蕎麦は高崎市域でトップクラスです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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細切りのお蕎麦は風味も良く、しっかりとした歯応えと舌触りを味わえました。
大柄な私には少々量が物足りず、星一つ少ないのですが、味は満点です。
予約制だという鮎の囲炉裏焼きですが、接客係さんからのお勧めで運良く頂くことが出来ました。
頭から食せるフワフワの子持ち鮎ですが、振られた塩の加減が良く、鮎を味わえることが出来ました。
もの静かな立地に雰囲気も素晴らしく、蕎麦好きの友人に勧めたいお店でした。
昼時なので観音山へ桜🌸見に立ち寄った際、、古風な蕎麦店あったので立ち寄ってみた。
「炭火鮎の塩焼き」のぼり旗みて(また)٩(ˊᗜˋ*)و今年初めての鮎、軽くざる蕎麦(結構コシがあり冷水で清めた感じ美味しかった)を頂き、まるまる太った子持ち「鮎の炭火塩焼き」も頂きました。
旨い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!鮎の塩焼き最高ですね😋特に子持ち鮎が・・・。
火曜日定休との看板！張り紙で今日は営業中と。
ラッキーでした。
お花見の季節は営業しているのかも、聞き忘れました(〃▽〃)予約無しでも大丈夫でしたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お花見後でも散歩がてら立ち寄られてみてはいかがでしょうか！？眺めも最高でしたよ👍別に大部屋もあり撮影した場所の2倍はありましたね参考まで。
🌸が、チラホラ散り始めましたね😂2023.03.28(火)昼時。
迷いました(^^)！主要な道でくればなんてことありませんが、車のナビでは違うところを指し示していました。
蕎麦 美味しい〜！雰囲気最高！女将さんも旦那さんも、ものすごく気さくで良い人です。
鮎は上手に焼かれていましたし、蕎麦がきは、凄くまろやか！蕎麦はコシのあり、香りも良い蕎麦で、つゆは鰹節の効いた軽めのつゆです。
器などは自作しているそうで、非常に雰囲気のある良いお店で、味もワンランク上です(^^)！
お蕎麦が美味しいと口コミを見て行ってきました。
全体的な満足度は高いです、しかし、高くて美味しいは当たり前という考えのため星3が妥当かと思いました。
今回2人でいただいたのは、皿盛りそば750円、皿盛りそば大盛り1
一度は行ってみたかったお店。
子持ち鮎は食べるべき逸品。
お金に糸目なければ5尾はいける。
主食が鮎になりそう（汗）もちろん蕎麦、つゆ、天ぷら、蕎麦湯、食後の蕎麦寒天まで全て満足。
ネット評価に嘘はなかったな。
お店までの道、門構えアプローチ、店内雰囲気、市街を見下ろせる景観、接客までこだわりが滲み出るリピート確定のお店。
一日二組限定の夜の部は家族を連れていつか来たいな。
ご馳走さまでした。
囲炉裏で焼かれた子持ち鮎は、頭から尻尾までバクバクいけます!!海老天ぷらは、かなり大きめの海老で食べごたえがありました。
お蕎麦も少しもっちり感がありながら、ツルツルっていい感じにいけました。
最後にデザートまでついていて、本当に満足でした。
こちらではなかなか珍しいのでは？というほど気持ちの良い接客！！そして、なによりも美味しいです♡メニューも分かりやすく説明して下さり、オススメも伝えてくれるのでメニューも決めやすかったです。
人気店で忙しいはずですが、オーナーだけでなく皆様接客もとても素敵でした。
美味しいだけじゃない。
大切だと思います。
ここの鮎は、タマゴがたっぷり詰まっています。
臭みも無く、美味しいです。
頭からバリバリ食べられます。
蕎麦つゆは、群馬県にしては塩辛くなく、ダシが前面に出ている感じで美味い。
蕎麦の香りを引き立てていて、最後に蕎麦湯で割ると上質なお吸い物になります。
初めて子持ち鮎の塩焼きを食べました。
美味しかった。
料理の来るのも早いし蕎麦湯の出し方も上手い。
行くまでの道は狭いが、お店はいいお店です。
また行きたいです。
店内からの眺めが良いです。
お世話になった方を連れて行くのに調べて電話したところ親切な店主でとても感じがよかったです！実際に会ってみるとやはり感じの良い店主でした。
店は隠れ家的で風情があります。
眺めのよい席がありましたが個室が一つありそちらを予約しました。
個室は茶室を改造した部屋らしく少し暗い部屋でしたがゆっくりお話できました。
店主がオススメを教えてくださり、蕎麦、そばきり、天ぷら、子持ち鮎を注文しました。
そばきりって何？とはじめて食べましたがやまいものようなねっとりもちもちたべやすかったです。
子持ち鮎を頼みましたが私はそこまで魚が好きではなくましてや頭からとか食べたくないと思ってしまいましたが頭から尻尾まで美味しく頂きました（笑）そばはコシが強めでした。
器も素敵で店主の手作りだそうです！！！とても素敵でした！！おしゃれな一点物のマスクも売っていて4枚購入しました。
また行きたいと思います。
クラウンで行きましたが道の狭さは感じるもののすれ違わなければ問題なし。
駐車場は少しネックに感じるとこはあります。
人気店なのに流石ここもコロナの影響か？比較的空いていました。
玄関をくぐると自作陶器がギッシリ。
裏庭に登り窯。
通された茅葺きの間の囲炉裏に子持ち鮎が炭火で焼かれていたので、本能的に注文。
