お肉は柔らかく美味しかったです。
ランチで利用しました。
ヒレはレアで柔らかです。
これは良い。
上ロースはわりとしっかりと火が入ってます。
或る脂があるからでしょうか。
低温揚げのため、下面に油がたまりベチャとしてます。
肉の脂と合わさり、食べ進むと結構きつくなります。
冷房が効き過ぎで寒いです。
特に冷房の風が当たるところはかなり寒いです。
料理も冷めます。
お洒落な店内のトンカツ屋さんです。
ゆったり座れるカウンター席を選びました。
3種類の塩と醤油とソースがスタンバイ。
上ロースと別盛りカレーをオーダー。
低温でゆっくり揚げられ、フライヤー横に寝かされてのが見えたのですが、かなり薄い色の衣。
二度揚げするのかな?と思ってのですが、余熱が通った頃合いを見計らってサクサクと切られて目の前にドーン!真ん中の断面が上に向けられていて、火の通り具合が一目瞭然。
絶妙です。
衣の余分な油も抜けて軽い。
肉も柔らかで味わいがあり、ちょっとのレモンと塩で食べるのに相応しい。
別盛りカレーを頼んでしまったので付けても食べたのですが、このカレーについては、ちょっとボヤけた感じがしました。
私のようにカツカレー好きの為にカツカレーや別盛りのカレーを置いて下さっているのだと思いますが、もう少しピリッとしたのが合うように思われました。
(あくまでも私個人としては。
)キャベツ用のオリジナルドレッシング、本日のアイスクリーム(桜餅風味)も美味しかったです。
川崎のとんかつ屋さんです。
川崎駅周辺には、実は殆どとんかつ屋さんがありません。
まともに使えるのは、とんかつ和幸くらいでしょうか。
その意味では、とんかつ六は川崎で美味しく食べられる数少ないお店です。
お店は駅から少し外れた場所にあります。
また、看板もとても慎ましいため、場所を知っていないと分かりづらいと思います。
店内はとんかつ屋さんというよりもおしゃれな洋食屋さんなイメージで、とても良い雰囲気の内装です。
看板は東京Xと林SPFの豚肉によるとんかつです。
私は極上ロースとんかつを注文しました。
サクサクというよりも、しっとりとした揚げで、恐らく低温揚げでしょうか。
白い衣が特徴的です。
柔らかくて美味いとんかつと思います。
次回は人気のカツカレーを頼みたいです。
ーーーーーー2022/05追記カツカレーを頼みました。
結論、とんかつメニューほどのインパクトはないです。
カレールーがライスに対して少なすぎて、最後のほうがかなり悲惨ですね。
味以前にカレーライスとして辛かったです。
とんかつは美味いですが、これならとんかつメニューで普通に食べるほうがよほど良いと感じました。
カツカレーを注文しました。
店の方よりカツはお塩でお召しあがりのすすめもあり塩は長崎さん、アンデス、フランスの🇫🇷3種類私的には長崎さんが1番良かったです。
はじめて、カツにカレーをかけず塩とカツのみでいただきました。
美味しかったです。
お肉はとても柔らかく歯の弱い方でも大丈夫だと思います。
ハキハキとした女性従業員は店内で元気もありました。
食味含め総合的に好印象のカツ屋さんでした。
お店の黒メインの落ち着いた雰囲気、客スペースのゆとり、食べ物の器のこだわり、三種類の塩、そしてもちろんカツは美味しい!たまに重くてもいいもの食べたいならいって損はないお店です。
限定20食のカレーを食べましたが男性は十分以上、女性は多いかもしれません。
あとカレーには付いてませんが手作りのサラダドレッシングおいしかったです。
ニンニクが効いていて添加物なし手作りだそうで1000円売っていたので思わず買っちゃいました。
また来ます~。
ここのトンカツはかなり絶品です。
普通のトンカツに飽きているなら是非ここで食べてみてください。
豚なのにピンク色で最初は驚きますが東京Xの豚を使用しているのかとても美味しいです。
トンカツを3種類の塩で食べるのでソースや塩で味変しながら食べられて飽きない。
是非また来訪したいお店です。
強いとんかつ欲求に襲われて、昼食で利用。
おすすめとされる六御膳を注文し、更におすすめとされる揚げ具合で頂きました。
お肉に相当拘っていらっしゃって一部ピンク色の状態で出てきました。
