海老天入り、月見など色々なトッピングと共に楽しむこ...
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ランチで利用。
北九州発の肉肉うどんが食べれるレアなお店。
濃いめの醤油スープに生姜がたっぷり効いてて最高です。
ランチの定食系（宮崎チキン南蛮等）はボリューミーだし、ミニうどん（博多の柔うどんの方）とセットに出来るのもいい。
博多うどんとのことでごぼう天を頼んだのですが、、、全体的に味がぼやけている印象。
ごぼう天も苦味が強くちょっと苦手な味でした。
ランチタイムは絶対行列になっている人気店。
ゆっくり座るには午後2時以降がいいと思います。
出汁がしっかりしてた博多うどんがしみじみおいしい。
店員さん達の創意工夫によりその時々のオリジナルメニューが豊富にあり、セットで美味しくいただけます。
ただ、店員さん達がずっとおしゃべりしていてうるさいかな。
和気あいあいとしてるのはいいですが、お客さんがいる間はもう少し私語を慎んでほしいと思いました。
ほんと博多の味でした。
肉ごぼう天うどんが恵比寿でいただけます。
ランチかしわ飯１杯サービスが嬉しい！
肉ごぼ天うどんのゴボウはピーラーを使って薄くスライスしたゴボウを天ぷらに使っていて、うどんの上にあるごぼう天はぱっと開いて綺麗です。
うどんを全部食べ終えた時にどんぶりの中につゆをたっぷり含んだゴボウが残っているので、それがすごく旨味を吸っていて美味しいです。
★2020名店【最寄駅】恵比寿駅から徒歩1分【予算】〜1000【予約】なし【メモ】恵比寿駅から徒歩1分のシェイクシャックの近くにある福岡発祥の恵比寿店。
博多うどん酒場イチカバチカは、「博多一風堂」を展開するグループと博多を代表する「BUTABARA TO THE WORLD」とのコラボによって生まれた博多気分満載のうどん酒場。
都内の恵比寿でも博多気分を味わえるのは嬉しいです。
このお店で食事からお酒〜〆のうどんと博多の飲みスタイルを一通りできる。
特に、豚バラ串や肉ごぼう天うどん等が福岡でも人気のあるメニューである。
店内は活気のある厨房を見ながら食事を楽しめる形で、男同士でも仲良い男女に合っていそう。
店員さん達も仲が良さそうで雰囲気は良きです。
今回は、北九式黒出汁肉うどんを注文。
甘めのスープをベースにしており、牛すじとごぼう天、かまぼこ、うずらの卵をのせているスタイル。
そして、看板にもあるようにコシではなくダシをコンセプトにしているだけあって美味しい。
また食べたくなるような味で飲み会前、終わりの〆、ランチ、幅広すぎていつでもいけると思います。
麺は好みなコシの抜けた感じてふにゃっとした食感で温かいうどんにはこちらの方が合う気がします。
柔ふにゃ麺ハマりそうで、思いのほか甘めの醤油べースがドストライクでした。
ご馳走様でした。
【メニュー】・北九式黒出汁肉うどん合計980円/1人。
九州地方のやわいうどんが食べたいなと思っていたところ、仕事で恵比寿にきてぶらぶらしていたら発見！東京はコシがあるうどんしかほとんど無いし九州地方のやわいうどん店は大変嬉しい。
当初、肉うどんを注文しようとしていたがカツ丼はセットで小さいうどんが付くという事でつい流されてカツ丼セットを注文(1080円だった気が)うどんも望んでいたやわうどんで出汁も美味しくて最高でした！またカツ丼も濃い味で好みでした！また再訪したい場所です(^^)
やわらかくてふわふわの博多うどん。
コシはありませんが、これはこれでおいしいですね。
伊勢うどんに近いくらいやわらかいです。
ゴボウ天もアクセントになってておいしい。
博多うどんはコシではなくダシです！恵比寿駅から徒歩3分、うどんの百名店「博多うどん酒場イチカバチカ」を訪問。
平日の20時半頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
肉うどん 800円を訪問。
5分ほどで着丼。
うどんはいわゆる博多の「うろん」で讃岐うどんのようなコシがなく、テュルテュルの食感です。
出汁は肉の旨味が煮干しに重なって旨いです。
最後まで美味しく頂きました。
この時も初めて行ったときの写真ですが、〆のうどん行く前に、豚串がとてつもなく旨くて酒が進んでしまいベロベロでうどん食べて旨すぎたのを覚えてます。
うどん〆って最高です。
