2024/06/15初来店鶏塩ラーメンが美味しいと...
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小さなラーメン屋さんです。
アットホームで安心して食事が出来ます。
鶏塩ラーメンを注文しました。
とにかくスープがおいしい😋麺はちょっと固めです。
他のラーメンも食べたいのでまた伺います。
2024/06/15初来店鶏塩ラーメンが美味しいとの事で、来ました。
オーダーは鰹香味油の鶏塩ラーメン、大盛り。
チャーハンも気になりましたが、また次回に食べようと思い、今回はラーメンのみにしました。
数分で提供。
凄く美味しいし、優しい味がします。
スープも柔らかく、味がすっきりしています。
2枚乗ってるチャーシューも柔らかくて美味しい！朝早くから営業されてるので、また来たいと思いました🍜
日曜のお昼に訪問。
待つことなく着席し特製仕様の鶏塩ラーメンとミニチャーシュー丼、チャーハンと半ラーメンを注文。
化学調味料は不使用で国産小麦の自家製麺は◎ チャーシューも県内産で、素材へのこだわりを感じ、味も全体的に◯でしたが、チャーシュー丼は炙ってほしかったかな。
さっぱり、出汁がきいてて細麺でおいしい。
お店の対応も最高！座敷も、テーブルありチャーシューも柔らかくてジューシーさっぱりしたしょうゆラーメンによくあう。
おかわりと言いたくなるくらいまた行きたいな！
半年ぶりに再訪しました(笑)鶏塩ラーメンと秋の限定担担麺にランチ餃子セット付けてチャーハンをオーダー(笑)餃子もちょうど良い大きさが2個(笑)ちょっと頼みすぎたかなと思ったけどペロリでした(笑)ごちそうさまでした。
ここから前回自家製麺にこだわってるお店。
確か無添加だったと思います。
あらだき鳥ぱいたんラーメンミニチャーシュー丼美味しかったスープ。
全部飲みそうになりましたね❗
自家製麺にこだわりの出汁でむかしながらのラーメンを現代風にアレンジ、出汁が美味しく、チャーシューも絶品でした。
かまえなく食べられるのが良かったです〜。
これぞラーメン！麺も出汁もチャーシューも^_^おいしい！！餃子も具沢山でジューシー！幸せな時間いただきました！
自家製麺と化調なしに拘ったお店。
節、昆布、鳥、豚といろいろ使っていてバランスはよいが、逆に言えば突出した魅惑にはかけるかなあ。
個人的にはこのバランスを欠いているのをまとめるためにやや醤油/塩分が立ちすぎているように思った。
自家製麺は細麺でエッジの立ったもので食べ始めはなかなか面白かったけれど、後半ダレてしまったのは麺の特性上しょうがないかな？チャーシューは脂身がこなれてなくてやや硬い感じ。
餃子も頼みました。
肉餃子ですが、ニッキとかシナモンがやや強いタイプでした。
ラーメンとミニチャーシュー丼のセットを食べました。
スープは奥深く美味しいかったです。
ちょっと塩分が多いような気もしますが許容範囲でしょう。
チャーシューは柔らか過ぎず美味しいかった。
美味しい。
値段も良心的。
「正統派中華そば」といった感じ。
個人的には飯田商店より上だと思う。
ただ、このテのラーメンは特徴がない。
あと、駐車スペースが少ないのがちょっと…
自家製麺どうかなあと思って食べましたが良く出来てたと思います生のりとNARUTO🍥いいね！後は好みの問題節系がボクは苦手。
無化調なのに味わい深い。
言われなければ判らない。
ってかジワーっと旨味が込み上げてくる体験は初めてだった。
いやー。
まさに飲んだ後に食べたくなるラーメン。
8時閉店が悔やまれる。
湯村に来たら早めに飲み始めて、ここのラーメンで〆
化学調味料を使わない天然素材100%のスープと自家製麺のラーメン屋さん🍜ラーメン、チャーハン、餃子どれも美味しかったです。
気さくな、仲良しご夫婦で営まれてます。
何を食べても美味しいです。
飲んだ後の〆ラーメンがちょうどいいです。
もう少しおつまみ増やして欲しい（笑）
スープはそれなりに美味しくかんじましたが、国産小麦100%の中太ストレート麺を期待したのですが、弾力がなく好みではありません。
お出汁が良く出ていて美味しいラーメンです。
自家製麺とのこと。
強いて挙げるなら、もう少し麺にコシがある方が個人的には好みかな。
無添加の細麺がとても優しいラーメン。
ですが、しっかしりた味のお出汁に、ジューシーなチャーシューがよくあいます。
つけ合わせのアオサの香りが、出汁を引き立たせる美味しい中華そばです。
天然素材からのスープは柔らかい、じんわりと旨味が感じられました。
餃子も絶対にうまい。
化学調味料を使っていないからなのか、ラーメンがスルスルお腹に入っていきます。
