。
特にチャーシューが柔らかくて、味もしっかり美味しかったです。
ランチだったので、ご飯のサービスは嬉しいですね。
餃子は普通かな？もう少し具材が入っていると なお良いかなって思いました。
また、行きたいお店です。