お腹パンパンだったが、美味いから食べれた！
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よく通る道で、ずっと気になっていた葛餅屋✨昼飯を食べて、お腹パンパンだったが、美味いから食べれた！！😊ほんま旨いので、みなはんも是非😋
出来立ての葛餅を食べることができます。
ひんやりとした食感で夏にぴったりです。
また、付いてくるきなこもとても美味しいです。
お土産に葛や葛湯の元なども販売しています。
本場の葛を食べてみたくて寄りました。
平日開店早々は他のお客さんもいなくゆっくりと食べれました。
店内はそんな客席が多くないので混むと待つのかもしれません。
肝心の葛もちの写真は撮り忘れましたがつるんとした食感で子供も大人も大喜び。
作りたてのわらび餅、くずきりが頂けます。
店内にはお土産も売っています。
桜を見た帰りに立ち寄りました。
店に入りイートインを使用する事と一人であることを伝えテーブルに座りましたが、さほど広くないので多人数で来る事はお勧めしませんね。
メニューを見ましたが、葛か蕨餅のみ！飲み物単品無しとシンプルさ！飲み物は無料のお茶が提供されます。
今回は葛餅を頼みましたが氷水に浸かってても中はホカホカな位の出来立てが提供されます。
葛餅はもちもち、きな粉も丁度いい感じでとても美味しく何度もうめーうめーと口にするほどでした。
ここに来るときの注意点としてはGoogleマップでは分かりにくいですが、車は川を渡る橋が有るところが入口です。
お昼前に訪問。
店員さんに席を案内していただき、各々のメニューの説明を聞き葛餅と生珈琲葛饅頭を注文しました。
注文してから厨房で作って頂くので10分程すると持ってきて下さいました。
葛餅は熱々の出来立てが氷の器に浮いています。
葛餅をきな粉に付け、口に入れると少し温かくねっとりとした口触りです。
時間が経てば経つほど葛餅が冷えてねっとりとした感触がもっちりに変わります。
生珈琲葛餅は賞味期限が3分と言うことで、出来立てを頂くときはスプーンで掬うと葛がねっとりと糸を引く位伸びてその中に珈琲餡が入っています。
珈琲餡は差程熱くなかったです。
こちらの葛餅はすぐ側で作っていただき出来立てを食べれる事が貴重だと思いました。
なかなかスイーツの出来立てを食べるという事がないので、とても贅沢な葛餅だと思いました。
初めて伺いましたが、葛と蕨の食感の違いが分かりました。
どちらも美味しいですが、蕨餅のほうが上品で繊細ですね。
奈良県民として今まで知らなかったことが恥ずかしい！と思ってしまう位、出来立ての美味しい蕨餅。
と、週末と催事限定でいらっしゃる男性スタッフの方が、それはもう葛に関して詳しくて詳しくて！！きなこの甘さも微調整さてたものを喫茶で提供されていて色々感動しました！次は珈琲葛餅食べに行きます。
ありがとうございました！
土日限定の生珈琲葛饅頭(800円)を食べました。
賞味期限3分はガチです。
饅頭というか、アツアツのペースト状で提供されて、すぐに固くなってきいきます。
中身のエスプレッソコーヒー餡子は冷えているので、その温度差を楽しむスイーツでした。
のんびり写真撮れないので、準備(!?)しておきましょう。
駐車場はめちゃ広いです。
あと、支払いは現金のみ…かも？クレカの機械やキャッシュレスの加盟シールが無かったので…
別目的に近くを探索後、WEBから休憩できるお店を探していたところ、葛餅を売りにしているお店を見つけ、いってみました。
私は和の甘味は苦手なので、涼しい感じのする葛切りを見た目だけでチョイス。
初めて口にする葛切り、黒蜜につけて戴きましたが、モチモチ感とツルツル感の食感と和の甘みがベストマッチ。
ネガティブに思っていたものが、180度変わり、美味いのひと言でした。
相方の葛餅もつまみ食いしましたが、きな粉とベストマッチ、嫌味のない味でこれもいけそうでした。
店内提供は、注文の度に作っているみたいで、出来たて感が最高です。
なお、店内16時で終わるみたいなので来店時は要注意ですよ。
