正統派佐野ラーメンが食べられるお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
前から気になっていたお店。
手打ちラーメン、いわゆる佐野ラーメン。
メニューはシンプルで、ラーメンと、チャーシュー麺。
各大盛り。
餃子。
3個、5個チャーシュー麺のチャーシューは肉肉しくなかなか食べ応えがあります。
麺はもちっと、スープはあっさりらさっぱり。
普通に美味しいです。
が、餃子は、一見、池袋の開楽さんを連想させるような、私好みのもちもち、焼き目こんがり、ビッグサイズのビジュアルだったので期待が溢れましたが、焼き目の部分もカリッと感がなく、皮を閉じてるところがビックリするほどねちゃねちゃで、、餡は本場の中国で良くある、独特の香辛料（八角？）が、たまらなく主張していて、何度となく訪れた中国を思い出すほどでした。
餃子好き人間の私ですが、さすがの私も、次回はラーメンのみになりますね。
ビジュアルと味のギャップにガッカリ度がMAXでした。
チャーシュー麺と餃子をいただきました。
スープはあっさり。
麺は、うどんのような手打ちの太縮れ麺で量多め。
チャーシューは、脂身少なめ噛みごたえのあるものと、脂身多めでトロトロのものの２種類が乗っていて、一切が分厚く大きく、こちらも量多め。
餃子も想像の三倍大きく驚きました。
もっちりした皮の中にはぎっしりと詰まった餡。
中国料理に欠かせない五香粉か八角のような独特の香りがほんのりして美味しかったです。
兎に角、腹がパンパンになるお店です。
お客さんで賑わっています。
太めの手打ち麺が特徴。
動物系の油多めでパンチの効いたスープが太麺に絡んで旨し！ギョーザもボリューム満点！スープに浮かぶチャーシューアイランズもインパクト大！肉々しい食感は食べ応え十分なので、いつも大盛り頼む人は量に注意した方が良いかも知れません。
中太のちぢれ麺がスッキリしたスープに絡んで美味しかったです😊チャーシューは油が多いものと少ないものと何種類かあり、これも👍️餃子は大きくてモチモチで食べごたえあり‼️餡もぎっしり詰まっていてちょっとハーブのような香りがあり美味しかったです😊是非、また行きたいです。
いつも混んでる玄。
17時30分なら人もいない。
しょうゆラーメンを食べたが、好みの味で美味しく頂けました。
濃い味ばかりが美味しいラーメンではない。
玄。
麺も美味しかった。
いいスープ。
結構飲んじゃった。
メンマ、チャーシューは程よい塩加減で美味しい。
麺は佐野風。
2回目の訪問です。
やはり激混み。
でも、待つだけの価値はありますね。
麺はモチモチ、スープもあっさり美味しく、餃子もボリューム大!!また是非伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
久々に来た〜!2回位寄って休みでしょんぼりした事ありましたw手もみラーメン玄。
手打ちちゃーしゅーめん（╹◡╹）だしがあっさり、ツルツル食べれる。
柔らかくさっぱりとしたチャーシュー。
メンマとネギとてもシンプルなラーメンお腹いっぱい。
満足！
知り合いの紹介で行ってきました佐野ラーメンのイメージでしたがそれよりコクのあるしょうゆ パンチのあるしょうゆラーメンって表現しますチャーシューが肉厚でさっぱりしていて食べ応えガッツリかなり好みのラーメンです餃子ですが健康をイメージしたような薬膳な味がします これは人によっては苦手かも土日は混んでいて駐車場がいっぱいです。
ポタリングの途中で見かけて、フラりと入ってみた。
手打ちラーメンと餃子3個を頂いた。
コロナ対策を確りしていて好感がもてる。
ラーメンは少し太めの手打ち麺の醤油味。
麺は柔らか目、スープは優しい。
ラーメンにパンチを求める人(私を含む)には向かない味か？餃子は大きく、皮がプルプルしている。
餡は不思議な風味がした。
何らかのスパイスだろう。
肉感もニンニク感もさほどではない。
これをラーメンにいれて食べたところ、個人的には美味しかった。
麺の感じと、スープの優しさから、少し高めの年齢の方でも、美味しくさらっといただけるラーメンなのではないかと思った。
あっさりとしたスープに麺にしっかりと絡む絶妙なバランス^ - ^特大サイズの餃子は、野菜たっぷりでヘルシー。
清潔感、コロナ対策を万全に行っていて、お子さんも安心して来られる💓