焼加減はうちの岩魚山椒味噌焼きのくらいだったのでしっかりと食べれました。
蕎麦がきu0026家内が穴子、自分は海老天婦羅を蕎麦前にノンアルで頂きました。
元々、焼物からスタートされた店とかで、出された料理の全が自作の器を使用。
蕎麦は北海道産。
良い出汁に、良い仕事をしている店と思いました。
高崎で茅葺き屋根のお店がうち以外にあったのは驚きでした。
気合い入ってる❗
観音山の道奥にひっそりと営んでいるそばやさん。
夜は二組しかはいることができませんが、昼間はオッケーです🆗おそばのダシおいしいです🆗少し高いかも‥ですがたまにはちょっと隠れた場所で贅沢な時にはオススメです。
高崎花火のときはよく見える場所ですね。
お墓が周囲にあるのがやむ得ないですが、メインは法事などで使われるのでしょうね。
この日は囲炉裏の部屋は先約がいたので入れませんでしたが、囲炉裏の部屋はとても趣がありました🆗
建屋の雰囲気や立地なら眺める景色、囲炉裏を囲んで食べるスタイルなど独自の贅沢感を味わえるお蕎麦屋さん。
蕎麦自体は蕎麦粉の味わいを抑えながらも甘めのつゆはマッチングが良いと思います。
蕎麦粉をガツンと味わいたいならそばがきがおススメです。
季節の予約ですが炭焼鮎は子持ちの場合もあり、田舎蕎麦らしいほのぼのした雰囲気、味わいが魅力です。
マスターの親切や自慢の押し付けとスタッフ配慮が田舎っぽいですが、ソレをヨシと思えれば問題ないお店です。
味も雰囲気も抜群ですが、店までの道が細い崖沿いで命がけで怖いです。
要予約ですが子持ち鮎はとても美味しいので機会があれば是非試して欲しいです。
最高のロケーションに負けないくらい美味しいおそばでした。
ここは好き奥まったロケーションにまずワクワクします。
入口の雰囲気から時空が少し変わる気がする程、良い感じ。
囲炉裏、古い家具、古い柱。
適度に寂れた庭‥「蕎麦がき」は必ず注文するという人に連れられてまいりましたが期待通り美味しく、珍しいです。
自分自身、そばにそれ程拘りはないのですが、おそばも勿論美味しいです(^^)/お店のコンセプトに身を委ねて、滞在時間を楽しめる場所。
男性のスタッフも、物腰柔らかく店の雰囲気と同化して好印象。
また伺いたいと思います。
蕎麦の香りがします。
つゆもおいしい😋🍴💕。
蕎麦がきもおいしです。
高崎一帯の素晴らしい眺望、美味しいお蕎麦、趣ある素敵なお店と、三拍子そろったお蕎麦屋さんです。
蕎麦がきもお蕎麦も香り豊かで美味しく、素敵な眺望と店主の陶芸作品に癒されました。
お店の前の道がとても細いので、通行・駐車には気をつけましょう。
くるみそば、野菜天ぷら、そばがきを注文。
つゆの中にくるみの挽いたものが入っており、そばに絡むようになっている。
群馬特有の醤油のしょっぱさはなくマイルド。
そばは手打ちで、味も固さもちょうど良い。
野菜天ぷらは、サクサクで春菊、なす、ピーマン、人参を塩でいただく。
そばがきは、もちもちで美味。
最後のそば寒天もgood!全体的にどれを食べてもハズレなし。
店主も店員も親切なので、リピーターが多いかも。
週末は、東京からのお客さんが多いそうなので、電話してからの来店がお勧め。
昼間のラストオーダーは14時30分入店時まで。
駐車場以外は問題ありません。
味、雰囲気、接偶面に大変満足です。
また、行きたいと強く思いました。
蕎麦は高崎市域でトップクラスです。
器も楽しめます。
観音付近の漬物屋でこちらを発見お蕎麦は新蕎麦でとても美味しかったです。
囲炉裏を囲んでの食事は格別ですね。
すっきりとした味わいのそばだが薫りが弱め。
水がきれいだからなのか口に含んだときに清涼感があり清々しい。
観音山、みはらし霊園を臨む位置にあります。
道幅・駐車場共に狭いです。
蕎麦は、拘りがあり美味しいです。
ざるは、1回はお代わり無料。
温かい蕎麦も梅おろし等味わい深いですよ。
器・囲炉裏は、オーナー作です。
開店当初は、Pointで分けてくれてました。
美味しい沢庵も、お買い求めできます。
(*^◯^*)夜は、予約制でコースはお酒🍶好きにも👌、〆はやはり蕎麦が出ます。
高崎まつりの花火を臨むには、早くから予約して(^_^)v
店の雰囲気やロケーションは良い。
蕎麦の味は普通、汁は甘め、そばがき、そば寒天は珍しいけど味は好みが分かれる所。
ロケーションは最高ですが。
店員さんも、気持ち良い感じです。
ロケーションと蕎麦の味、手作りの陶器や内装は最高です。
ただ道幅が狭いので、覚悟して行く必要があります。
高崎観音山の頂上付近にある蕎麦屋さんです。
場所はわかりずらいですが、茂った森の中に佇む蕎麦屋のロケーションは最高で、夏でも涼を楽しめます。
| 名前 |
そばっ喰ひ 高崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-325-0670 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
私好みの細麺のお蕎麦で とってもおいしかったです。
提供されるお蕎麦や天ぷらは 手作りの器に盛られており その不揃いさがカッコいいです。
お店の立地は霊園近くですが、お店の窓から見える景色は絶景で、お蕎麦のみならず 景色も楽しめます。
初利用の際は メニューの説明が少し長く感じたので 次回はスラスラと注文したいと思っています。
天ぷらも蕎麦つゆも サービスデザートの蕎麦寒天も セルフのそば茶も…どハマりです。