また行きたいです＾＾
福岡出身の知人と訪問✨恵比寿駅から徒歩数分お店は意外と広く、手前はカウンター奥にはテーブル席が割とあるまずはおすすめの一八名物氷結レモンサワーを注文🍋こちら凍らせたレモンサワーが5個くらいはいってて、潰しながらのみ、なくなったら『なか』という焼酎を頼み継ぎ足してまた飲める。
なかは300円。
ドリンクもサワーは500円前後。
ウォッカ割もできるそう他にもレモンサワーは芋焼酎やいろんなお酒で割るメニューがあり、レモンサワー好きにはおすすめとりま梅きゅうりを頼んだが、ふつうのとビジュアルが違って、なんか色が黒め！梅のすっぱさもあるが、おかず海苔？見たいのが入ってるのか？マイルドで美味しい煮込みは大きい大根がごろんとはいっており、上にもつがごろごろのっている。
かなり出汁がしみたホロホロ大根で、もつも柔らかくておいし✨✨✨知人がすごい推している鶏皮5本盛りを注文。
こちらは福岡名物だそう。
たれにつけた皮を6日くらいおいて熟成させて焼いてつけてを繰り返す。
20本は一人でいけちゃうしろものだとかあっという間になくなりもう一皿いった！！かなりかりかりとろとろで口のなかでとろける❣️見た目もタレのつやがあり、皮が丸く巻かれててとっても美味しそうだよ最後のしめで、相方が肉ゴボ天うどんを頼んでいた。
関西風だしなのか、色はかなり薄い。
そして出汁がめちゃくちゃきいているーー！！！✨✨✨おいしい！いつも麺つゆ系の汁でうどんを食べていたが、関西風の方が好きかもしれない。
そして壁に書かれていたうどんはコシではなく出汁だと。
食べて納得。
うどんのコシはない！！むしろお餅みたいにふにゃふにゃふわふわ？これもこちらの方が好きな気がしてきた😍福岡の食べ物はあまり食べたことなかったが、こんなにも美味しくて文化の違いがあることにびっくり‼️全部美味しいし、値段も安めなのでこれははまりそうですね。
【日時】土曜日19時。
電話で1週間前に予約しました。
【場所】恵比寿駅から徒歩3分ほど。
メイン通りから1本裏に入ったところにお店があります。
ちょっと場所が分かりにくいかも。
【店内】清潔感のあるネオ大衆食堂って感じでした。
カウンターもテーブルもあるので一人飲みでもグループでも使えそうです。
【オーダー】・氷結レモンサワー・おかわりヤカン飲み物はこの2つがあれば十分♪氷結レモンサワーで残ったレモンにおかわりヤカンを注げばまたレモンサワーが完成するというシステム。
ちょっとアルコール感は薄かったけど楽しいから良しです◎・ふわふわ明太出汁玉子★ゴボウチップス★ハムカツ・豚足ポン酢・豚バラ串・まる天うどんゴボウチップスはぜひオーダーしてほしい！ゴボウの香ばしさが強く感じられます。
食感も軽くて食べやすいです。
ハムカツはとっても厚いからジューシーで美味しい。
博多で食べたハムカツを思い出します♪まる天うどんは、さくっともちっとしたまる天が乗っています。
出汁がしみ込んでおいしい。
うどんは本場よりちょっと固めでいわゆる関東で食べるうどんって感じでした。
出汁はしっかり効いてますが酒飲みとしてはもう少し味が濃いと嬉しいなぁ。
【サービス】愛想は良かったのですが一番奥のテーブルだったのでなかなかオーダーに気付いてもらえませんでした。
【最後に】博多でよくうどん酒場に行っていたので東京にもできて嬉しいです。
〆にはぜひ出汁がきいたうどんを食べることをお勧めします！
店員さんの優しい対応は涙出そうになりました。
お酒もお食事も博多感100%でとっても美味しかったです。
もっといたかったです。
お通しなしのうどんと豚串推しの居酒屋。
美味しいです。
結構混んでいること多いので予約した方が良い。
うどんだけ食べて帰るみたいな雰囲気ではないかも。
チーズベーコン巻きが人気で売り切れになってました。
仕事帰りに恵比寿でうどんを食す。
イチカバチカさんです。
一人だったのでゴボ天うどんセットを注文。
しっかりコシのあるうどんではなく、九州の柔らかいうどんです。
出汁も良く聞いていてゴボ天もサクサク。
カツ丼は、、、ごちそうさまでした。
恵比寿はおしゃれなお店がたくさん❗️ちょい飲みしながら、ご飯食べたく探していたら出会いましたー‼︎うどん屋さん⁇酒場⁇どっちでも満足できる良いお店です。
レモンサワーもたくさん種類があり、迷ってしまいます^_^ちょっとつまめるおつまみも充実していて楽しいお店です!博多うどんということで、あっさりした味でしたー。