外観が暗すぎて営業してしてないかと思った閉店後の居酒屋みたい入店しても2分ぐらい気付かれなかったけどしかないきっとタイミング小粒の氷水とティッシュ有りは○ラーメンと餃子で1000えんを超えてしまうのでチャーシューメンにしたよでも餃子が美味しそうだったなぁ麺は太めでいい感じに粉感がある噛みごたえもある好みなんだろうけど個人には全体的にもう少し欲しいなぁチャーシューは身がしまっているのでもうちょっと柔らかい方が好み脂身ももう少し欲しいなぁ味はいい感じスープはシンプルな醤油で生姜じゃないのかなほんのり香りがある美味しいけどなにか物足りなく感じてしまう味覚になってしまったメンマの味と食感はラーメンにすごく合っていて心地良かったやっぱり餃子頼めば良かったなぁ。
人気店ですね。
喜多方ラーメンのようなあっさり系です。
駐車場の数が少ないので、早めに行くか時間をずらした方が良いかもしれません。
私は車を停めれなくて、何度もお店に入るのを諦めた事が有りました。
上品なチャーシュー麺って感じでしょうか。
ガッツリは来ないけど、美味しいと感じる安心の味。
餃子も大きくて美味しいです。
群馬県佐波郡玉村町『手打ちらーめん 玄』珍しく昼過ぎに玉村町にいたから、前から気になっていたお店に。
青竹の手打ち麺は佐野系ですね。
とても有名なお店で修行なさった店主さんらしいです。
群馬県でも佐野系のお店がいくつかあって、どこも美味しい。
13時過ぎに着いて外待ちが3人でしたがタイミングよくすぐに入れた。
らーめんのメニューは、「手打ちらーめん」、「手打ちチャーシュー」の2種類のみ。
大きな餃子が名物らしいですが、今日は「手打ちチャーシュー」と「ライス」を。
麺は堅めで。
優しい味で美味しいスープ。
麺が凄い美味しい。
薄い手打ちではなく、しっかりした中太の手打ち麺。
とても好みの麺です。
チャーシューも美味しい。
すごくしっかりと複雑な味がついていて美味しい。
また良いお店が見つかった。
コロナ対策のアルコール除菌などにも気を使っていただいて、安心していただいてきました。
リピーターですが、いつ行っても感じのよい接客と美味しいラーメンu0026餃子をいただけて、大好きなお店です。
ラーメンとチャーシューメン、餃子5個を注文。
餃子は大きくて一個が普通の3個分はありそうだ。
麺は手打ちで太く腰がある。
チャーシューは固め。
佐野系のあっさりスープ。
あっさりしすぎて好みではなかった。
〒370-1131 群馬県佐波郡玉村町大字斎田４９２−６手打ちラーメン 750円スープは昔ながらの中華屋で定食と一緒に出てくるスープみたいです。
麺はラーメンの麺ではなく、うどんを平打ちにしたような感じです。
チャーシューはしっかり入ってて美味しかったです。
うどんなのか？ラーメンなのか？よくわからない感じの食べ物です。
一般的な中華屋さんを考慮したら高過ぎと感じてしまいます。
土曜日に、家族で伺いました。
17時開店で、17:30ごろ来店しましたが、駐車場は既に帰る人がちらほらいて空きがありました。
また、テーブルが一席空いていたので待たずに入れました。
ラーメンは通常とチャーシューメンの二種がありました。
またサイドメニューとして餃子、メンマなどがありました。
ラーメンは太めの平縮れ麺で、さっぱりした味でした。
チャーシューが肉肉しく、とても美味しかったです。
妻は、ラーメンにお酢などを入れて味変を楽しんでおりました。
また、餃子が非常に大きく、頼み過ぎてしまいました。
たべきれなかった分は、持ち帰りができたのでありがたかったです。
帰りの18時過ぎには、だいぶ空いていたのでそのぐらいの時間に来るとスムーズに入れると思われます。
土曜日の午後1時半頃に伺いまました、13、4台ちょっとの駐車場には運良く1台空きありました、入店してみたら２組順番待ち。
店内はカウンター席とテーブル席店内は清潔で落ち着きある雰囲気有る作りで、らーめん は手打らーめん、手打ちゃーしゅーの二択のみ自分は手打ちらーめん相方は手打ちゃーしゅーを注文 餃子5個を2人でシェアしました。
あっさり醬油らーめんくどくなく美味しかったです、もっちりした佐野手打麺自分の好みでした、八角の効いた餃子もボリュームが有り食べ応えあり美味しかったです。
また機会があればお邪魔したいです。
一品香で修行されていた方の店ということで期待して行きました！期待通りのお味でございました！さっぱりスープなのに旨味が半端ないんでございます。
スープはあっさり！佐野ラーメンに似た若干平らの縮れ麺。
餃子のボリュームすごいので3個で十分！チャーシューが美味い！
