諏訪で一番おススメの川魚店です。
朝早くから客が来る。
焼きたてを10分程でくれる。
鯉の甘露煮もある。
信州クーポン使えた。
親切な対応してくれる。
また川魚が沢山です。
おいしい😍🎶
ワカサギの甘露に⁉️🤭最高。
とにかく、鰻がおいしい。
うなぎの蒲焼きが最高に美味しい‼️タレは勿論柔らかさもちょうどいい‼️
諏訪で一番おススメの川魚店です。
鯉の旨煮、ワカサギのから揚げ、イナゴの佃煮等が買えます。
下記がとても美味しかったので、今度うなぎも食べてみたいなぁ。
鯉の旨煮:諏訪によくある、鯉の切り身を甘辛く煮付けたものですが、ここのは泥臭さが全くなく、大変美味しいです。
味付けも甘すぎず辛すぎず絶妙。
イナゴの佃煮:ほのかな草の香り(お米のような香り)が残って美味。
イナゴの佃煮自体はたまに食べていましたが、風味を感じたのは初めてです。
イナゴ、こんな美味しいものだったとは。
ワカサギのから揚げ:塩味のものがおすすめ。
よくあるしょうゆ味の甘辛いものではなく、サクサク軽い食感。
薄味なので、すっきりしたものが多い諏訪の日本酒によく合います。
名前 |
小林川魚店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0266-58-1751 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
ワカサギを買わして頂き、キャンプ場で頂きました。
新鮮で最高に美味しく頂きました。
近隣でキャンプする際には、また寄らせていただきます。