私的にちょっと量が足りない。
具と麺マシマシもやって欲しい。
このページみて食べに行ったのですがとても美味しかったです。
チャーシューが特に自分には合って美味しかったです。
ランチのミニシリーズもう少しあればお腹も満足でとても良かったのではないでしょうか。
確かにチャーシューは写真で見ると分厚く見えます。
実際はお年寄りに優しい薄さです。
スープは優しいお味、好みが別れると思います。
最終的に麺の粉の甘味がスープにでます。
平日の18時前に訪問店の前に１台か２台くらいの駐車場があるが、停めていいかわからんかったから、少し離れたところにある駐車場に停めてのれんがでてなかったから定休日調べてたら、店主がわざわざ呼びにきてくれて、「店の前に停められますよ。
店ももう開けるんで」と言ってくれて🥺車移動して入店夜限定の塩豚骨大盛と餃子を注文ここの売りは無化調のスープその日によって出汁がかわるというから恐れいる料理をしたことのある人は分かると思うが、出汁を取るってのは大変なことましてやラーメンのような味の濃い食べ物の出汁を取るというのは手がかかる毎日出汁を変えるってのはすごいこだわりだと思う肝心の味はというと、豚骨自体のクオリティも高いが、その日は煮干しとシジミの合わせスープだったが、全部まくってしまうんじゃないかぐらい飲めるスープだった🤤トッピングのチャーシューも、大盛にすると一枚増えるという特典付き。
チャーシュー、めちゃめちゃ旨い。
チャーシュー丼ってあるんだけど、頼めば良かった🤔チャーシューは外が醤油で少し香ばしさもある焼き豚で、肉自体がかなりジューシーメンマもしっかり味がついていてうまい麺も手打ちでいわゆる製麺所の麺ではなく、手揉み風の中太麺スープに抜群に合う。
かなりレベル高い全体的に優しい味。
無化調だからかラーメン食べてる刺激がない。
そこがいい🤔身体に合っている食べ物を食べてる感覚店主の人柄含めておすすめです。
今度は醤油全部乗せu0026チャーシュー丼たべよ🤭
あっさり、さっぱりでスープ飲み干せます。
麺も細麺でアルデンテ、手打ちって感じで少しもちもちしてます。
煮玉子ラーメンと特性ラーメンの違いがほとんどわからず、100円の差が何なのか知りたいです。
若夫婦の感じも良く、また行きたいです。
ここのラーメンは、あっさりとした優しい味。
いなやで一番こってりの鶏塩ラーメンも、ギトギトではなくあっさり目なのが嬉しい。
優しい若夫婦で営まれていて、初めての時も嫌な顔一つせず対応してくださいました。
また美味しいラーメンを食べに行きます！
美味しい！餃子も美味しい‼️
いくつかの口コミを見てランチタイムに初訪問しました。
まだお若そうなご夫婦で営んでいるお店のようですが、私のような一見の客に対しても気持ちの良い接客をして下さり、非常に好印象でした。
ラーメン(650円)とチャーシュー丼(300円)を注文しましたが、どちらも美味しかったです。
お味は他の方々も書いている通りのあっさりした優しい味です＾＾きっと井之頭五郎さんなら「いいぞコレ、何杯でも食べられる」って言いそうですwまた行きたいお店リストに追加しました。
今度は夜に行きたいな～アルコールも出しているようなので、ココで飲んだ後に〆ラーメンってのも「いいぞコレ」。
確かにあっさりしていますが、昆布や魚介の旨味はしっかりと主張しています。
こだわりである無化調スープや卵不使用の麺は、個人的には◎です。
煮干し香るアッサリ醤油ラーメンは自然の風味あふれる癒し系。
基本のラーメンをいただきました。
若い優しいご夫婦のお店で、化学調味料を使わない あっさりしたシンプルなラーメンチャーハンも懲りすぎないシンプルで食べやすいご年配や子供でも安心して食べられる料理
野菜ラーメンファンですが、最近の、鶏塩ラーメンも、また、食べたくなる味でした(^-^)
一口食べてあっさり…後から出汁が効いて来ますパンチのある濃い味では無いですが最後まで美味しく頂けます。
| 名前 |
いなや。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～13:45,18:00～20:00 [土日] 11:30～13:45,17:30～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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限定の担々麺🍜無化調ラーメンなのにコクもあってちゃんと美味しいです‼値段もお手頃でコスパ良かったです‼