人気店で一度行ってみたくて平日早めの時間に行きましたが、やっぱり並んでました！駐車場は広いもののすぐいっぱいにウェイティングシートはなく、待ち合わせでもみんな揃ってからじゃないと席につけません非常に良いことだと思いますラーメンは〈手打ちらーめん〉か〈手打ちちゃーしゅー〉の2択餃子は3個か5個か手打ち麺でもちもち、佐野ラーメン系でチャーシューも分厚くコテコテ脂すぎなくて私は好みでした餃子はとにかく大きい！知らないで2人で5個を1皿頼みましたがお腹いっぱいに普通の餃子の2倍くらいかそれ以上の大きさで、お肉とザクッと切った野菜が入っていて、八角と思いますがその風味が口に広がります八角などに慣れてない方や苦手な方はちょっとダメかな？好みが分かれると思います食べ終わる頃にもどんどんお客さんがいらしてましたごちそうさまでした！
正統派佐野ラーメンが食べられるお店。
手打ち麺のもっちり感やごくごく飲めるあっさりスープが絶妙。
「うめー！！」というラーメンじゃなくて、いつ食べても安心の美味さといった感じ。
まさに「シンプルイズベスト」を体現したラーメンです。
とてもシンプルなのに、随所にこだわりがみえ、とっても美味しいです！さっぱりとしたラーメンです！厨房、店内もとっても綺麗で子供にも安心して食べさせられます！大きな餃子も皮まで手作りだそうで素晴らしいです。
店主さんバイトさんも感じが良くオススメです☆
毎日飲み干せるスープ。
間違いなし。
玉村で一番うまい。
おすすめは絶対チャーシュー。
格安です。
とても混雑するので早めに行っても並ぶことになるかも。
お店は清潔感があり、好印象。
スープはあっさり、手打ちの麺も噛むのが心地よい。
チャーシューと餃子にはどちらにも八角が入っていて、好みがハッキリ分かれる味。
私は無い方がよかった···。
店主の素早い仕事ぶりと、店員さんの客さばきは見事としか言えない。
チャーシュー麺と餃子5個を注文。
麺はちぢれ太麺スープはしつこくないあっさり醤油味です。
こってり系が苦手な人には優しいお味です。
チャーシューは脂身が少なく、肉々としています。
また、チャーシューには臭い消しとして八角を使っているようで、ほんのり甘い香りがします。
餃子も同じです。
この香りは人によって好き嫌いが別れるかもしれないです。
餃子はサイズが大きいので、ボリューム大です。
カリっとモチモチで肉厚です。
ただ、皮の内側がやや柔らかく感じました。
ニラやニンニク臭くないので、食後の口臭も気にならなくて済みます。
店の清潔感が好きです。
ビートルズを聴きながら大きな餃子をがぶり！ 猫舌だったことを忘れてすする手打ちラーメン🍜悔いのない人生を生きた！という満足感が漂います。
スープと麺の調和が良く美味しいです。
アッサリとした中にもコクを感じます。
チャーシューは若干しょっぱいかもです。
でも、自分の好きな肩ロースチャーシューです。
あと、回転が若干悪いかな。
半分席が空いてるのに案内してもらえないお客の気持ちも考えていただけると嬉しいです。
美味しいラーメン屋さんです。
あっさりとしているので、ボリュームのあるチャーシュー麺だけど最後まで美味しく食べられます。
手打ちの麺も喉越し良く、適度なコシがあります。
麺は好きな感じでしたが、スープは鶏ベースっぽい感じです。
まぁ普通ですが、餃子…おそらく餃子のタネには八角か何かが入っています。
あまり口には合わなかった💦
佐野ラーメン風の澄んだスープから漂う独特の風味に、縮れ麺が良く合います。
厚めに切られたチャーシューとの相性も抜群で、大きな餃子もオススメ。
| 名前 |
手打らーめん 玄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0270-64-5501 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 11:30～14:30 [火水木金土] 11:30～14:30,17:00～20:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
夜に行きました。
お店を入って、左手にラーメン券売機があり、最初に券売機でお金を払って買う形のお店です。
帰り代金精算がない為、食べて直ぐに帰れるので、良いと思いました。
後、レジで対面で、払わないので、コロナ禍には良いと思いました。
手打ち麺で佐野ラーメンに似たような、さっぱり醤油味、私は好きです。
餃子も手作りぽくて美味しそうですが山椒かシナモンか香辛料が入っていて、わたしは苦手でした。
香辛料いれない餃子も是非作って欲しいです。
ラーメンはまた食べに行きたいと思いました。