うどんはもちろんですが一品料理も美味しく軽く飲む時に重宝してます。
中でも酢もつは食感がよく口直しにもなる一品。
お酒も進むつまみです。
ゴボ天 最高に旨い！ただスープが少し濃すぎて塩辛い 私の前の席の人は 水で薄めてた… もう少し薄味になれば最高です‼️ カツ丼が美味しいので２度目の来店 セットを頼みましたが 今回のうどんは ちょうどいい味付け 大変美味しかったです👌
博多うどんが有名な居酒屋さん。
博多うどん初めて食べましたが、柔らかくて面白い食感！ごぼう天はボリューム満点！居酒屋だけあってつまみも美味しくて充実していたので、今度は夜に来たいな。
博多風の食感が弱いうどんだなと前は思ってたんですが、久しぶりに行ってみて、前よりは美味しいなと思えるようになりました。
出汁が美味しかったのと、かやくご飯的に出てくるサイドライスも、また、コシが無いと感じてしまったうどんもこれはこれで味が出てて美味いなと思えました。
2年連続、食べログ百名店に選ばれているうどんだけあって、ポテンシャルがあったようです。
寒い日にはもってこいのメニューだと思います。
ちょっと高い恵比寿価格…平日グループ予約料理のボリュームが小さいのでオーダーするのに時間がかかります串もん小さかばい！豚バラも半分しかない軽く飲むのにはいいけど、お酒が高いばい…ボトルキープできたら良かですが。
福岡の郷土料理の味もそこそこ要予約 いつも混んでる力の源さんもっと福岡らしい量と味と価格にして欲しかー。
恵比寿駅から徒歩3分ほど、九州のおうどんって関東で食べるものと全く違うのをご存知でしょうか？このおうどん、太麺でかなり柔らかいのが特徴、それがあまり関東の方からは好かれていないらしく東京で食べることのできないおうどんなのです。
でもね一度食べたらなんかハマる味なのです。
ランチにはご飯も無料で付いてきますし、ランチタイムでもお酒の提供のある珍しいお店でした。
店内は居酒屋って感じ。
カウンター席とテーブル席があります。
ごぼう天うどんをいただきました。
結構なボリュームでびっくり！おうどんは安定の柔らかい味わい、出汁が効いていてめっちゃおいしい＾＾昼からトマト酎ハイとともにいただきました。
後から知ったのですが、このお店実は一風堂を手がけているお店がやっているらしいです。
そりゃおいしいわけだ！と思いました＾＾なかなか九州のおうどんをいただけるお店が東京にはないのと恵比寿にあるので行きやすい場所、また行きたいです＾＾
九州色を出した「うどん居酒屋」全般的に料理は美味い。
国産レモンを凍らせて、氷代わりにしたレモンサワーが名物。
中のおかわりが可能で、飲み口も爽やかで何杯でもいけちゃいます。
うどんは出雲うどんのように煮込み時間が長い、表面がデロデロしたタイプのうどんで、飲んだ後のシメにはぴったりな感じ。
飲んだ後にだしの効いたうどんは最高です。
| 名前 |
博多うどん酒場 イチカバチカ恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5724-3130 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://ichikabachika.com/?utm_source=Yext&utm_medium=Yext&utm_campaign=Listings |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
イチオシの博多うどんは、ゴボ天入り、海老天入り、月見など色々なトッピングと共に楽しむことが出来ます。
お昼時でも炙り明太子などの一品料理も単品で注文することが可能なようです。
この日頂いたのは、肉うどん（880円）プラス110円で麺の大盛りも可能とのことだったので、そちらもお願いしました。
うどんはコシよりもダシが大事、というお店のモットー通り、柔らかめに茹でられた麺と丁寧な味わいのダシが印象的です。
そのまま食べてもよし、甘めに煮込まれた牛バラを溶かして食べてもよし、卓上の唐辛子や柚子胡椒を加えてもよし、と色々なアレンジが効くので最後まで飽きずに楽しむことが出来ました。
お酒の種類も豊富なので、夜にうどんやおつまみと一緒にお酒を楽しむのも良さそうです。
ご馳走さまでした。