3種類のお塩で頂くのが良いようで、御膳はロースとヒレが3切れずつ頂けて迷わなくて済みます。
盛り付け方が肉の面を上向きに置いてくれているので塩は振りかけても落ちやすい衣にかからず肉にいい具合にかかります。
1口で食べなくても薄い衣は肉とは分離しない見事な作り。
米も美味しく、小鉢も全て入魂されている。
偶然入ったお店でしたが、今年の運を使い果たしたと思うくらいいい店でした。
お店の佇まいが昔から気になっていた。
数年前までは違うお店だったような。
お昼に訪問。
入口に消毒が置いてあり、入店時に消毒したかを優しく確認され体温チェック。
抜かりない!店内ではJAZZが流れいい雰囲気。
少しレアめで出てくるロースは、重くなく、卓上にある3種の塩で味比べしながら食べました。
美味しかった!ごちそうさまでした。
六御前をオーダー。
初めてのお店だったしロースもヒレも食べたかったので、良いメニューがあって良かったです。
ロースは油の甘さが際立つので、塩が合いますね藻塩が個人的には好みでした。
ヒレはソースが個人的には好みでした。
どっちも美味しいので、甲乙付け難いですね。
付け合わせの小鉢もお新香も美味しく総合的に高い次元で纏っていますね。
デザートの抹茶のケーキもとんかつ屋さんで食べるレベルじゃ無いですね!
先日、お店の前を通って気になったので訪問してみました。
店内に入る前にアルコール、入って検温。
テーブルにもアルコールがありコロナ対策されてます。
勿論ソースもあります。
上ロースを頼みました。
3種類の塩を楽しめる様な小皿を出してくれるので、順番通り塩をセット。
とんかつの見た目は衣の色も淡い色で、お肉もピンクがかってます。
ご飯もボリュームあるので、少食の方はご飯少なめの方が無難でしょう。
キャベツも山盛りで特にニンニクが効いた?ドレッシングがめちゃくちゃ美味しいです。
ドレッシングが足りない場合は50円プラスで追加できます。
とんかつも、今まで色々行ったとんかつとは別物の様な…衣がついてない様な食感とゆうかなんとゆうか…笑美味しいです。
満腹過ぎるくらいボリューム満点でした!
遅めの独りランチで「極上海老フライ🍤」を注文海老のサイズは大きめ2尾🍤🍤タルタルソースが絶品で歴代No.1キャベツはふわふわで付け合わせのドレッシングも美味✨キャベツおかわりしたくなる味ライスは普通盛りでも多めで美味しいご飯拘りの塩が3種類あり、海老フライに付けても美味しいと思います。
拘りが感じられる「極上海老フライ🍤」です!!また行きたいお店です✨
平日限定のロース(1,300円)をいただきました。
おすすめということで、レア状態の揚げ具合に仕上げていただきました。
とてもあっさり、さっぱりしていて食べやすいお肉でした。
ソース、醤油、塩3種、色々な食べ方がでしましたが、塩が美味しかったです。
キャベツのドレッシングは、オリジナルのもののようでしたが、私にはあまり合いませんでした(個人の好みの問題です。
)ので、ソースでいただきました。
このあたりの食べ方の選択肢が色々な選べるところは、好印象です。
料理人の方も給仕の方も対応がよく、印象、雰囲気はとてもよかっです。
極上ロース(2000円)をいただきました。
全体的に甘い味。
最近流行りの低温調理のせいかパン粉がまだパンの味がして、カツサンドを食べてる感じでした。
単体ではおやつみたいで美味しいと思いますが、ご飯が進む系のとんかつでは無い。
定食のキャベツは多めで、みずみずしくて美味しい。
ドレッシングもこだわりなのか?美味しいです。
トンカツは基本はピンク色が残るような揚げ方です。
他ではあまりない味わいが出来ます。
個人的にはじっくり揚げた方が、血の味が残らず美味しい気もしてます。
美味しい店です。
綺麗な店です。
アルコール消毒、検温してます。
---- 2020/03 -----上ロースをいただきました。
税抜き1600円。
極上に比べ脂を多く感じました。
ずいぶん違います。
次回はヒレにしようと思いました。
3種類ある塩の中では長崎産焼き藻塩が私の口に合うようです。
取り皿に取ってから指でひとつまみして振りかけたら良い感じになりました。
----- 2019/12 -----極上ロースをいただきました。
