麺も汁も美味しいです。
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新しい店なのか綺麗で従業員も感じの良い処でした。
丸亀製麺自体の味のレベルが高いのは多くの方々が認めているところと思いますが、この店舗は 清掃不十分 薬味が補充されない 待ち時間が長い というクレームがあります。
どれも従業員次第で解決できることです。
つまり、店長次第です。
ここで今もパートのオバサンとして在籍しているはずなのですが店長の胸先三寸でシフトは勝手に変更されてしまいます。
この店舗を下支えされている方は近隣の主婦であり大変に親切かつ優秀なのですが親分は店長なのです。
つい最近のことですが洗い場を担当していた時、手隙だった為、薬味を見に行くと、しょうががないので補充したところ店長のコバンザメの年若い従業員から 私、前田さんに何て言ったっけ？言う事聞かないよね。
だから、教えないのよ と言われてしまうという。
この後、まだシフトはあったのですが、店長は食材を出しっ放しにする為、指摘したところシフト変更され出勤削除です。
シフトは分単位で変更されるので前日に確認に行くというのが辞めたくなければ義務化しているように思います。
丸亀製麺ファンの皆様、店長の性格がヤクザで済みません。
本社にもクレーム入れています。
これからも宜しくお願い致します。
この店だけじゃないですが、色んなメニューが増えていてビックリしました。
特に丼物が色々ありそそられてしまい、もう少しでうどんにプラスして注文してしまうところでした。
駐車場はドラッグストアと共用なので広く作られてて止めやすいです。
立地から言えば自転車を使う人も多いと思うので駐輪場はもう少し広くていいかもしれません。
新型コロナ対策はバッチリでいいんですけど、家族がまとまって座るスペースは少なく、今日も別れて座りました。
対面で2人、2席開けてまた対面で2人と言うレイアウトなので家族だったら4人や6人でもOKにできるように店内を担当している方が声かけしてくだされば星５ですね！
メジャーなチェーン店は「マニュアル通りサービスだ」とか「店ごとの個性が無い」などと揶揄されがちですが、、、大昔、ファミリーレストランでバイトしていた時に悟りましたが、しっかりしたチェーン店であれば、マニュアル通りに調理した料理は本当に美味しい。
問題は、バイト店員がマニュアルをきちんと守るモラルを保てる店かどうか、多少混雑してもマニュアルを崩さないオペレーションを維持できるかどうかだと思います。
丸亀製麺はどこの店も店員の教育がしっかり出来ているのか、うどんはいつも美味しい。
天ぷらも不思議と品切れを起こしていたり、冷めきっていたりすることも少なく、調理のマニュアルだけでなく、店のオペレーションとしてのマニュアルもしっかりしているのではと思います。
ここの店はまだ新しく、店も綺麗でここの所毎週通ってます。
ネギとしょうがをたっぷり乗せた冷たいうどんは、この季節は最高です。
ほんと食べ飽きしないなー。
麺も汁も美味しいです。
かけつゆが、天つゆの隣に置いてあり、かけ放題で、お得感あります。
ネギも生姜も天かすもかけ放題で満足。
天ぷらも、お昼に行ったので揚げたてで、サクサクでした。
値段もリーズナブルでお財布に嬉しい。
| 名前 |
丸亀製麺横浜瀬谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-367-2265 |
| 住所 |
〒246-0025 神奈川県横浜市瀬谷区阿久和西４丁目1−６ |
| 関連サイト |
https://stores.marugame.com/111272?utm_source=google_serps&utm_medium=gmb&utm_campaign=gbpwebs |
| 評価 |
3.5 |
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