近所のRVパークから夕方の営業に合わせて徒歩で伺い...
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Googleのクチコミが良かったので初訪問。
清潔感があり雰囲気の良い店内店主一人だか 細かな気配りや声かけがあり好感がもてる。
蕎麦はと言うと、恥ずかしながら初めて本格的なこだわりの蕎麦を食べた気がした。
他の方のレビューの通り美味しかった。
ただ ウェブサイトを見てミニ丼４種は、選択可能かと思っていたら、日替りだった。
(※webには、日替りと記載あり私の勘違い)親子丼の気分だったが炊き込みご飯も美味しかった。
追記12/25せいろに親子丼のセット￥1000違いのわからない男(私)でも 何かが違うのがわかる美味しさ。
今度は、夜にあたたかいお蕎麦を食べたい。
新しい建物でモダン。
蕎麦はコシが有って美味しい。
粗挽き黒蕎麦を提供しており、更にコシが有ってお勧め。
天ぷらは揚げ過ぎず等無く丁度良い。
香りが良く、歯ごたえもほど良い、とても美味しいお蕎麦をいただきました。
子供を連れて行ったのですが、意外と量が多く、子供が食べきれるかな（残したら僕がもらおう）と思い、心配（期待）していましたが、子供たちも「美味しい」と言いながらペロリと食べていました。
また行きたいです。
子供たちも「また連れて行ってね」との事。
近所で噂になってるお蕎麦屋さん金曜日のランチに伺いました待つこともなく着席できました爽やかではきはきした若い店主さんに粗挽きはもちもちしてますよ、と言われて粗挽きセットを注文角が立っていてはっきりとしているもちもちの食感の蕎麦と週変わりのミニ丼はビーフカレーでしたそばつゆも濃すぎず蕎麦の風味をしっかり感じられましたここ数年で食べた蕎麦の中ではダントツの1番です。
お蕎麦美味しかったです。
店主さん１人で切り盛りされていましたが事前の段取りをされているのでわりと待たずに頂けました。
個人的にはつゆが少し濃かったですが注文は最初に自販機で食券買うシステムでした。
山梨で食べたお蕎麦では一番でした！また絶対行きます。
何度か通っていますが、いつも混んでいます。
営業時間終了前に完売することも多いようですが、特に粗挽きせいろが先に完売するようです。
ありつけたらラッキーです。
お蕎麦もミニ丼もとても美味しいです。
夜のみメニューの天ぷらも、揚げたてを提供してもらえますし、素材を厳選していらっしゃるようで、美味です。
カウンター席が主なこともあり、女性１人でも入りやすいお蕎麦屋さんです。
カウンター席中心の店内、テーブル席も何席か有る様です。
清潔感の有る店内は好感が持てる、食券を購入してから席に着く形式で立ち食いそば屋の様だが、店主が一人で切り盛りしているので間違いの無いようにしているのだろう。
段取り良く直ぐに蕎麦が配膳されるのも👍また機会があれば寄りたい店です。
駐車場もありましたが、近所のRVパークから夕方の営業に合わせて徒歩で伺いました。
お客さんが次々に来店して20分ほどでほとんどの席が埋まるほどの人気店でした。
もりそばを頂きました。
注文してからあっという間に提供されたのは少しビックリ。
歯ごたえのある蕎麦でとても美味しかったです。
次回RVパーク利用の際は是非また行きたいお店です。
今度はメニュー数が多いランチの時に伺いたいです。
粗挽き蕎麦とカレー丼のセットをいただきました。
美味しゅうございました。
久し振りに美味しいお蕎麦を食べに来ましたコシがあって蕎麦の香りもして美味しかったですセットの小丼は炊き込みご飯でしてが、こちらも美味しくいただきました去年この時期に食べ損なった山菜の天ぷら…ご主人に山菜の天ぷらを聞きましたが、まだちょっと早いみたいもう少ししたら、2年越しのタラの芽の天ぷらを食べに来ますね。
メニューは少なく、直球で蕎麦のお店です。
他は、基本小どんぶりがあります。
営業日や営業時間も極端に少ない、週末店ですが、蕎麦は勿論、つゆだけでなく、内装から、とても平等な接客などこだわりがあり、素晴らしいお店です。
一人で切り盛りされていますから、まずは食券を購入して、素晴らしいご主人の動きを見ている内に素晴らしい蕎麦が出てきます。
