日曜昼、前に5組ほどの待ちでした。
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何十年ぶりくらいの来店です。
駐車場は入り口前に2台、少し離れたところに何台か停められるようです。
平日の12:30ごろ到着し、満席で名前を書いて5分ちょいの待ち。
メニューは写真参照。
カレーライス🍛があったけど、我慢してチャーシューメンを注文🤣ました、安い😳特徴はスープは醤油ベースのあっさりで、中太ちぢれ麺🍜はコシがあり、自分的には量も多い感じ、チャーシューはホロホロではないけど、柔らかく美味しい昔ながらのチャーシュー👌🏻
昔流行した「手打ち」タイプのもっちり太麺。
これで好き嫌いが分かれるかもしれないが、個人的には懐かしい味わいで星五つ。
店先で名前を書き、１５分くらい待つ。
武漢肺炎対策として、一人であっても４人テーブルに案内してくれるから、待ち時間が長く感じられるかもしれないが、こういうことで客を安心させる対応に満点をあげたい。
駐車場は向かい側のちょっと離れたところにも数台分あり。
JR八高線 群馬藤岡駅から歩いて14分、県道175号下仁田街道沿いで営む、老舗藤岡ラーメン屋さん『みやご食堂』さん。
u2061営業時間は、週4日11時から14時迄と短いですが、14時迄にお店に入る、又は記帳すればギリ食べられますw今回は14時ギリギリ、『🉐チャーシューメン』1000円をオーダーしましたwu2061『得チャーシューメン』ラーメンどんぶりの中には、チャーシュー5枚と、メンマほうれん草が、まるで花びらのように、真ん中には長ネギと糸とうがらしが花弁のように配置され、食べるのが勿体ないくらい綺麗なビジュアルwu2061麺は、自家製手打ち（青竹打ち）の、うどんのように太っとい麺で、加水率高めなのか、もちもちして美味しいwスープは昔ながらの魚介の出汁に醤油ダレ。
見た目は濃い色ですが、口に含むとさっぱりとした味わいで麺との相性も良く、めちゃ美味しいwチャーシューは、得チャーシューメンなので、柔らかい豚肩ロースのチャーシューで旨旨wu2061失敗した、大盛にすれば良かったw次回リベンジでw
昔ながらのシンプルなラーメンですが、麺が特徴的です。
モグモグ食べる感じの麺です。
他のラーメン店に比べて麺の量は多めだと思うのですが、女性でも大盛りを注文している方が多く見られました。
カレーも美味しかった！
マツコの知らない世界で放送。
旅をしていて、たまたま近くだったので１３:３０頃行ってみた。
並びは二組。
出てくるお客さんには寒いからか笑顔がない（このあとわかる）メニューの通り 中華そばのみまずはスープを一口・・・・・。
酸味がある。
これはたぶん煮こみすぎた時のアレだ。
麺→太い うどん？ちょっとスープに合わないんじゃ・・・あとは何もいうまい。
都内のラーメン屋で鍛えられた人や美味しいラーメンを求める人にはたぶん合わない。
まさに昔ながらって意味がぴったり。
マズいわけじゃないのであくまでも。
たぶん味が落ちてるんだと思います。
チャーシューメンを頼みました。
太麺でコシがあり、濃いめの醤油スープです。
チャーシューメンの方のチャーシューは脂少なめでたっぷり乗っていますが、ペロっと食べれてしまいます。
特チャーシューメンはチャーシューが違うとの事。
そちらも食べてみたいです😆太麺中華そばも気になってます笑。
上州藤岡に見参です、かねてから気になってたみやこ食堂さんに伺いました、藤岡らーめんのスーパーレジェンドです、月日流れてもひたむきに仕事に取り組んだ事が今日の繁盛に繋がり決して真似のできない店となったのでしょう、継続の偉大さをあらためて思い知らされました!
