冬の甲府に出張した折にお邪魔しました。
純手打そば 奥村本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
初めて来店他に比べて鳥もつはサッパリ系食べやすかった😋🍴✨蕎麦は細く私好みでしたあと乗せ天ぷらはサクサクで美味しかった😋リピあり。
Googleマップで検索し来店写真ではわからなかったのてすがお店の入り口から良い雰囲気コロナ対策もキッチリされていて、マスク入れとして小さなビニールを頂きました。
ざる蕎麦を注文しました。
注文してから蕎麦切りしていました。
細目の蕎麦で喉ごしがよく盛りもたっぷりで大満足でした。
ワシントンホテルで夕食を食べ直すつもりが団体客のため入れず。
ほうとうのリベンジということでそば店を探したらここが出てきた。
とはいえ期待しすぎるとろくなことにならない。
木曜日の21時前に空いていることを確認して入店。
冷たいそばがいいという口コミを信じてなめこおろしそば。
コロナ禍対策バッチリ。
マスクを入れる袋を渡したのは今まで見たっけ？また、久々にまともなそばを食べた気がする。
そばを機械でのみ作っていたら太さは均一でしょう。
スルスル入る。
つゆも塩辛すぎずでだしの味がした。
最後はそば湯で締めておしまい。
出張で疲労していたことから、星の数は盛りました。
ご馳走様。
落ち着いた店内。
お蕎麦が細くよく冷えている。
厳格なコロナ対策がされており、ちょっと息苦しい。
車は店の隣に3台のみ。
近隣のコインパーキングに止めると100円割引いてくれます。
高い割には特段うまくもない。
接客も呼び鈴鳴らしても無視される有様。
プラスポイントが見当たらなかった。
老舗の佇まいに惹かれて入店する前に一考を推奨する。
極細の白いキレイなそばです。
コロナ対策しっかりされています。
しかしその為入れる人が少なくなり待つ時間は増えた。
お値段も高めなので、余裕のあるときに。
甲府で360年以上と最も古い歴史を持つそば店。
店内で丹精込めて打っているそばは最上級の国産の石臼挽そば粉、またそばつゆは国産最上級の本節と昆布を使用しており、一口すすればそばの香りが口いっぱいに広がる。
また山梨独自の『ソースかつ丼』やささみに甘辛タレを絡めたとりもつの元祖の『いりとり』はここが発祥。
そば10小麦粉1の外１そば、細い蕎麦で、そば比が多いのでやや堅め、風味は強い。
蕎麦湯美味し。
コロナ対策が徹底されています。
席の間隔や定員さんのマスクにシールド、席にも透明ビニールが通路側に貼ってありました。
蕎麦はとても細くて繊細。
何割蕎麦なのかな？とは思いましたがするっと一枚は食べてまだお腹に余裕はありました。
梅雨時期の蒸し暑い日であったが、そこまで食欲もなかったので、なんとなくなめこそば。
これが大当たり！蕎麦自体が実に冷えていてその時の身体に染み渡ったし、やや不揃い感はあれど、何よりコシがあったので私自身には相性が良かった！ 美味！また三つ葉の茎のプキプキした食感も楽しかった。
再訪、有りである！
甲府市内でも老舗のこのお店で、大晦日に年越し蕎麦を食べました‼️本当は玄関横で売っている、自宅で作って食べるお蕎麦を買いたかったのですが、面倒くさいので店内で食してしまいました😅「上天ざる」を注文、チョットお蕎麦が雑に切ってありましたが、まあ美味しかったです。
でも一番美味かったのは「そば湯」かな！（怒られそう•••）
有名な割には美味いわけではない。
なかなかおいしかった。
他の投稿に奥から怒鳴り声がしたとのこと、なかったです。
冬の甲府に出張した折にお邪魔しました。
駅を降り、ホテルまで歩きながら温まろうとお店を探していた時に巡り合えました。
お蕎麦の他にもつ煮が有名です。
甘辛もつ煮に燗酒、真冬の甲府でベストマッチでした。
締めのせいろもおいしく頂けました。
細麺の蕎麦が喉ごし良い！ ５歳の子連れでお邪魔して、温かい蕎麦とざるそばを大人と分けて食べたが、子供も蕎麦を何度もお代わりしてしまい、ざるそばを追加する羽目に。
天ぷらも美味しく、店の雰囲気も落ち着いていて良かったです！歴史のあるお店で、カツ丼や鳥もつなども山梨ならではのこだわりあるようで、色々注文してみたかった…またお邪魔します。
厨房からの、不快な怒鳴り声で味どころじゃない。
天ぷら冷めてた事しか、記憶にありません。
二度と行かない。
厨房の女性の声が腹立ちます。
怒鳴り声が聞こえて味とかという問題より、そっちが気になってしょうがない。
こっちまで聞こえてるかわかってない。
もう二度と来ません。
旅の道中に夕食で立ち寄りましたなめこおろしそば￥1,250-と 鳥もつ￥650-を頂きましたソバは冷そばで ソバ の上に なめこ 大根おろしがのっていて 汁をかけても 浸けても お好きなようにスタイルですソバは極細で食味に欠けるも 喉越しは良くソバの甘味と香りもマアマア汁は 節の風味良くソバにあっていましたまた なめこはコリコリと食感よく 大根おろしともよく合い とても美味しいオソバでしたでも 一品で頂いた鳥もつは絶品でした❗甘辛く煮立てられたモツは 色艶良く全く臭みやクセが無く柔らかく 驚きの美味しさでした家の近くにお店があればなぁー と残念な思いのお店でした‼
とりモツ美味いです。
甘辛い味付けが絶妙でした。
細い手打ちそばがおいしいです。
古い伝統ある店ですが、少し値段が高いかな！
| 名前 |
純手打そば 奥村本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-233-3340 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～21:00 [日] 11:30～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
煮カツ丼を食べました。
肉が柔らかく美味しかったです。
もり蕎麦も追加しました。
流石に美味しかったです。