久しぶりにいただきました東家のお蕎麦。
結論から記載。
現時点で私の中で札幌で一番カツ丼のおいしいお店です。
近所にあるため当初は出前で数度利用していました。
私は蕎麦とカツ丼が大好物なので、出前でもセットで頼んでおりましたが、その時のカツ丼の評価は普通、可もなく不可もなくといった評価でした。
ある時お店に出向いて上記セットを頼んだ時にカツ丼の余りの美味しさに驚きました。
ポイントは卵の半熟具合。
出前だとどうしても届くまでに余熱で卵に熱が入りきってしまうが、店舗で食べる時は最高の状態で提供されるため割り下の甘辛さが卵に絡みつき出前とは全く別の食べ物に進化しておりました。
(店舗で食べても最高の半熟具合で提供される割合は体感で75%位。
時々火が入り過ぎている時もある)そしてお値段もかなりお手頃です。
蕎麦とカツ丼のセットで900円で量と美味しさを兼ね備えているのはかなり評価の高い点です。
もちろん蕎麦も美味しいです。
蕎麦はまず量がしっかりとあることが評価点。
もり蕎麦の特盛(+200円)だと、普通の人なら2人前くらいの量になります。
蕎麦つゆもしっかりと塩味と甘味のバランスがとれており、(蕎麦つゆの味は濃いめだが、しっかりとダシの風味も感じられるベストなバランスになっている)蕎麦の美味しさを引き立ててくれます。
蕎麦湯はドロッとした濃いめな蕎麦湯が提供されます。
蕎麦湯だけでも美味しいですし、ツユをいれても美味しいのでいつも出された分は全て飲み干してます。
他にもオススメポイント・ランチ時はそば茶、コーヒーがセルフサービスで飲み放題。
・週替わり?のランチも800円で2種類選択可能で、クオリティが高い。
・漫画の量が沢山ある。
・店舗の外に灰皿がある。
・駐車場有り(5,6台ほど。
但しランチ時はとても混むため、満車の時も。
しかし回転率は良いので少し待てば空きます)
久しぶりにいただきました東家のお蕎麦。
釧路の思い出が蘇ってきます。
懐かしい味です(^o^)特に「かしわぬき」は釧路ならではの逸品です。
安心の味ですがどうしても温かい蕎麦なると柔らかくなってしまうのは仕方ないのですね。
私的にもう少し固くても言いと思いますが柔らかいほうですね。
2021年4/20。
夕方に「天南蕎麦」を頂きました。
久しぶりの温かい蕎麦は美味しく頂きました👍2021年3月24日、今年最初の訪問になりました。
遅い昼飯を頂きに参りました。
勿論、本日は「天ざる蕎麦」を頂きました👌2020年大晦日、年越しそばに「天ぷら蕎麦」を頂きました。
暖かい一杯です。
来年も宜しくお願いします2020年10月8日、遅い昼飯に訪問しました。
久しぶりの東家でしたので「天ざる蕎麦」を頂きました。
満足の一品でした。
2020年7月21日・土用の丑の日に訪問した。
本日は「うなぎ」ではなく、初めて(今月のおすすめそば)「葉わさびおろし」800円を頂いた。
なかなか美味しい! もう一度頂きたいメニューですね。
2020年2月18日久し振りに訪問。
いつも「天ざるそば」を頂きました。
東家の中でも、かなりクオリティの高い店です☺ このエリアではクオリティと価格の総合点でトップです。
Googleで近くの美味しい蕎麦屋、と探してもらっていきました。
正直、期待してませんでしたが、なんと!大当たりでした!温かい鴨そば、出汁も麺も最高でした。
食後のコーヒーセルフもおすすめです。
知り合いに勧められて、初来店お店自体は、名前は以前から知っていたが、来店したとはなく、今回初めて来てみました。
店内は、外観より広く、店員さんの対応もかんじがよかった。
コーヒー無料もとてもありがたかったです。
頼んだメニューは、今月のお勧めにしました。
セットのお蕎麦も、温かい冷たいの他にたぬきとかしわと選べるもの良かったです。
味は、つゆもちょうど良く最後まで美味しく食べられました。
昔からあるお店だけあって、常連さんも多く何を頼んでも良さそでした。
持ち帰りも出来て、お土産用の蕎麦も有りまた行きたいです。
そば特盛+200円があるのが嬉しい蕎麦屋さん更科系て蕎麦ツユは甘め濃いめでした。
また来よう想います。
あと天ざるはごま油であげていため、上げ具合は良いのですが好みではないため星4です。
いつもセットを頼みます。
盛りが良くて美味しいです。
いつもお腹いっぱいで飲んだことないけど、セルフサービスのコーヒー(おかわり可)もあったような。
さすがに老舗のお蕎麦屋さん!昼時過ぎてもほぼ満席。
接客係の方の手際もよく、蕎麦も美味しく、近所にこの様なお店があったら蕎麦好きは毎日行きたくなりますね。
美味しいお蕎麦が食べられるので、いつも賑わっているお店です。
麺はしっかり量があり、ご飯ものと蕎麦のセットはリーズナブルでボリュームあり。
ランチにはお得なセットもある。
セルフでコーヒーが無料なのが嬉しい。
子連れで行くと、お会計の時にちょっとしたおやつが頂ける。
テーブル席と小上がりの和室が2部屋あり、1部屋は禁煙席。
店専用の駐車場は店裏に5、6台分。
隣にコインパーキングあり。
名前 |
東家 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-716-1889 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~21:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
お昼時で混んでいたけど、天ざるのボリューム、天ぷら美味しい✨ そば湯、とろっとしておいしく頂きました初来店👌