麺が特徴的。
まるで二郎インスパイアみたいな太麺。
ワシワシ系なやつ。
それに鳥チンタン煮干しスープが合わさる。
古い店なんだけど、最近の店のようにも思える現代的なラーメン。
喜久蔵師匠やラーメン王石神のサインなんかもあって、有名店なんだなと思わされる。
グンマー❗藤岡ラーメンのナンバーのお店です❗😃⤴️❗青竹手打ち太麺は健在でしたがスープが以前と比べ濃くなり魚介系を少し強く感じました。
8/8(日)11時開店の30分前、10:30到着で1番乗り。
店前の駐車スペースは2台分あるのでそちらに駐車。
台風が近づいた天候のせいか開店11時には9人待ち。
隣（東側）のお寺さん脇の道を入った所にも3台分駐車場、店の前の通り沿いにも駐車場があり便利です。
開店前には数字の書かれたマグネット札を渡されました。
11時に開店すると席を案内されて札の番号順にオーダー。
（しばらくしたら店の扉に記名ボードがぶらさがってましたので、以降はそちらに人数と名前を記名するシステムのようです）初訪問なので、私は太麺中華そば（大盛のみ）800円、相方は中華そばとミニカレー900円。
太麺は茹で時間がかかるだろうと思っていたらそんなに待たずに着丼。
太麺はパスタのフィットチーネ、きしめん並みの幅。
青竹で鍛えられた手打麺は厚さがまちまちですが、それが食感の妙を生みだしています。
麺の薄い厚さのとこはツルって感じもあったり、厚い部分はモグモグ（だけど武蔵野うどんのゴワゴワ、ワシワシでもない不思議な感覚）デフォルトで海苔、焼豚、メンマ、いんげんが添えられたノスタルジックな一杯です飽きのこない、こねくり回さないシンプルだけど食べ継がれていく藤岡のソールフードなんだろうなぁ、毎日でも食べられる気軽なラーメンがあって羨ましいなぁと思いました。
美味しかったです😙ごちそうさまでした😙
何かのTV番組を見て行ってみたいに登録してた昔ながらの中華そば屋さん。
チャーシュー麺を食べました。
昭和40年代の頃と同じと思われる肉と醤油のスープと加水率低めの手打ち麺。
スープは大船のでぶそばに近い感じ。
麺はかなり食べ応えあり。
細めの吉田うどんみたいな感じ。
味が染みてるモモ肉の煮豚のチャーシュー。
店内綺麗で値段も手頃。
麺の量がとても多いので並でもお腹いっぱいです。
11時ピッタリに入れてすぐにお客さんが続々と来ました。
平打ちのちぢれ麺でさっぱりのスープと相性抜群です。
近くにあれば通ってしまうでしょう🤤
土曜の11時過ぎに到着。
店頭のウェイティングボードに記名して、待つ事数分。
回転がイイので、さほど待った感はありません。
C19の時期、2人掛小上がり×2、4人掛テーブル×2、8人掛大テーブル×1…位の店内。
〈チャーシューメン〉をイタダキマシタ♪噂通りうどん！？の様な太麺ですが、コシが強い訳でもなく～…、柔すぎる訳でもなく～…、不思議な食感。
個人的にアリです、好きです。
優しいお味のスープ、肉々しいチャーシュー、美味しかった。
普通盛ですが、他店よりちょっと多目かも♪店員ｻﾝも感じ良かったです。
駐車場は店頭は頑張って3台…ですが、近隣に数ヶ所(並び、道の反対側等)点在してます。
トイレは店を出て、外側から入る場所になります。
むかしながらのラーメン店。
懐かしい。
おいしい。
まったり。
そんな感じ。
知人の紹介で行きました 駐車場はとりあえず大きな看板のとこにとめました 他には反対車線にあるのとお寺の駐車場も利用してよさそう 手書きで駐車場と書いてありますラーメンはあっさりラーメン なるとが久しぶりの登場 チャーシューがしょっぱくなくて食べやすい めんは太いちぢれ麺 太いの苦手でした😢⤵️おいしかったのでごちそうさまでした！
テレビで見て以来、太目の縮れ麺が食べたくて伺いました。
シンプルイズベスト、もちもちの手打麺にあっさりスープ、だれが食べても美味いでしょ。
それに比べて世の中、能書きばかりのカッコつけたラーメン屋が多すぎるな‥などと考えながら完食。
この地で長く愛されている理由がよく分かった。
個人的に、昔懐かしい味。
醤油ベースの手作り感満載のもっちり麺。
休みが多いので要注意。
10/11PM1時初来店すでに数組が順番待ち太麺ラーメン注文！きしめん並の幅広麺スープは幼少期の味がThe昭和けして美味くないがなつかしい味。
