家庭的な雰囲気と料理で、きにいってます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
いつも暖かいお店の雰囲気です❗料理も美味しく、お客様もつい長居してしまいます。
手作りの白菜も漬物は絶品です❗又、伺います。
鴨居の蕎麦屋と言えば「しお川」メニューも多く家族連れにお勧めです。
凄く落ち着いた雰囲気の昔ながらのお店で、カツ丼大盛りと冷やしうどん大盛りを食べたけど、本当に美味しいです！庶民的な味で、心が安らぐ優しい感じです。
量も多くて、値段もお手頃価格だと思いました！
水曜日定休日。
駐車場は目の前に2〜3台。
二八蕎麦も美味しいし、定食メニューが豊富です。
座席は堀座卓形式が6卓とカウンターで3組位は座れます。
地元に根付いた蕎麦屋。
上品な味でお蕎麦はかなり美味しいです。
１品料理が多いので飲みに行くのも良いです。
コロナ収まったら行きたいです。
駐車場完備です。
手打ち蕎麦ヨシ！店の中ヨシ！店員さんヨシ！居心地よかったです！ファミリー向けヨシです。
車の駐車場あるのですが、坂が急なので、擦ると思います。
ご注意ください！
手打ちのそばが素朴でおいしいですおかみさんの、自家製こんにゃくといか刺この時期は白菜漬けが美味しいです定食も豊富で白飯がうまい！予約して鍋もいいです。
生ビールが美味しい！ちょっと飲むのにもってこいだと思います。
自分のこのお店での好みは天ぷらでしょうか。
たこや下足の唐揚げもいい感じです。
最高に上手い新ソバが食べられて、お腹が破裂しそう😍烏賊の一夜干しは絶対にお忘れなく🍶つまみに最高～🍻
丼とのセットは冷たい(かけ汁そば又はうどん)、温かい(そば又はうどん)から選べます。
手打のコシのある麺を堪能下さい。
美味しくなった本当にお客と一緒に成長してきた店‼️人気あるので混んでるよ⁉️
家から近かったのでこの店に年越しそばを食べに行ったが蕎麦がボロボロと短い（5㎝位）のしかなかったので出来損ないを出してきたと思い店員のおばあちゃんに指摘をしたらうちはつなぎを使っていない本物の蕎麦だから当たり前と悪びれることなく言い返されたので呆れて言い返さず半分残して退店しました。
蕎麦とは蕎麦八寸といって、箸とだいたい同じ長さの八寸２４センチが最適だと江戸時代からいわれております。
短く切れる原因として考えられることは、そば粉の質がわるいそばを捏ねるときの水分が足らないので充分な粘りがでない捏ね加減が不足で水分が不均一になっている茹でる時に乱暴にかきまぜているなどでしょうかなお、そばを切る時に下に敷く切り板（まな板）が反っていて、そばと包丁の間にすき間ができて切れ残るようになっている。
あるいは、そばを打つ時に麺棒などにくっつかないよう表面にまぶす粉を打ち粉といいますが、この打ち粉を良く払い落とさず茹でるとそのようになります。
そば粉の比率とはあまり関係ないと思います。
ちなみに都内の職場近くにつなぎを使用していない蕎麦屋でしおかわの三倍ば長く茹でれるお店を知っているので今後の年越し蕎麦はそちらも利用したいと思います。
この店をうまいと言っている人達は世界が狭い本物の蕎麦を食べたことの無い悲しい人達です。
私はガサツな肉体労働者ではないのですが大盛りを頼んでも少なく感じました。
そして今回だけだったのか汁が不味くて料金設定に不満しか残らなかった。
全体的に立地賃貸や味と質で料金を払うのであれば全ての料理を230円下げるべき。
非常にお上品なお店。
ガサツな肉体労働者には物足りなさもあるけど、大盛には結構満足。
天ぷらもいい。
丼物も定食もあるけど料理は美味しいお店なのだと思う。
居心地も良さそうだけど、こんな回転率でお店が成り立つのか心配なほどみんなゆっくりしてる。
手打ち蕎麦。
おかみさん手作りのこんにゃくが美味しいです。
写真撮り忘れました(笑)メニューも豊富なのでいつも何食べようか迷ってしまいます。
久しぶりに本格派の手打ち蕎麦を頂きました。
店の方も大変愛想良く親切です。
鴨居駅からちょっと歩き少々分かり難い場所にありますが隠れ屋的でよいかも？w
家庭的な雰囲気と料理で、きにいってます。
家族で経営していてアットホーム的なお母さん、お父さん、そこにしっかり息子さんがからんで、いい感じです。
いつも最後にたべるお蕎麦、最高です。
| 名前 |
しお川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-931-5801 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
とんかつ定食をいただきました。
他店ではとんかつ定食と云えばメインのトンカツだけガストおかずの中で際立つイメージですが此処の店は、他の副菜も充実してると思いました。