目当ての葛のお店がお休みだったが、口が葛を求めていた時に目に止まったので、急遽入って見ることに。
葛切りを注文。
作りおきではなく注文してから作ってくれるので、氷で冷やされていても、提供仕立てはほんのり温かい。
葛単体ではほぼ味無しだが黒蜜が旨い。
個人的に葛は黒蜜を美味しく食べる為に存在しているのだともう。
味は無い気がするけど、食感と喉越しが心地よい。
機会があれば本蕨もちも食べてみたいと思う。
お土産に葛羊羹を購入してみた。
お値段はそこそこするけど、個人的には虎屋の羊羹よりも好きかも。
羊羹の中心に葛があるお陰で、羊羹の甘さが良い塩梅になる。
もう少し安ければな。
名前の、通り葛の美味しい店です、この店が葛餅の本家ですかね。
葛もわらび餅も注文を受けてから、調理してくれます。
これぞ本物、という感じ。
氷につけられた状態で出てきて、中が温かく表面が冷たい、非常に美味。
やや高価ではありますが、十分価値はあります。
逆に割安かとも思います。
葛餅たいへん美味しかったです！お店の雰囲気もよく落ちつけます。
お土産も買えてとてもよかったです。
食べるところは十六時まで。
葛湯美味しい。
本蕨粉で作ったわらび餅は、とてももちもち弾力があり美味い！
本わらび餅が食べれます。
注文受けてから作ってくれるので出来たてが食べれて美味しいです。
きな粉も美味しい♥️
本物の味を知る人に案内され、「葛の館」を訪れました。
まずは、くず餅を注文しました。
注文を受けてから作りに入るお店ということで、しばらく待った後、『できたて』をいただきました。
適度な弾力があるくず餅に、お店特製の黄な粉をたっぷりまぶしました。
口当たりは、とてもなめらかでもっちりとしていました。
くず餅だけではもの足りず、くず切りも注文。
やはり特製の黒蜜を、これまたたっぷり垂らした、透き通ったくず切の喉越しの良さには、絶句！葛餅、くず切は珍しい食べ物ではありませんが、こちらのそれらは、異なる品質を有していると感じました。
冬の冷たい地下水で葛を精製する「吉野晒し」と呼ばれる工法で作り上げられている、特に良質の「吉野本葛」が、併設する西山工場で作られているとのことです。
本物への拘りと誇りが伝わってきます。
全国向けに、くず粉を販売されているようです。
追記2019年４月に、「葛味庵」で口コミを投稿しましたが、同名称の口コミが最近削除されてしまいました。
「葛の館」の「葛味庵」であり、同じ住所に存在しているはずですが、グーグルマップの口コミ対象にはならないということでしょう。
同店の、特に「くず切り」の美味しさは特別でした。
やはり、口コミを残しておきたいと思い、「葛の館」にアップいたしました。
おいしいいただきました。
本格わらび餅、くずきりおいしかったです。
大阪から三重に抜ける道の途中の休憩スポット♪贅沢な吉野葛が頂けます。
わらび餅最高！
なかなか街中じゃ葛きりやらわらび餅やら食べれないので、ありがたいお店です。
この地域には数件の葛屋さんがあるようですが、駐車場完備でアクセスがしやすいのも良いところだと思います。
葛切り、黒蜜でいただきました。
美味。
わらび餅もあります。
近くに道の駅宇陀、温泉もあるので、合わせて楽しまれてはどうでしょうか。
注文入ってから、作り出し作っている所も見えて、安心でき美味しかったです。
本蕨もちと葛もち、抹茶と羊羹を戴きました。
出来立てのもちは弾力があって美味しかったです。
| 名前 |
森野吉野葛本舗 葛の館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0745-87-3011 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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葛餅きなこを注文注文してか鍋で？まぜてこねてくれるようですなめらかでこしがあっておいしかったですお店の方達も清潔で優しかったです。