安心して美味しい新蕎麦頂きました。
清潔感があり田園風景を眺めながら食事ができます。
混雑時は待ちますが、混雑時を避けていればさほど待たずに出てきます。
食券式のセルフです。
地域の特長を工夫した料理が楽しめます。
天ざる蕎麦(大盛り)。
こごみと成長しちゃったふきのとうの天ぷらが良い。
蕎麦はタチアカネ?という青木村推しの品種らしい。
そば湯も濃いめで付いてくるし、小皿の大根酢漬けは直売所で買って帰るくらい好き。
店内は手際も良く、回転も早いので待つ事はほぼ無い。
春先から来店客がかなり増えて来ているのに清潔。
従業員の方が空いたテーブルをきれいに拭いて、床に落ちた食べ物も拾ってきれいにしてくれていて、床もきれい。
気持ち良く食事ができる。
湯治の帰りにふらっと道の駅によることがあります。
空いているようなら奥の食堂へ。
本日は天ざるをいただきました。
「たちあかね」という地元産の蕎麦は噛みごたえがあり、かつ甘みを感じます。
新蕎麦の時期は特に甘みが多い気がします。
舞茸の天ぷらは厚みがあり、キノコをしっかり食べた気になります。
量も程よく、充実したランチでした。
天ざるそばを頂きました。
このへんだけというタチアカネという品種のそばらしいです。
他の蕎麦との違いは。
すいません、わかりませんでしたが、新そばと言うことでとても美味しかったです。
つゆもとてもおいく頂きました。
そば湯もおすすめです。
店は結構な席数あるのですが私が行った時間11時30分で2テーブルしか空いてませんでしたが、12時近くに出るときは並んでました。
人気なんですね。
確かに美味しかったです。
11時のopen前に着きましたがもう並んでいました。
店内は広いので待つことなく入れましたけど、すぐに満席になりました。
入口で食券を買うシステムなので注文するものを早めに決めておいたほうが良いです。
セルフスタイルなので呼ばれたらカウンターに取りに行く感じです。
このセットは松茸御飯、松茸お吸い物、松茸の天ぷらが付いています。
R4.6.29 今日はこまゆみ冷やしうどんを注文。
夏野菜の素揚げ、とろろ、オクラをのせた暑い日にピッタリの一品。
美味しく頂きました。
コスパはまぁまぁかな。
R4.5.10 近くで仕事してて、久しぶりに寄りました。
ざるそばと季節の小鉢を注文。
小鉢はシーズン最後であろうこごみのお浸し。
少し固めの茹で加減で、しゃきしゃきした歯応えがよかった。
そばの味は申し分なし。
しかし値段の割には量が少ないと思いました。
コンパラという実の紅いソフトクリームがさわやかで美味しかったです。
青木村特産の蕎麦『タチアカネ』を使った美味しいお蕎麦がいただけます。
本日は、「天ざる」をいただきました。
天ぷらは揚げたてでサクサク、岩塩や薬味にはネギ・おろし・ワサビが添えられていました。
コロナ対策もきちんととられていました。
メニューもたくさんあり、おいしかったですよ。
新蕎麦の時期には、必ずタチアカネ蕎麦をいただきに行っています。
今年も美味しかったです。
コンパラのソフトクリームは甘酸っぱくすっきりとしています。
テーブルのイスもちゃんとコロナ対策もしてあって、安心して美味しい新蕎麦頂きました。
2020年秋。
新そばのタチアカネ蕎麦を食べました。
ざるの大盛で1230円、盛りは平均的。
そのため値段の印象としては気持ち高めという感じかな?道の駅併設の食堂なのですが、普通に蕎麦屋(そば専門店)として勝負できる味です。
大変美味しかったです。
味の表現としては自分でも不思議なのですが、涼やかなそばという感じでしょうか。
そばの香りが、軽くさっぱりとしていて涼しげという印象でした。
タチアカネいいなーと改めて思いました。
欲を言えば、もう少し蕎麦湯が欲しかったです蕎麦湯をお椀に入れると、タレの残りと蕎麦湯でお椀がジャストになる量をもらったのですが、ジャストすぎて、タレが結構濃いめなので、バランス的に蕎麦湯が負けちゃって(しょっぱかった)ました。
もうちょっと蕎麦湯で薄めたかったな…
青木村特産の蕎麦『タチアカネ』を使った美味しいお蕎麦♪今日は夫婦揃って「天ざる」をいただきました。
天ぷらは揚げたてでサクサク、ついてきた塩は岩塩かな?野沢菜の「菜っぱ」もついて、薬味にはネギ・おろし・ワサビが揃い、蕎麦湯もありとても美味しかったです♪こまゆみさんのせいではないけれど、近くにいたおばちゃん(お客さん)の声が大きすぎて、せっかくのお蕎麦と秋の青木村の綺麗な景色が台無しでした(苦笑)
12時半位に駐車場に着きました。
こまゆみは混んでいましたが、すぐ席に座れました。
温とろろ蕎麦を注文しました。
天かすとネギと山菜がついており、とろろは蕎麦とは別の容器に入っていました。
蕎麦に甘みがあり、汁も丁度よく美味しかったです。
現在は道の駅全体が改装されて様子が変わってしまっているようなので、前の雰囲気はこんな感じだったのかという感覚で読んでもらえれば幸いです。
家族で出掛けて遅めの昼食を食べようと立ち寄ったのが道の駅あおきの中にある「味処こまゆみ」でした。
私は天ざるを食べたのですが珍しいと思ったのが、りんごの天ぷらが盛られていたことです。
食べてると天ぷらなのに甘酸っぱい不思議な味でした。
新そばを食べに新しくなったこまゆみに。
食券を出すところが判らず、遅れて食券を出したらソバが終わったからと、強制払い戻し。
まだあるからと買ったのに(T_T)対応悪すぎです!
タチアカネ蕎麦のザルがおすすめ‼️
名前 |
こまゆみ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0268-49-0330 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~14:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
【2018年 9月6日】タチアカネ 天ざる蕎麦 大盛¥1