田舎の「手打ち縮れ太麺 中華そば」❗細い支那竹、海苔、細切れ薬味ネギ、厚切りチャーシュー、季節の青物野菜、ナルト二個‼️がトッピングされたいた。
醤油ベースの濃いめのあっさりスープが麺に絡み昭和の懐かしい香りと味がした。
見た目よりも量が多くて🈵😆満足‼️❗
数年ぶりの再訪です。
お店の駐車場に止めて向かうと、すでに何組か待っていました。
相変わらずの人気店ですね。
○○食堂ってなんだか懐かしさがあって良いですよね。
こちらは地元でも有名なラーメン屋さん。
食堂というだけあってカレーや親子丼もメニューにあります。
今回もラーメン目的でお邪魔したので中華そば(大盛り)¥700を注文。
10分ほどで着丼。
中太の縮れ麺はプリパツでスープと良く絡みます。
チャーシューも昔ながらの歯応えある感じ。
厚切りのナルトもGood！スープも醤油ベースでコクがあり美味しいです。
なかなかの量でしたが、あっという間に完食。
また折を見て食べに伺いたいですね！ご馳走様でしたー。
10年ぶりだが、こんなものだったかな、、、という感じ。
まあご当地ラーメンブームの頃と比べると、美味しいラーメンっていっぱいあるから、それで舌が超えてきたのかも。
とは言え、もし次回藤岡来るなら、懲りずに訪問はします。
大盛り中華700円をオーダー。
独特の太ちぢれ麺。
ごわごわしていて固めな印象。
食べ応えはあるし、麺の味わいをしっかり感じられる。
スープはまろやかでそれほど主張のないものだが素朴な中華そばといった風情で悪くない。
酢を投入したが、合う。
コショーも合う。
トータルバランスのよい、昔ながらの一杯といったところ。
藤岡ラーメンがもっとメジャーになることを期待したい。
太麺好きならここです。
藤岡ラーメンは佐野ラーメンほど確立されてはいないかもしれませんが同じ青竹打ちでも似て非なるもの。
太麺好きならここです。
さっぱり正油ラーメンベースでしっかりこくがあって美味しいです。
好みで別れる！太麺はすすれない。
スープとチャーシューはうまい。
スープがラーメンで、麺は、うどんだと思って食べればマルか？
すごい太い麺がありますラーメンというよりはうどんですが美味しいですスープはあっさり醤油ベースです。
手打ちが売りで、癖のないストレート正油ラーメンですがうちの奥様曰く、うどん。
勝手に縮れ細麺、中華そばと思い込みで食すると期待はずれとなります。
待つ事嫌い、混雑嫌いな人は無理、昼時はほぼ入口前に行列出来てます。
駐車場は店舗周辺に複数個所あるようですが、自分が停められたのは過去２、３年間で１回で、その１回も入口の行列見て帰りました。
ｗまぁ、皆が旨いって言うのだから旨いのでしょうけど、慢性的な混雑で足を遠のかせる人も多いのでは！？残念ながらこの評価です。
昔ながらの中華そばですかねぇー縮れ太麺。
混んでいるときは入り口にある受付表に記入してお外でお待ちいただきます‼️
見た目濃い目ですが、昔ながらの素朴で飽きのこない中華そばでした。
店構えから味から昭和を感じます。
少し醤油濃いめ？と思いきや優しくすっきりとした味わいの中華そば。
昭和な店内も素敵です。
殆ど油っ気のない昔ながらの和風出汁香る中華ソバ、チャーシューも脂身ではありません。
麺はかなり太麺ですが大盛り限定で更に太い麺もあります。
正油ラーメンだけですが、とても美味しかったです。
麺が少し太めなので好き嫌いがあるかもしれません。
| 名前 |
みやご食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0274-22-0636 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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日曜昼、前に5組ほどの待ちでした。
駐車場出入口は店前に2台分、店を過ぎた所に3か所✕数台分の専用駐車場があります。
中はテーブル席と座敷の席があります。
中華そばは麺が特徴的。
二郎系のラーメンの麺を彷彿するようなボソッとした食感の極太の麺。
スープはシンプルでおいしい。
昔ながらの中華そば風。
二郎系の麺に昔ながらの中華そばのスープはミスマッチに感じるかもしれませんが、とても相性が良いと思いました。
美味しかったです。