週末営業でなかなかタイミングも合わずクチコミも良くこのエリア最後の未開拓の新店蕎麦店と言う事でお邪魔しました。
開店直後でしたがほぼ満席でした。
ワンオペで空席の片しが間に合っていないようでしたが気遣いし頑張ってらっしゃいました。
蕎麦と丼のセットのお願いしたところ勝手に親子丼なのかと思っていた所、運ばれてきたのは、丼ではなく炊き込みご飯でした。
出来る事なら本日の〜表記があればと思います。
オープンなカウンターですのでお仕事を見ながら待つのは楽しいです。
オーナーも調理と接客と気遣いをしながらとても頑張っています。
とは言えオープンキッチンの蕎麦屋なら蕎麦舟、調理器具に魅せるならば気遣い頂きたいと思います。
蕎麦は美味しかったのですがこちらのレビューをご覧になって返信をしているオーナーさんなのであえて言いたいのですが炊き込みご飯の米粒が‥気付いてるとは思いますが。
残そうとは思いましたが目の前で頑張ってらっしゃいましたので気遣いしました。
また蕎麦は食べたいと思います空いてるならばお邪魔させていただきます。
こしがあって、うまかったです。
セットの小丼のカレーもタイプの味でした。
ボリュームのほうがもう少しほしいです。
もっといっぱい食べたいw
たまたま通って見つけたお店蕎麦もそばつゆも凄く美味しかったです。
セットの親子丼も優しい味で鶏肉も美味しかったご亭主の感じも良くて、イケメン‼️
写真は『粗挽きせいろ』です。
蕎麦の豊かな風味と弾力のあるモチモチした食感を楽しめる美味しいお蕎麦です。
店主もとてもフレンドリーでお蕎麦の説明や甲府のオススメの観光スポット、温泉など親切に教えてくれます。
次回もまた行きたくなるお勧めのお蕎麦屋さんでした。
店主一人で手際よくで切り盛りしてますせいろ蕎麦と天ぷら食べ、追加でかけそ蕎麦も頂きました。
店内こじんまりとしているが清潔。
せいろ蕎麦でしたが久しぶりに美味しかった。
つゆも出汁が濃かった。
間違い無しの蕎麦です売り切りごめんなので早めに!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
こだわりのある美味しい蕎麦でした。
蕎麦好きが、好きすぎて始めたこだわりのお店。
今は、打つ蕎麦の数が間に合わなく、早いと開店３０分で売り切れてしまいます。
またその為か、盛り蕎麦とそれに週替わりの子どんぶりの二種類に絞られてます。
蕎麦の量は、変わらなくて良かった。
子どんぶりに、手を掛けすぎて回らないのかと心配になりますがf(^_^;店主が、慣れてくれば改善されることに期待します。
開店当時の感想(まだ、メニューは盛り蕎麦二種類とそれに小どんぶりが着く四種類です。
蕎麦は、盛りが通常の1.5倍くらいの多めですが、美味しいので私はニセット目を種類を変えて追加注文しました。
)店主のInstagram有り。
オープン日にいきましたとっても美味しいですよ。
ミニ丼セットが親子丼でした。
とても美味しかったです♪次も楽しみです。
| 名前 |
乙蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3390-2816 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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かけそば800円を安いと思う日が来るとは…。
ラーメンならワンチャン、チャーシュー麺だぜ？とか思ってたが、このクオリティは1000円でも安い。
つゆはガッツリ出汁と拘り醤油でやや濃いめ(蕎麦湯で割れます)、蕎麦の食感・風味共に文句無し。
見ていて美しい蕎麦は店主の蕎麦愛満載！この味から原価を考えると、儲けあります？と心配になるほど。
お店は金土日のみ営業で、金・日は昼のみというレア感もたまらない。
と言うか、毎日営業されたらエンゲル係数ヤバい。
追記：今や歴とした人気店。
早めの来店がおすすめだが、土曜の夜なら予約も受けてくれるので、詳しくはインスタをチェック！