税抜き2000円。
サクサク衣とふわふわな肉。
中トロを食べているような食感です。
塩が3種類あるのですが味の違いは分かりませんでした。
塩を取り皿に取ってそこにトンカツを付けて食べるのですが、塩が固まって着いてしまうのが欠点です。
ホントは上からふりかけたいところです。
ソースもあり主張し過ぎない良い味でした。
キャベツは細く切ってありシャキシャキでよく冷やしてあります。
みそ汁は非常にあっさりでした。
しじみの味噌汁が好みなので少し残念ですが、あくまでも肉を主役にしたいのでしょう。
とても美味しかったので次回は普通のロースも食してみたいと思います。
お肉は柔らかく美味しかったです。
低温で揚げてるせいか、冷めるのが少し早く感じました。
残念ながら、ご飯・キャベツのおかわりは出来ません!この値段で、デザートのアイスが付いてたのは良かったです。
ランチタイム利用。
上ロース定食@¥1760 お肉は約200gらしい。
最近の流行り、無菌豚をややレアの揚げ具合でいただきます。
卓上には三種類の塩が用意されています。
ソースは甘めなので、衣にはソース、肉の断面には塩を付けて美味しくいただきました。
肉の旨味は薄く、ややさっぱりめです。
後から来たお客さんは皆さん極上をコール。
何故でしょ?肉の質じゃなくて、重さの違いじゃないの?レストランバーの様な内装なので、川崎セレブ御用達らしく落ち着ける良いお店です。
追伸:芸人のみかんさんの旦那さんがオーナーとのことです。
2回ほど食べに行きましたが、凄く良いお店だと思います!まず一言で美味しいです😋場所は川崎駅から若干離れていていますが個人的には余り売り込みたくないです・・混んじゃうから(笑)でも既に人気なお店なので仕方ないけどお洒落なカウンターも有り女性一人でも入りやすく、感じの良い店主が一人で手際良く調理しているのをカウンターで拝見しながら待つのも有りかと思います!早くまた食べたい!
林SPFのミディアムレアなとんかつだけど普通に美味しい。
同じようなとんかつでも檍みたいに火入れやサービスにバラツキおおきかったり、蒲田の丸一みたいに衣が焦げ臭かったりしないのも良い。
何よりとんかつ店には珍しくゆったりとして落ち着く店内と柔和な店主と店員さんが居心地良い。
そんな雰囲気で食べる料理は倍くらい美味しく感じる。
店の方の人件費やお店の賃料が発生してる以上はそのサービスにも客はお金を払ってるってことを他のとんかつ屋にも知ってもらいたい。
落ち着く内装の店内とこだわりのとんかつがとても美味しいお店です。
数あるとんかつ店の中でも群を抜いて美味さのレベルが高いです。
分厚くサックリ揚げられたとんかつの肉質はとても柔らかく、溢れる肉汁と赤身の味にとろける脂は上品な甘さを口いっぱいに堪能させてくれます。
付け合わせには瑞々しい千切りキャベツ、それに添えられるドレッシングはお店オリジナルの味付けでキャベツ以外にもとんかつにつけても相性バッチリです。
セットのごはんやお味噌汁、お新香もとんかつに負けない味わいが楽しめます。
お店の主人の人柄の良さも美味しくとんかつをいただけるポイントです。
一品料理からお酒の肴までお品書きが豊富で、食事目当てでも呑み目当てでも十分に楽しめることうけあいです。
外の喧騒から一転、静かに食事を楽しめる工夫がなされた店内なので落ち着いてリラックスした時間を過ごせる素敵な場所です、とてもおすすめですよ。
追分のステーキロクマル姉妹店。
ずっと気になっていたのでいってきたが、うまい!なんだ、この柔らかいロースカツとヒレカツ!そんな感想です。
値段のわりに量が多い。
同行した妻はカツカレーを注文。
カレーソースの味が上品でカツに合う。
また入店したい。
名前 |
とんかつ六 |
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ジャンル |
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電話番号 |
044-589-6699 |
住所 |
|
評価 |
4.3 |
平日11:30入店。
店内はほぼ満席。
お目当てのTOKYO Xはすでに売り切れ。
極上ロース¥2